Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Usuario comentador VEREMA
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
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WINE LOVER

Nuevo Coravin para espumosos
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Re: Nuevo Coravin para espumosos
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OTILIO HARO

Vinos del Algarve
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Vinos del Algarve
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UNNOVATO

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Pando pvmb 30-17
Usuario comentador RUSSELL
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Re: Pando pvmb 30-17
Por:
OTILIO HARO

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Tapones de licores
Usuario comentador NACHO_G.F.
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Re: Tapones de licores
Por:
NACHO_G.F.

Sobre bodegas adscritas a DO y listados oficiales
Usuario comentador TUONO
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Re: Sobre bodegas adscritas a DO y listados oficiales
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Bodegas Condado de Huelva?
Usuario comentador PINOMOCHO
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Re: Bodegas Condado de Huelva?
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PINOMOCHO

Venta a la avanzada 2020
Usuario comentador MEGAPAUER
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Re: Venta a la avanzada 2020
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SANTIRODRIGUEZ

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Consideraciones a una tienda de vinos
Usuario comentador JEROMIN
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Re: Consideraciones a una tienda de vinos
Por:
FRANCESCF

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Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacen
Usuario comentador AGROPAJA
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Re: Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacen
Por:
UNNOVATO

Intervienen 25.000 botellas de vino con etiquetado fraudulento en la provincia de León.
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Intervienen 25.000 botellas de vino con etiquetado fraudulento en la provincia de León.
Por:
FRANCESCF

Transformando la cata y la venta de vino en experiencias interactivas.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Transformando la cata y la venta de vino en experiencias interactivas.
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Premios VinDuero-VinDouro 2021. XVII Edición.
Usuario comentador JACOMUR
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Re: Premios VinDuero-VinDouro 2021. XVII Edición.
Por:
JACOMUR

Bodegas y vinos en Madrid
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: Bodegas y vinos en Madrid
Por:
WINEANDLOVE

¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Por:
MARCBEUVI

Vinos de Alvaro Palacios 2019/20 en WA ...100pts para L'Ermita 2019
Usuario comentador PYAFM
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Re: Vinos de Alvaro Palacios 2019/20 en WA ...100pts para L'Ermita 2019
Por:
RALFILAUREN

Rioja Alta S.A. Épica cata de mítica añada.
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: Rioja Alta S.A. Épica cata de mítica añada.
Por:
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Premios Zarzillo 2021.
Usuario comentador JACOMUR
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Listado de Vinos exquisitos
Usuario comentador CARO LI
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Château Haut-Brion vs Château Le Clarence de Haut-Brion
Usuario comentador ELCEPO
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Re: Château Haut-Brion vs Château Le Clarence de Haut-Brion
Por:
JOAQUIN1965

Consejo Vinoteca
Usuario comentador FERNANDO81
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Re: Consejo Vinoteca
Por:
ETERIO

Marcas recomendadas para primera vinoteca
Usuario comentador RUSSELL
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Rioja Gran Reserva 1978 Conde de los Andes
Usuario comentador PANDERETA
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Re: Rioja Gran Reserva 1978 Conde de los Andes
Por:
SLEEPWALKER

Llega la Experiencia Verema Valencia
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Llega la Experiencia Verema Valencia
Por:
SWINSWORD

Variedades recuperadas y sus vinos
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Por:
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El día después de la experiencia Verema València
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: El día después de la experiencia Verema València
Por:
JUANJOSANTOS

Selección de L'Espai Verema 2021
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: Selección de L'Espai Verema 2021
Por:
RALFILAUREN

AYUDA!!! Bodegas y vinos de Cotes du Rhone
Usuario comentador KIKERUIZ
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Re: AYUDA!!! Bodegas y vinos de Cotes du Rhone
Por:
MINSC

¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Usuario comentador DANI-BCN
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Re: ¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Por:
DANI-BCN

Este águila vuela muy alto
Usuario comentador SPORTACUS
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Re: Este águila vuela muy alto
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SPORTACUS

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Fallece Alejandro Fernandez
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Fallece Alejandro Fernandez
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Que me quedo sin vino
Usuario comentador XAVI T
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Re: Que me quedo sin vino
Por:
CIRERER

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Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Usuario comentador SKAN
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Re: ¿Alternativas al Martini Blanco? Para mi gusto, todos son mejores alternativas
Por:
IRENEICE

Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao
Usuario comentador MINSC
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Re: Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao
Por:
MINSC

Un "bonito" regalo
Usuario comentador DANI88
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Re: Un "bonito" regalo
Por:
SWINSWORD

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Guerra por el vino espumoso entre Francia y Rusia
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Guerra por el vino espumoso entre Francia y Rusia
Por:
MEGAPAUER

Variedades y derechos
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Variedades y derechos
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Unnovato Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
¡Lo que hace la fama! jajaja
- 03/12/21 10:47
pepecano Re: Vinos blancos, rosados y espumosos con carnes
No es facil la armonia con esos vinos, hace poco en la copa Jerez hicierón unas combinaciones que es dificil de...
2 03/12/21 08:28
Ralfilauren Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Bueno, qué decir de la política: ¿un mal necesario? No tengo respuesta... Mi impresión es que La Rioja es la pera,...
1 03/12/21 00:13
Unnovato Re: Vinos blancos, rosados y espumosos con carnes
Yo igual. Me los suelo beber a copas sueltas después de cenar. Con unos frutos secos, como mucho
1 02/12/21 23:55
Ralfilauren Re: Vinos blancos, rosados y espumosos con carnes
Pues esa armonía no la he probado yo, habra que hacerlo. A mí me pasa que estos vinos: Amontillados, olorosos y palos...
2 02/12/21 23:53
Unnovato Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Parece que me has leído el pensamiento. Yo iba a decir lo mismo pero de otra forma: me inclinaría más por pensar que...
2 02/12/21 22:40
Danimoreno Re: Vega Sicilia Reserva Especial “Unico”
Muchas gracias por tu opinión Doctotjk! 😊
1 02/12/21 22:01
doctortjk Re: Vinos blancos, rosados y espumosos con carnes
Hay blancos muy potentes, como los Amontillados, los Palo Cortado y sobre todo los Olorosos. También por estas...
1 02/12/21 21:44
doctortjk Re: Vega Sicilia Reserva Especial “Unico”
Muchas veces se hablaba en Vega Sicilia que sus vinos eran liberados cuando el Enólogo se sentía que tenían la...
2 02/12/21 21:40
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Saludos y gracias por tu comentario
- 02/12/21 21:38
pepecano Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
No sé si será la elaboración, pero últimamente los mencias del Bierzo que he catado no eran muy reductivos y no es...
2 02/12/21 21:37
doctortjk Re: Cinco vinos Tintos.
De Ribeira Sacra te recomiendo Fusco, yo lo vendía por acá en México. Y el de Fredi también muy bueno 
1 02/12/21 21:37
doctortjk Re: Be Ranci
Ojala que los consumidores apreciaran más estas joyas que dicho de paso, son un gusto adquirido y es labor de...
1 02/12/21 21:35
A.M.C. Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
No te preocupes que si Mahoma no va a la montaña, la montaña irá a Mahoma. Y he encargado que nos traigan para...
1 02/12/21 21:35
doctortjk Re: Copa jerez...
Los Vinos del Marco son extraordinarios, lástima que aquí a México nos lleguen al triple de precio que en...
1 02/12/21 21:33
pepecano Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Viene al caso lo que explicaba el otro día @josep_gallego,  explicaba que a uno de los componentes del equipo que se...
- 02/12/21 21:33
doctortjk Re: Hablando del Ródano
Lo malo, que ya hemos probado varias joyas y es dificil bajar de nivel Saludos desde México...
1 02/12/21 21:31
doctortjk Re: Hablando del Ródano
El día que se prueba un L'Hermitage de precio medio a alto, debe ser de pie y mirando al cielo...Una de las máximas...
2 02/12/21 21:31
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Siiii!!! Jjjjjj
1 02/12/21 21:30
doctortjk Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Por acá en México, tanto Bierzo como Ribeira Sacra comienzan a ser conocidos...y apreciados. En lo personal me...
1 02/12/21 21:28
doctortjk Re: El año de las grandes ofertas no fue tal...
Por aca de ese lado del Atlántico, sobre todo en EEUU, han tenido un serio problema de logística, donde los camiones...
- 02/12/21 21:26
doctortjk Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Una pierna de cerdo que hace mi esposa con ciruela pasa y cualquier vino interesante y corpulento, y que va con...
1 02/12/21 21:23
doctortjk Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Por supuesto para nosotros los expertos, fuera de España, Alava significa algo en nuestro bagaje de vinos, sin...
1 02/12/21 21:21
doctortjk Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Yo creo que si tienen más de 50 vinos por arriba de 50 E, con 50,000 botellas, sobre todo en Ribera del Duero y...
- 02/12/21 21:19
doctortjk Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Todavía me da tantito repeluz armonizar Hamburguesas con Vino, sin duda va mucho mejor una cerveza, puede ser una Ale...
- 02/12/21 21:17
Dani88 Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Beber alcohol es perjudicial,sea en la bebida que sea. Apartir de aquí que cada uno se mate cómo le apetezca. Yo solo...
1 02/12/21 19:34
Swinsword Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Ya, ya, no hablaba tampoco del peso corporal, sino de la carga de culpa por disfrutar de este vicio xD Como creo que...
1 02/12/21 18:25
Unnovato Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Jajaja. Yo no estaba pensando en el peso corporal, era más bien un peso psicológico. Además, sobre si el alcohol...
2 02/12/21 18:19
Swinsword Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Y pesamos más cada día xD Al final, pues es un hábito nocivo, pero que está en nuestra cultura gastronómica. Y...
2 02/12/21 18:11
Swinsword Re: Con que vino tomo una hamburguesa
De ahí la cultura del buen vino....
- 02/12/21 17:57
Lovecft Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
El precio... al final vamos a lo que yo comentaba, en el vino de alta gama, o de precio elevado, pesa más el enólogo,...
3 02/12/21 12:42
Unnovato Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Nos pesa, nos pesa...
3 02/12/21 11:27
Unnovato Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Yo no tengo suficiente bagaje como para poder decir que la mezcla de zonas aporta esto o lo otro, pero si lo comparo...
2 02/12/21 10:50
Dani-Bcn Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Por mucho que nos pese el alcohol es un neurotóxico y la dosis recomendable es 0. Ahora bien, si alguien quiere...
4 02/12/21 09:32
garnatxo Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Buenos días: Yo soy firme defensor de los ensamblajes, aunque decir esto ahora parece un anatema. En concreto...
4 02/12/21 09:13
garnatxo Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Buenos días: Bueno, parece ser que está de moda el hablar de vinos de parcelas concretas. Hay gente que presupone...
3 02/12/21 09:07
Dani88 Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Me he leído la entrevista y ciertamente estoy un tanto decepcionado, sinceramente parece que le hayan atracado en...
4 01/12/21 23:30
Unnovato Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Hombre, yo no le doy importancia a que el vino sea de una zona concreta o que sea un ensamblaje digamos multizonal....
3 01/12/21 19:50
Cirerer Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Tranquila, nos pasa a todos! A veces es dificil resumir en unas lienas las ideas y opiniones que tenemos en la...
2 01/12/21 19:35
Xavi T Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Pues no sé qué decirte. Yo soy capaz de gastarme 50 euros o más en un vino sin saber si la uva sale de una parcela,...
4 01/12/21 19:30
CristinaGOliveras Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Hola Cirerer, Pues disculpa entonces, puesto que había entendido otra cosa en tu entrada.
1 01/12/21 19:24
Unnovato Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Supongo que depende de cuál sea el consumidor general. Si es el público objetivo las esas bodegas aspirantes a entrar...
3 01/12/21 19:01
Xavi T Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
La pregunta que me hago yo es si realmente el mercado demanda saber el origen o es toda esta tendencia de los...
3 01/12/21 18:50
Unnovato Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Buenas, El tema político es bastante claro y no me interesa lo más mínimo. Como alguien ha dicho por aquí, las...
1 01/12/21 17:02
jacomur Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Muy interesante. Es para darse una vuelta si estás por la zona. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
- 01/12/21 16:13
Cirerer Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Hola Cristina, en absoluto pienso eso. De hecho puse que en las tres zonas seguirá habiendo vinos de muy distinta...
1 01/12/21 15:13
Lovecft Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Es el tema de los intangibles...Esos son los que hacen especular con los precios del vino...lo que se comentaba antes...
2 01/12/21 13:50
Unnovato Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
He de reconocer que la comparación del bolso con la botella es populismo barato, no se pueden comparar cosas tan...
1 01/12/21 13:17
Lovecft Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Yo me he gastado 95€ en la entrada del concierto de Iron Maiden y también va a durar un ratito... Lo que quiero...
5 01/12/21 12:31
Quillolim Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
https://www.abc.es/xlsemanal/gastronomia/pedro-ballesteros-master-of-wine-experto-vinos-comercio-espana.html Bue...
4 01/12/21 12:15

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