| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Expatriator69 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hoy vamos con este Tondonia reserva 1.985, ganas le teníamos. Nivel de líquido algo bajo, color añejadito, nariz... |
1 | 18/05/22 23:13 |
| Lovecft |
Re: Marcianos en el mundo del vino.
Es un tema de marketing puro, es como cuando para España, el Mitsubishi Pajero se renombró al Mitsubishi Montero...... |
1 | 18/05/22 15:29 |
| Coyote |
Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Ostras, no tenía ni idea de lo que había detrás de los biodinámicos. La homeopatía ya aplicada también a los... |
3 | 18/05/22 12:02 |
| Edy Felson |
Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Por hablar.... auditoría de certificado vegano al canto! |
1 | 18/05/22 11:24 |
| Edy Felson |
Re: Marcianos en el mundo del vino.
No, en las botellas que les enviamos hemos suprimido la frase en el texto de la etiqueta. Esto no son problemas,... |
1 | 18/05/22 10:20 |
| Joaquin1965 |
Re: Marcianos en el mundo del vino.
Incomprensible. ¿Estos no descorchan cuando beben? Y eso que son de los países avanzados de Europa. En fin, estas... |
2 | 18/05/22 09:46 |
| Josep_Gallego |
Re: Los vinos de Madrid
Gracias por el aporte, reconozco que me gustan esas disfrutables.. Me gusta mucho el primer vino de la lista, Cadalso... |
1 | 18/05/22 08:54 |
| Edy Felson |
Re: Marcianos en el mundo del vino.
Que va, Joaquín! Dijeron que incitaba al consumo irresponsable. |
2 | 18/05/22 08:17 |
| Quillolim |
Re: Los vinos de Madrid
Buenos días, a mi las garnachas que elaboran por esa zona tanto Madrid como Sierra de Gredos me gustan bastante. De... |
2 | 18/05/22 08:07 |
| Joaquin1965 |
Re: Marcianos en el mundo del vino.
Fijo que le encontraron -o le dieron- a la frase un matiz sexual, Eduardo. Con lo progresistas que son en Suecia... |
2 | 17/05/22 22:07 |
| pepecano |
Re: Los vinos de Madrid
En eso estoy, para mí parecer sobrevalorados, si es verdad que hay buenos vinos, pero a algunos se les ha ido la mano... |
3 | 17/05/22 20:35 |
| Peperis |
Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Cristina pon en reserva 2 más. Gracias. |
2 | 17/05/22 19:39 |
| jacomur |
Re: Los vinos de Madrid
Donde estan las garnachas de Aragón.............Coincido contigo. Creo están sobrevalorados. Saludos desde la Capital... |
3 | 17/05/22 15:44 |
| Josep_Gallego |
Re: Los vinos de Madrid
Apunta por aquí todos los que se te ocurran... Un abrazo! |
1 | 17/05/22 13:50 |
| nacho74 |
Re: Los vinos de Madrid
Joe que alegría ver ahí ese viña Bayona. Una elaboración con pieles muy interesante Faltan para mí bastantes de... |
2 | 17/05/22 12:09 |
| Josep_Gallego |
Re: Los vinos de Madrid
Ayer justo en una miniferia en Valencia estuve con Luis y su Malvar es muy interesante, así como el resto de sus... |
2 | 17/05/22 10:28 |
| Josep_Gallego |
Re: Los vinos de Madrid
Me gustan algunos vinos de Madrid y es cierto que en otros he notado esas notas y sobre todo he visto precios que, a... |
2 | 17/05/22 10:26 |
| Joaquin1965 |
Re: Los vinos de Madrid
Un compañero nuestro de Verema, Luis Oliván, elabora un vino de Malvar de producción bastante limitada (creo que eran... |
2 | 17/05/22 09:37 |
| Joaquin1965 |
Re: Los vinos de Madrid
Voy a ser el discrepante. Los tintos de Madrid (y zonas aledañas) me dan normalmente un regusto medicamentoso, que no... |
3 | 17/05/22 09:31 |
| Ralfilauren |
Re: Sulfitos, tengo miedo, o no.
Muchas gracias por tus aportaciones, opiniones y por haber enriquecido el hilo. Me llama mucho la atención tu última... |
1 | 17/05/22 08:25 |
| Juansanroman |
Re: Marcianos en el mundo del vino.
Están locos estos marcianos! |
2 | 16/05/22 23:31 |
| Miryam777 |
Re: Los vinos de Madrid
Bueno yo os voy a recomendar tres vinos que personalmente me encantan; La pájara (100% albillo real ) de bodega... |
4 | 16/05/22 22:38 |
| Abreunvinito |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Eso si ha sido una decisión meditada. Saludos |
1 | 16/05/22 20:51 |
| Abreunvinito |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Genial !! Los dos. Saludos |
- | 16/05/22 20:50 |
| jacomur |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Soy más de Tresviso. El Cabrales y los quesos azules de la zona : Bejes, Tresviso, con sidra de escanciar. Es la... |
1 | 16/05/22 20:18 |
| jacomur |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
No creo. ¡Ja!, ¡ja!, ¡ja!.. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega. |
- | 16/05/22 20:13 |
| Jeronimo |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Lo he tenido que pensar mucho, no quería equivocarme. |
3 | 16/05/22 20:04 |
| Abreunvinito |
Re: Marcianos en el mundo del vino.
Son esas cosas que te hacen dirigir la mirada al vino, coger la botella ... y puede que ponerla en tu cesta de... |
1 | 16/05/22 19:41 |
| Abreunvinito |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Joope !!! . Si te descuidas le aconsejas a tiempo. (jejeje) Saludos |
3 | 16/05/22 19:39 |
| Jeronimo |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
O un Cabrales, que lo tienes más cerca. |
- | 16/05/22 14:13 |
| Jeronimo |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Javier, te hacía falta un buen foie para acompañarlo. |
1 | 16/05/22 14:07 |
| Josep_Gallego |
Re: Identiicación de aromas varietales
La Monastrell en Jumilla me da una fruta muy madura que a la vez es fresca, algo curioso. Por otro lado el cacao y... |
4 | 16/05/22 12:20 |
| Unnovato |
Re: Identiicación de aromas varietales
A mí esas notas a aceituna me las da mi tinto de este año, y debo reconocer que no me gustan. Lo curioso es que me... |
2 | 16/05/22 12:04 |
| Edy Felson |
Re: Marcianos en el mundo del vino.
Jajaja... nos vamos a extinguir! A nosotros nos han hecho quitar esta frase en Suecia: Descorchar y dejarte llevar |
2 | 16/05/22 11:54 |
| Unnovato |
Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Buenas, me alegro ver que un profesional certifica mis conocimientos de pacotilla, jaja. No sabía que en los... |
2 | 16/05/22 11:54 |
| Edy Felson |
Re: Sulfitos, tengo miedo, o no.
Los sulfitos, controversia asegurada. Lo sulfitos es un alérgeno, por eso hay que ponerlo en la etiqueta y por eso... |
1 | 16/05/22 11:48 |
| Edy Felson |
Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Jajaja.... creo que a ti no te gana nadie. |
1 | 16/05/22 11:36 |
| Josep_Gallego |
Re: Grandes Vinos Franceses
La Cote Chalonnaise es muy interesante para descubrir buenos vinos y productores a precios más asequibles desde luego... |
- | 16/05/22 11:33 |
| Edy Felson |
Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Pues lo has bordado. Añado algunas cosas: Veganos: Sólo hay que pagar una tasa para poder poner el sello y una... |
4 | 16/05/22 11:32 |
| Minsc |
Re: Grandes Vinos Franceses
Sí, en general los premier crus de apelaciones prestigiosas son mejores. Pero tmb suele ser un mejor negocio comprar... |
1 | 16/05/22 11:20 |
| Xavi T |
Re: Identiicación de aromas varietales
A mí es la monastrell la que a veces me da olivada. La mencía la relaciono más a una suerte de cacao o chocolate,... |
3 | 16/05/22 11:06 |
| Unnovato |
Re: Identiicación de aromas varietales
Lo que es beber, lo hago bastante, jaja. |
2 | 16/05/22 10:42 |
| Josep_Gallego |
Re: Grandes Vinos Franceses
Si, cuestan menos pero también cuesta más que estén tan bien...Saludos |
- | 16/05/22 10:32 |
| Minsc |
Re: Grandes Vinos Franceses
Sí yo en general tengo ciertos límites a cuanto pagar según apelación y suele elegir productores de los que haya... |
1 | 16/05/22 10:26 |
| Josep_Gallego |
Re: Los vinos de Madrid
La verdad es que creo que están representadas las grandes bodegas de la zona con algún vino... |
2 | 15/05/22 21:57 |
| Ralfilauren |
Re: Los vinos de Madrid
Pues es una muy buena selección, a los citados solo puedo añadir Las Bacantes Garnacha de Carlos Sánchez. Me parecen... |
2 | 15/05/22 19:47 |
| Josep_Gallego |
Re: Cuestión de narices: "compuestos odoríferos"
Es un tema muy interesante y de gran complejidad pero me gusta leer sobre la procedencia de los aromas, sobre la... |
2 | 15/05/22 18:59 |
| Ralfilauren |
Re: Cuestión de narices: "compuestos odoríferos"
Pues como yo @pepecano también soy mas disfrutón que estudioso pero como tu muy bien dices tiene que existir esa... |
- | 15/05/22 17:36 |
| Josep_Gallego |
Los vinos de Madrid
Leo en la publicación El Español en su zona dedicada a vinos la recomendación de siete vinos de esta zona, en este... |
4 | 15/05/22 17:14 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
La cata del pasado viernes día 13 a la que no asistí, a ver si alguien nos cuenta algo al respecto y si no me... |
2 | 15/05/22 13:28 |
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