Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Usuario comentador VEREMA
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
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WINE LOVER

Cinco vinos Tintos.
Usuario comentador JEROMIN
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Re: Cinco vinos Tintos.
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Maridaje perfecto para combatir el frío.
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Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
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Vega Sicilia Reserva Especial “Unico”
Usuario comentador DANIMORENO
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Re: Vega Sicilia Reserva Especial “Unico”
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Copa jerez...
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Re: Copa jerez...
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DOCTORTJK

El año de las grandes ofertas no fue tal...
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: El año de las grandes ofertas no fue tal...
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DOCTORTJK

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Vega Sicilia en Galicia
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Vega Sicilia en Galicia
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¿Que vinos tomar en Extremadura?
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Re: ¿Que vinos tomar en Extremadura?
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Cava o Champagné?
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Re: Cava o Champagné?
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Grupo cata Baix Llobregat
Usuario comentador CIRERER
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Re: Grupo cata Baix Llobregat
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Experiencia Verema Barcelona
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Experiencia Verema Barcelona
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"Los vinos de Mercadona por menos de 10 euros que no tienen nada que envidiar a un Vega Sicilia"
Usuario comentador ALBTOTXO
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Re: "Los vinos de Mercadona por menos de 10 euros que no tienen nada que envidiar a un Vega Sicilia"
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¿Qué son los empireumáticos?
Usuario comentador AMNAY
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Re: Voy a unir ambos hilos, porque estamos hablando de lo mismo
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Proyecto de bodega en garaje. Ayuda.
Usuario comentador BITÁCORA BODEGUERA
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Re: Proyecto de bodega en garaje. Ayuda.
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Sherry Week 2021
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Sherry Week 2021
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Visita Borgoña
Usuario comentador MINSC
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Re: Visita Borgoña
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Se puede modificar una opinión una vez escrita en el foro'
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Re: Se puede modificar una opinión una vez escrita en el foro'
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J-CARLOS

Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
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Doble magnum "Juvé y Camps" y Rehoboam "Ramón Bilbao", ¿qué hago?
Usuario comentador DANI-BCN
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Re: Doble magnum "Juvé y Camps" y Rehoboam "Ramón Bilbao", ¿qué hago?
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No hay champagne
Usuario comentador LUBAN
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Re: No hay champagne, porque redujo más de un 21% su producción el año pasado
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PEPECANO

Aclaración: Verema no participa en la organización de Gastrónoma en esta edición del 2021
Usuario comentador VEREMA
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¡Bombazo! ¡Fraude! vinos de granel a precios de Priorat.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: ¡Bombazo! ¡Fraude! vinos de granel a precios de Priorat.
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Cata a partir de los diferentes suelos y de su influencia en el vino.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Cata a partir de los diferentes suelos y de su influencia en el vino.
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Recomendación de bodegas para visitar en la zona de Zamora (Toro)?
Usuario comentador MILESHI
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Re: Recomendación de bodegas para visitar en la zona de Zamora (Toro)?
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Fallece Miguel Merino
Usuario comentador NICOMAC
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Re: Fallece Miguel Merino
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Cava/champán desconocido
Usuario comentador ALOVIEDOM
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Re: Cava/champán desconocido
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Fin de semana largo, ¿visitas a bodegas?
Usuario comentador YAKKA
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Re: Fin de semana largo, ¿visitas a bodegas?
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Robo en la bodega de Atrio
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Robo en la bodega de Atrio
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Restaurantes con mejores bodegas España
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Re: Restaurantes con mejores bodegas España
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Roble Americano, Francés, Esloveno
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Re: Roble Americano, Francés, Esloveno
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Vino ecológico
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Re: Vino ecológico
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WINE LOVER

Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Usuario comentador JAVIS
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Re: Dudas fermentación malolactica tardia y lilas - Vino tinto
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JAVIS

Bodegas en Alsacia?
Usuario comentador DANI88
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Re: Bodegas en Alsacia?
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Otra vez ALION y el puñetero corcho de ALION
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Otra vez ALION y el puñetero corcho de ALION
Por:
ANTODAVILA

Vinoteca para casa
Usuario comentador MICHELDUKE
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Re: Vinoteca para casa
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MEGAPAUER

Mas de la Rosa
Usuario comentador XAVI T
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Re: Mas de la Rosa
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Tim Atkin sobre vinos de Rioja
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Tim Atkin sobre vinos de Rioja
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Unnovato Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Yo no la he comprado, pero he bebido dos o tres veces.
- 22/01/22 22:51
pepecano Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Habeis comprado alguna lata de vino ??, es un punto que también veo lejos de mi posición. Ojo que no estoy diciendo...
1 22/01/22 21:54
pepecano Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Creo que es imposible, no lo veo, que los consumidores devolvamos el envase a la bodega lo veo difícil, difícil.
1 22/01/22 21:51
pepecano Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Estaremos atentos, se esta trabajando muy bien la monastrell ultimamente con elaboraciones de mucha calidad
2 22/01/22 19:37
Cirerer Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Tiene logica lo que comentas de la volatilidad. La verdad es que escribí mientras pensaba y no pensé lo suficiente. 😁
2 22/01/22 19:19
Ralfilauren Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
¡Muchas gracias por la información! yo no podré asistir pero hay algunas bodegas que me gustan bastante.
- 22/01/22 19:18
Wineman Joaquin Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Ya os lo contaré con lujo de detalles. Solo una pequeña dosis de misterio y solo comentar que ha fermentado en...
2 22/01/22 19:17
Unnovato Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Yo creo que quien se empeñe en ello puede hacerlo. Incluso podrían utilizarlo como hecho diferencial a la hora de...
2 22/01/22 19:16
Ralfilauren Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
¡Eso seria una pasada! solo conozco una bodega que lo haga, Mas Molla, en Calonge (Empordà). La reutilización de...
1 22/01/22 19:10
Unnovato Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Claro, nos gustan a todos. Rezuman calidad, lujo. Pero el hecho de que se puedan reciclar no las hace más sostenibles...
3 22/01/22 19:07
Ralfilauren Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
¡Muchísimas gracias! un placer para todos nosotros que entres directamente al foro, estoy disfrutando con los...
2 22/01/22 19:07
Lovecft Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Encantado de que te prodigues por estos lares Joaquín. 👏👏👏
4 22/01/22 19:01
Ralfilauren Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Parecen tendencias muy lógicas y como comentais algunas ya entán en marcha desde hace ya tiempo. Yo también pienso...
1 22/01/22 18:59
Lovecft Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Ya veo ya ...me siento como una adolescente ante uno de sus ídolos musicales 🤣🤣🤣
3 22/01/22 18:59
pepecano Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Hace unos años incluso se les ponia plomo para que pesasen mas todavia, pero creo que no es importante el peso. El...
2 22/01/22 18:54
pepecano Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Si, asi es, pero quizas tengamos que cambiar algo las ideas.
2 22/01/22 18:52
Wineman Joaquin Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Bingo! Monastrell es su uva
3 22/01/22 18:48
pepecano Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Un gran honor que estes por aqui Joaquín, algo había leido de ese vino Don Pela, estaremos al tanto, en que bodega lo...
2 22/01/22 18:47
Juansanroman Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Reconozco que a mí me gusta una buena botella, pesada, sólida y que proteja bien de la luz así que voy a poner una...
2 22/01/22 18:45
Josep_Gallego Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Esperaba que fuera @pepecano el que te respondiera pero me arriesgo con la Monastrell. Una magnífica uva mediterránea...
2 22/01/22 18:44
Wineman Joaquin Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Muchas gracias por brindarme esta oportunidad, os mantendré al corriente Salud!!
3 22/01/22 18:44
Josep_Gallego Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Parece que nos ha leído.... 
2 22/01/22 18:42
Josep_Gallego Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Si pero en el mundo del lujo por ejemplo gustan mucho esas botellas pesadas que son preciosas y maravillosas pero...
2 22/01/22 18:41
Josep_Gallego Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Pues seguro que somos mucho los que nos alegramos de que sigas filmando episodios, personalmente los estoy...
2 22/01/22 18:39
pepecano Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Hay algunos puntos que caen por su propio peso, el ejemplo de las botellas con menos peso ya esta en el aire hace...
3 22/01/22 18:34
Juansanroman Re: The Wine Advocate y España
Pues sí, porque seguimos a pan y agua. Pese a todo debo reconocer que yo sí he renovado mi suscripción (la...
3 22/01/22 18:32
Wineman Joaquin Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
Siii Conozco algo Jumilla Empecé haciendo mi vino propio Don Pela en 1996. Ese vino me llevó a trabajar para la...
5 22/01/22 18:25
Wineman Joaquin Re: La serie Wineman completa en Pluto TV
No me queda más remedio que entrar, y lo hago con orgullo y humildad. Gracias por hablar de Wineman, estoy muy...
6 22/01/22 18:16
Josep_Gallego Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Me parecen interesantes y buenas para el mundo del vino. También pienso que seguirá el crecimiento de los vinos con...
2 22/01/22 17:41
Megapauer Re: The Wine Advocate y España
Esta semana, tras recibir los excelsos artículos sobre Ródano y Borgoña, volví a escribir a la Guía Parker para...
4 22/01/22 17:27
Unnovato Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
No sé qué decirte... En realidad la concentración de oxígeno en el aire es del 21% en toda la troposfera, solo cambia...
2 22/01/22 14:28
Unnovato Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Ya lo has abierto, jajaja. Yo voy a intentar ir a este evento. En realidad ya tengo una opinión sobre este tipo de...
3 22/01/22 14:00
PedroCarroquino Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Para mi que falta por añadir, sin que menoscabe el criterio de estas conclusiones, la distribucion-logistica, alcance...
3 22/01/22 13:16
pepecano Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Gracias Mazuelo !! Es un tema lo de los vinos naturales que no estoy preparado todavia y quizas me pilla de lejos,...
3 22/01/22 12:36
Mazuelo Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Hola Pepe y cía. Pues de aquí un par de semanas podrás recatar los Patio con Samuel Cano que estará en Barcelona, en...
3 22/01/22 12:10
pepecano 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Por lo que he leído la consultora Wine Intelligence cada año hace sus predicciones, sobre todo con la mirada puesta...
3 22/01/22 11:50
Cirerer Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Como dice Abreunvinito, si se realiza en una situacion excepcional tendria sentido decirlo, pero en la mayoria de los...
2 22/01/22 03:42
Cirerer Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
A mayor altura, menor pression atmosferica y por tanto menor concentracion de oxigeno. Esto me lleva a pensar que si...
2 22/01/22 03:39
Otilio Haro Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Estoy de acuerdo contigo. No creo que haya cambiado.
1 22/01/22 01:05
pepecano Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
He buscado el de la familia ribereña, el Alejairen, lo compré una vez hace tiempo, no se si habra cambiado, pero la...
2 22/01/22 00:29
Otilio Haro Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Qué ricos tanbién los de Samuel Cano... Pues sí... Hay algunos ejemplos muy buenos.
2 22/01/22 00:20
pepecano Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
He catado muy pocos vinos elaborados con airén, es una variedad muy denostada en nuestro pais y seguro como tu dices...
2 21/01/22 21:32
Otilio Haro Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Anda ya, bigotón! Yo flipo cómo puede haber elaboraciones así de auténticas como es el caso de Recuero, por ejemplo....
1 21/01/22 21:24
pepecano Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Nos falta mucho para llegar a tu nivel, de lo que nombras solo conozco el Caserio de Dueñas. De los otros he oido...
2 21/01/22 20:22
Otilio Haro Re: Balance del año, que vino nos ha sorprendido más.
Yepaaaaaaaa...!!! Que os faltaba el humilde, nenas. Pues a mi me han sorprendido a Dios gracias vinos pagables e...
4 21/01/22 19:47
Otilio Haro Re: Los grandes muestran su cara tempranamente
Ya te digo que la 15 en Rioja nada tiene que ver,,afortunadamente, con la Ribera y Castilla en general. 
2 21/01/22 19:31
Otilio Haro Re: Ayuda para elegir Vinoteca
No. Tienes dos
- 21/01/22 19:21
Otilio Haro Re: Busca al Buscón
Tú estás fuera por el mismo motivo.
1 21/01/22 19:19
Otilio Haro Re: Busca al Buscón
A mi me parece una publicidad buenísima
1 21/01/22 19:18
Otilio Haro Re: Busca al Buscón
Ese aunque fuera contigo te acaba de condenar.
2 21/01/22 19:17

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