Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
14
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Vicente Tt
(03/10/20 20:39)
I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
114
Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Por:
Swinsword
(12/08/20 09:30)
Vinos del Loira
Autor:
Robgarortz
9
Re: Vinos del Loira
Por:
Ralfilauren
(11/08/20 17:04)
Bierzo, puntuaciones y más
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: Bierzo, puntuaciones y más
Por:
Arkmo
(11/08/20 15:49)
Rosados con cuerpo
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
100
Re: Rosados con cuerpo
Por:
Swinsword
(11/08/20 14:09)
Para Antoliano o queseros de Extremadura
Autor:
CarlosGonzalez
5
Re: Cuánta razón tenias, ayer la comimos y no estaba del todo
Por:
Swinsword
(11/08/20 13:09)
Nueva tienda en el eixample - tiendas de vino
Autor:
Luciawine
Páginas: 1 2
17
Re: Nueva tienda en el eixample - tiendas de vino
Por:
Swinsword
(11/08/20 13:05)
Espumosos para el verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Espumosos para el verano
Por:
Swinsword
(11/08/20 12:45)
Enfriador de botellas de vino
Autor:
Dani88
10
Re: Enfriador de botellas de vino
Por:
Swinsword
(11/08/20 12:32)
El vino y las terrazas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
92
Re: El vino y las terrazas
Por:
Swinsword
(11/08/20 11:16)
Artículo sencillo y claro sobre maridaje
Autor:
jvoltaire
5
Re: Artículo sencillo y claro sobre maridaje
Por:
Abreunvinito
(10/08/20 19:50)
Problema con vinoteca
Autor:
Usito
1
Re: Problema con vinoteca
Por:
Unnovato
(09/08/20 11:04)
Txacolí y también Sidra
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Txacolí y también Sidra
Por:
Josep_Gallego
(08/08/20 19:07)
Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Por:
Josep_Gallego
(08/08/20 09:16)
Un nombre para el Cava Valenciano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
77
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Por:
Miryam777
(07/08/20 16:23)
Ir a la Vendimia Francesa
Autor:
yakka
-
Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Autor:
Juanjosantos
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
66
Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Por:
Tomás 24killer
(07/08/20 04:29)
Problemas con la temperatura en una vinoteca
Autor:
Bartolillo
Páginas: 1 2 3
16
Re: Problemas con la temperatura en una vinoteca
Por:
Juan Jose Grandall
(03/08/20 10:24)
La bota de amontillado 73
Autor:
AntoDavila
1
Re: La bota de amontillado 73
Por:
Juanjosantos
(02/08/20 18:58)
Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Autor:
Eterio
10
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Por:
Liron
(01/08/20 15:44)
Vinos rancios
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
14
Re: Vinos rancios
Por:
Josep_Gallego
(31/07/20 11:27)
Bodegas a visitar en el Priorat
Autor:
yakka
14
Re: Bodegas a visitar en el Priorat
Por:
P_Prades
(30/07/20 16:22)
Antes del INOX, cemento y madera, ¿qué había?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
11
Re: Antes del INOX, cemento y madera, ¿qué había?
Por:
Unnovato
(30/07/20 13:55)
Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Autor:
Josep_Gallego
1
Re: Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Por:
Ralfilauren
(25/07/20 23:26)
¿Jugamos? Averigua qué vino es
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 293 294 295 296
4,39K
Re: ¿Jugamos? Averigua qué vino es
Por:
pepecano
(24/07/20 18:31)
Reparación vinoteca sonda
Autor:
zampallo
6
Re: Reparación vinoteca sonda
Por:
zampallo
(23/07/20 22:27)
Vinoteca La Sommeliere
Autor:
Javiervt
9
Re: Vinoteca La Sommeliere
Por:
zampallo
(22/07/20 17:06)
Ribeira Sacra sigue creciendo
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
78
Re: Ribeira Sacra sigue creciendo
Por:
Agarcigal
(17/07/20 13:28)
D. E. P. Carmelo García Barroso
Autor:
Joshmunro
5
Re: D. E. P. Carmelo García Barroso
Por:
jacomur
(16/07/20 19:37)
Saber el valor de botellas de vino
Autor:
Koke45
Páginas: 1 2
16
Re: Me ayudáis?
Por:
Melobebo
(12/07/20 10:39)
Experiencia en el uso de sacacorchos de láminas
Autor:
Raugar0
Páginas: 1 2
29
Re: Experiencia en el uso de sacacorchos de láminas
Por:
Miguelangelpulido
(11/07/20 23:56)
Consejo sobre la compra del sacacorchos The Durand
Autor:
Miguelangelpulido
Páginas: 1 2
22
Re: Consejo sobre la compra del sacacorchos The Durand
Por:
Miguelangelpulido
(11/07/20 23:47)
Montgras de mas de 15 años embotellado - Vino de Chile
Autor:
Washingtonsolis
-
Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
131
Re: Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA
Por:
Mónica Cdmx
(08/07/20 01:02)
Vino de Misa
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
31
Re: Vino de Misa
Por:
Miryam777
(07/07/20 22:56)
Consejo en compra sobre vinoteca La Sommeliere vs Vinobox
Autor:
O.Rodriguez
1
Re: Consejo en compra sobre vinoteca La Sommeliere vs Vinobox
Por:
Francescf
(07/07/20 21:14)
Encuesta para proyecto de integración Blockchain en el sector vinícola
Autor:
Juansanmol
Páginas: 1 2
20
Re: Encuesta para proyecto de integración Blockchain en el sector vinícola
Por:
J-Carlos
(06/07/20 14:07)
UsuarioMensajeRecFecha
garnatxo Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Buenos días. La mejor solución para retirar sedimentos o partículas de las botellas es decantar. Y en el peor de...
- 20/10/20 10:07
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Ya he encontrado algo parecido. Creo que me voy a animar. Gracias!!
1 19/10/20 22:56
Josep_Gallego Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Me atrevería a decir que la presencia muy marcada de notas lácteas me lleva habitualmente a Ribera del Duero y sin...
5 19/10/20 22:23
Ralfilauren Re: Vinos blancos para guardar
Sin duda esos rieslings con años deben ser la pera como dice @pepecano y no te olvides de algún Jura.
1 19/10/20 21:33
Joaquin1965 Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Pues lo compré en una tienda que se llama ahora TESCOMA de Zaragoza. Es...
1 19/10/20 20:56
Xavi T Re: Vinos blancos para guardar
La idea de la vinoteca es ésa: poder probar alguno de estos vinos que, de otra manera, son muy difíciles de encontrar...
1 19/10/20 20:30
Xavi T Re: Vinos blancos para guardar
Torre des Canonge caerán un par de cada añada que pueda conseguir, quizá también algún QBQ para comparar. Igual...
1 19/10/20 20:29
jvoltaire Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Es cierto son estilos parecidos, pero siempre puede haber en general alguna diferencia que vale la pena conocer....
5 19/10/20 19:45
jvoltaire Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Ya habíamos comentado algún artículo sobre este tema y también hay algunos foros aquí mismo. En líneas generales creo...
4 19/10/20 19:37
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Seré simple?! No se me había ocurrido lo de filtrar sólo la última parte de la botella... :)
- 19/10/20 18:47
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Dónde has comprado eso? Lo probaré!
- 19/10/20 18:46
pepecano Re: Vinos blancos para guardar
Sin duda algún riesling tiene que haber en esa selección, aguantan y evolucionan de maravilla.
3 19/10/20 18:17
pepecano Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Supongo que a la mayoría se nos ha roto un corcho al abrir una botella y si no quieres comerte trozos de corcho hay...
2 19/10/20 18:14
Joaquin1965 Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
No. No lo es. Yo me compré esto (sobre todo para los viejunos) que hace las veces de filtrador y le da una ligera...
3 19/10/20 17:01
Mazuelo Re: Vinos blancos para guardar
Hola Xavi       Yo no sabría aconsejarte bien, pero he visto esta promocion en Vivir el Vino, llamada blancos para...
3 19/10/20 16:43
Ralfilauren Re: Vinos blancos para guardar
¡Doy fé de esa nueva y flamante vinoteca! ¡Que suscita cierta envidia! ¡Jajaja! El Torre d'es Canonge de Miquel...
2 19/10/20 15:58
Ralfilauren Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Muchas gracias por compartir, como dice @Josep_Gallego siempre es interesante conocer opiniones e informaciones que...
6 19/10/20 15:35
Letroncio Re: ¿Qué es un experto en vinos?
¿A quién van dirigidas tus preguntas?
- 19/10/20 15:25
Josep_Gallego Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Gracias, resulta muy difícil dar claves cuando hay tantos y tan diferentes elaboradores, suelos, uvas, etc. Pero es...
4 19/10/20 14:28
Quillolim Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Pues no sé la verdad, quizás yo usaría tela. De todas forma a ver si alguno de lo foreros que bebe añadas antiguas...
3 19/10/20 13:35
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Qué os parece más neutro: la tela o el papel de filtro?
1 19/10/20 13:14
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Pues ahora que lo dices sí puede que notase algo de diferencia entre el que tomé en el restaurante y el que bebí en...
1 19/10/20 13:13
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Hice lo que me recomiendas. Lo tuve en posición vertical durante todo el día y al decantarlo por la noche estaba...
1 19/10/20 13:10
Quillolim Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Ahora que lo dices hace años en casa se nos rompió el corcho y cayeron el vino los restos y mi tío lo pasó a una...
2 19/10/20 12:47
Unnovato Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Yo pienso que lo mejor es intentar decantarlo, pero si por cualquier motivo no da los resultados esperados, yo creo...
3 19/10/20 12:30
Quillolim Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Buenos días, yo en principio pongo con antelación la botella en vertical, y después con cuidado lo vierto en un...
3 19/10/20 12:06
Juansanroman Es un sacrilegio filtrar un vino?
Disculpas de antemano si es una pregunta muy cateta... La semana pasada llevé una botella a un restaurante de...
2 19/10/20 11:40
Juanwine Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Este tipo de artículos, que en realidad buscan destacar la importancia de una región sobre otra (algo que ya se...
1 19/10/20 11:32
Juanwine Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Es un título extraño porque menciona las claves para distinguir vinos y en realidad aporta criterios basados en la...
1 19/10/20 11:15
jvoltaire Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Os adjunto un interesante artículo sobre claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero. :...
4 19/10/20 08:21
Quillolim Re: Vinos blancos para guardar
Buenos días así a bote pronto: Albariño de Fefiñanes III Albariño Ossian verdejo Esporao blanco Reserva, es...
2 19/10/20 08:00
Quillolim Re: ¿El tamaño importa?
Buenos días, como dicen al tener el doble de líquido que una de 0,75cl y mismo espacio con el corcho debería...
1 19/10/20 07:50
Joaquin1965 Re: Vinos blancos para guardar
En franceses los que más me gustan en evolución son los Meursault. Jobard es mi preferido, en especial el Tillets (en...
3 18/10/20 23:03
pepecano Re: Vinos blancos para guardar
Un Godello que evoluciona de maravilla es el Demasiado Corazón de la bodega Almazcara Majara del Bierzo, sobre los 25...
3 18/10/20 21:26
Joshmunro Re: Vinos blancos para guardar
Ximénez-Spínola - Exceptional Harvest. Su elaboración al estílo centroeuropeo le permite evolucionar favorablemente...
1 18/10/20 21:16
Xavi T Re: Vinos blancos para guardar
Muchas gracias por los aportes. Tondonia, Nelin y Pedra de Guix los tenía en cartera. Emilio Rojo en mente, pero con...
2 18/10/20 21:09
Joaquin1965 Re: Vinos blancos para guardar
Te dirán muchos más, pero vamos con los clásicos: Tondonia. Chivite GR 125 Chivite 125 Vendimía...
4 18/10/20 20:58
Xavi T Vinos blancos para guardar
Ahora que por fin (¡por fin!) dispongo de vinoteca para conservar mi pequeña bodega querría hacerme con unos cuantos...
3 18/10/20 20:33
Josep_Gallego Re: ¿El tamaño importa?
Siempre digo lo mismo, probar, catar, beber, siempre disfrutando, es el único modo de aprender del vino. Saludos!
- 18/10/20 19:21
Josep_Gallego Re: Vinos de Madeira
Es cierto que los más viejos que son los que realmente me parecen impresionantes se van un poco de presupuesto pero...
- 18/10/20 17:38
Wineandlove Re: ¿El tamaño importa?
Pues si, la verdad es que son muy apetecibles, a ver si voy probando y saco mis propias conclusiones. Saludos!
2 18/10/20 17:22
Wineandlove Re: ¿El tamaño importa?
Pues sí, jajaja. Saludos!
1 18/10/20 17:21
Wineandlove Re: ¿El tamaño importa?
Muchas gracias, parece una buena explicación, lástima que haya pocos en relación a las botellas normales. Saludos!
1 18/10/20 17:20
Abreunvinito Re: ¿El tamaño importa?
Habría que ver la producción de botellas magnums bodega a bodega, pero estoy convencido que los vinos más caros no...
2 18/10/20 15:25
Ralfilauren Re: Vinos de Madeira
¡Uauuuu! ¡Perfecto! ¡Muchas gracias!
- 18/10/20 15:11
Albtotxo Re: Vinos de Madeira
De los Madeira puedo aportar poco, porque cuando visité la isla estaba en los principios en esto del vino y me traje...
2 18/10/20 14:07
Ralfilauren Re: Vinos de Madeira
¡Muchas gracias! @pepecano
1 18/10/20 13:26
pepecano Re: Vinos de Madeira
Aunque nos salgamos un poco del tema te recomiendo un Moscatel de Setubal, se llama Alambre y hay unos cuantos, desde...
2 18/10/20 13:21
pepecano Re: Vinos de Madeira
Pocos la verdad, es un tema económico, he catado cosas asequibles porque los que tienen muchos años no están a mi...
2 18/10/20 13:19
Ralfilauren Re: Vinos de Madeira
Otra laguna que tengo igual que con los Porto y los vinos de Portugal en general. Mi experiencia se reduce a una...
2 18/10/20 13:15
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