Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
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El final del verano llegó…..
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Re: El final del verano llegó…..
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Las mejores bodegas según The World’s Best Vineyards
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Re: Las mejores bodegas según The World’s Best Vineyards
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Busco grupo de cata Madrid
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Re: Busco grupo de cata Madrid
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El vino de cada día
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Re: El vino de cada día
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Fino vs Manzanilla
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Re: Fino vs Manzanilla
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A vueltas con las notas de cata
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Re: A vueltas con las notas de cata
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Presentación
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Re: Presentación
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Rumores del viejo mundo
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Espera erotizada en el vino.
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Re: Espera erotizada en el vino.
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Innoble Wine Festival
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Copas nuevas
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Albariños fuera de Galicia
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Re: Albariños fuera de Galicia
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Cambios en el Don PX de Toro Albalá
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Recomendad vuestro vino catalán preferido
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Vinos para el recuerdo
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Ni fu ni fa
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Ahora mismo en La 2, Jerez y elmisterio del Palo Cortado
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Re: Ahora mismo en La 2, Jerez y elmisterio del Palo Cortado
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¿Para hablar de un vino tienes que estudiar?
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Re: ¿Para hablar de un vino tienes que estudiar?
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Primer cata de vino
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Re: Primer cata de vino
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Vinos y visitas en el Empordá
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Re: Vinos y visitas en el Empordá
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Grupos de cata en Terrassa?
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De nuevo los sulfitos
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Podcasts sobre vino (y gastronomía).
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Los vinos económicos
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Re: Los vinos económicos
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Crean un combustible a base de vino
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Re: Crean un combustible a base de vino
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Vino seguro
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Re: Vino seguro
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Monovarietales de Airén
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Re: Monovarietales de Airén
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Fallece el director técnico del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero . Agustín Alonso González
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Fermentación malolactica y trasciegos del vino.
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Re: Fermentación malolactica y trasciegos del vino.
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Aire acondicionado de estancia de vinoteca
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Re: Aire acondicionado de estancia de vinoteca
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El vino para las vacaciones, ¿cómo lo gestionáis?
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Re: El vino para las vacaciones, ¿cómo lo gestionáis?
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Alma Carraovejas añade un nuevo proyecto: Marañones
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Re: Alma Carraovejas añade un nuevo proyecto: Marañones
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Incendios: todo al rojo y al negro.
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Re: Incendios: todo al rojo y al negro.
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Bodegas españolas en el top 100 de Wine&spirits
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Re: Bodegas españolas en el top 100 de Wine&spirits
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Uvas para enfriar el vino
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Re: Uvas para enfriar el vino
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Dani88 Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Me he leído la entrevista y ciertamente estoy un tanto decepcionado, sinceramente parece que le hayan atracado en...
- 01/12/21 23:30
Unnovato Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Hombre, yo no le doy importancia a que el vino sea de una zona concreta o que sea un ensamblaje digamos multizonal....
- 01/12/21 19:50
Cirerer Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Tranquila, nos pasa a todos! A veces es dificil resumir en unas lienas las ideas y opiniones que tenemos en la...
1 01/12/21 19:35
Xavi T Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Pues no sé qué decirte. Yo soy capaz de gastarme 50 euros o más en un vino sin saber si la uva sale de una parcela,...
2 01/12/21 19:30
CristinaGOliveras Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Hola Cirerer, Pues disculpa entonces, puesto que había entendido otra cosa en tu entrada.
- 01/12/21 19:24
Unnovato Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Supongo que depende de cuál sea el consumidor general. Si es el público objetivo las esas bodegas aspirantes a entrar...
2 01/12/21 19:01
Xavi T Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
La pregunta que me hago yo es si realmente el mercado demanda saber el origen o es toda esta tendencia de los...
2 01/12/21 18:50
Unnovato Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Buenas, El tema político es bastante claro y no me interesa lo más mínimo. Como alguien ha dicho por aquí, las...
- 01/12/21 17:02
jacomur Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Muy interesante. Es para darse una vuelta si estás por la zona. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
- 01/12/21 16:13
Cirerer Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Hola Cristina, en absoluto pienso eso. De hecho puse que en las tres zonas seguirá habiendo vinos de muy distinta...
- 01/12/21 15:13
Lovecft Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Es el tema de los intangibles...Esos son los que hacen especular con los precios del vino...lo que se comentaba antes...
1 01/12/21 13:50
Unnovato Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
He de reconocer que la comparación del bolso con la botella es populismo barato, no se pueden comparar cosas tan...
1 01/12/21 13:17
Lovecft Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Yo me he gastado 95€ en la entrada del concierto de Iron Maiden y también va a durar un ratito... Lo que quiero...
4 01/12/21 12:31
Quillolim Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
https://www.abc.es/xlsemanal/gastronomia/pedro-ballesteros-master-of-wine-experto-vinos-comercio-espana.html Bue...
3 01/12/21 12:15
Letroncio Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Era el sumiller de Aponiente y después se marchó y abrió esta hambuguesería. Merece la pena visitarla si se está por...
1 01/12/21 10:25
Swinsword Re: Cata vinos Rodano Zaragoza: Nueva fecha y alguna precisión
Jejejeje!! Tú es que eres muy disfrutón :-D
- 01/12/21 09:47
Swinsword Re: Cata vinos Rodano Zaragoza: Nueva fecha y alguna precisión
Jo, no, que no quiero tener partidos de suspensión :-(
- 01/12/21 09:47
garnatxo Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Buenos días: Creo que está claro lo que Pedro Ballesteros quiere decir. Es una forma de llamar la atención sobre...
1 01/12/21 09:32
CristinaGOliveras Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Qué bien explicado todo Garnatxo! Tanto tu mensaje como el mío (más cortito eso sí), se resumen perfectamente con...
5 01/12/21 08:49
garnatxo Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Buenos días. El tema es muy complicado.  Cuando Artadi se presentó como adalid de este movimiento secesionista...
6 01/12/21 08:35
CristinaGOliveras Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
En Rioja siempre han existido 3 subzonas. Por tu comentario entiendo o me da la sensación, que crees que los vinos...
1 01/12/21 08:07
Juansanroman Re: Cata vinos Rodano Zaragoza: Nueva fecha y alguna precisión
Por ejemplo yo! :))
2 01/12/21 07:55
Cirerer Re: El comienzo del cambio en la D.O Rioja?
Dejando la politica de lado, me parece positivo que se imcorporen subzonas dentro la D.O. Esto ayudará al cliente a...
2 01/12/21 03:45
J-Carlos Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Sí.
1 30/11/21 21:01
Unnovato Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Buenas, Si él lo dice, supongo que tendrá sus razones. Yo desde luego no tengo criterio suficiente para opinar si...
1 30/11/21 20:42
Unnovato Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Además un bolso, bien cuidado, dura años. Una botella bien disfrutada dura un ratito... A mí me continúa...
6 30/11/21 20:35
J-Carlos Re: Cata vinos Rodano Zaragoza: Nueva fecha y alguna precisión
Se podría hacer una de vinos de montaña. Cerca de casa hay una bodega en pleno Prepirineo, a la que podría organizar...
3 30/11/21 20:33
Unnovato Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Yo lo asociaría más bien a exclusividad, pero es que al final va íntimamente ligada al precio.
1 30/11/21 20:29
Xavi T Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
A ver, sorprende y no. 50 euros es lo que cuesta un microondas o un billete de avión. Otra cosa es que también pueda...
3 30/11/21 19:56
pepecano Re: Cata vinos Rodano Zaragoza: Nueva fecha y alguna precisión
Tienes tarjeta amarilla, a la próxima tienes sanción.
2 30/11/21 19:51
Unnovato Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Flor de Pingus 60.000 https://www.20minutos.es/noticia/1855228/0/pingus/mejor-vino/espana/
3 30/11/21 19:50
pepecano Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Élite va asociado a grandes precios  ??
4 30/11/21 19:50
Pyafm Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Pedro Ballesteros ,al preguntarle dijo que sólo Tempos Vega Sicilia...pero seguro que habrá alguna más (pocas) y doy...
1 30/11/21 19:46
Xavi T Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
De Mas la Plana 90.000. De Ygay 130.000. No hay 50, pero alguno hay.
3 30/11/21 19:36
Unnovato Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Y del Remírez de Ganuza Rva 68.000 ...
3 30/11/21 19:35
Xavi T Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Tiene que haber más. De La Rioja Alta Gran Reserva 890 Selección Especial se elaboran 57.000, de Macán 87.000.
2 30/11/21 19:19
Pyafm Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Bueno, entiendo que precisamente el precio es un indicativo de exclusividad pero parece claro que si Yo elaboro 300...
1 30/11/21 18:52
Swinsword Re: Cata vinos Rodano Zaragoza: Nueva fecha y alguna precisión
Siempre maquinando para disfrutar, jajajajajaja.   Un abrazote!!!!
4 30/11/21 18:42
Swinsword Re: Cata vinos Rodano Zaragoza: Nueva fecha y alguna precisión
Pues creo que se apuntarán unos cuantos foreros disfrutones ;-)
5 30/11/21 18:41
Swinsword Re: Cata vinos Rodano Zaragoza: Nueva fecha y alguna precisión
A ver si no tengo problemas y puedo retomar la senda de quedadas, que el otro día casi rompo el móvil al ver las...
4 30/11/21 18:41
Swinsword Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
La élite vinícola, al final, no sé si refiere a que tengamos una buena cantidad de vinos, con una producción...
2 30/11/21 18:37
Josep_Gallego Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Si, entiendo que se trata de la suma, al ser también muy importante elaborar vinos de ese precio que se puedan vender...
3 30/11/21 18:00
Pyafm Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
De hecho también es suyo el  tercer vino que más cerca esta de cumplir las 2 condiciones :Alión ( sobre 37 euros +iva...
1 30/11/21 17:55
Pyafm Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Entiendo que no se refiere tanto al mercado doméstico ,como  a la suma  de este y la exportación. De hecho destaca...
2 30/11/21 17:48
Pyafm Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Creo que sólo lo cumple  Tempos Vega-Sicilia con  2 vinos : Único  y Valbuena . Saludos 
2 30/11/21 17:45
Josep_Gallego Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Me resulta difícil calcular cuantos hará falta para que estemos en la élite pero desde luego una mayor venta de vinos...
5 30/11/21 17:29
Xavi T Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Interesante. ¿Y a cómo estamos ahora?
1 30/11/21 16:11
jacomur Re: Con que vino tomo una hamburguesa
Por desgracia esa oferta de vinos en un rte. de hamburguesas es muy, muy rara. Pero un gran aplaso por su magnifica y...
2 30/11/21 15:45
Chema 62 Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Me encanta el vino . Siempre con la comida o picando algo . A veces me tomo una botella al día . Mi media normal...
- 30/11/21 15:09
Ralfilauren Re: Con que vino tomo una hamburguesa
¡Pues pedazo de carta de vinos! ¡Brutal!
1 30/11/21 13:56

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