Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
En el sótano de casa
Autor:
Dani88
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Re: En el sótano de casa
Por:
Swinsword
(08/01/21 18:23)
Bodegas a visitar en el Priorat
Autor:
yakka
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Re: Bodegas a visitar en el Priorat
Por:
Wineoils Cm
(08/01/21 11:42)
Qué vino le pediríamos a los Reyes Magos
Autor:
Josep_Gallego
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42
Re: Qué vino le pediríamos a los Reyes Magos
Por:
Josep_Gallego
(07/01/21 21:54)
Château d'Yquem
Autor:
Wineandlove
11
Re: Château d'Yquem
Por:
Wineandlove
(07/01/21 19:23)
Ruido constante ventilador La Sommeliere LS48B
Autor:
Fdsena
Páginas: 1 2
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Re: Ruido constante ventilador La Sommeliere LS48B
Por:
Fco2sanchez
(07/01/21 10:01)
Los vinos para la sobremesa
Autor:
yakka
Páginas: 1 2 3
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Re: Los vinos para la sobremesa
Por:
CristinaGOliveras
(04/01/21 20:44)
Lanzamientos febrero 2021 Vega Sicilia
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Lanzamientos febrero 2021 Vega Sicilia
Por:
Josep_Gallego
(04/01/21 08:52)
9 enólogos mediterráneos
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: 9 enólogos mediterráneos
Por:
Ralfilauren
(01/01/21 20:26)
Valdepeñas admite un fraude en casi la mitad de los vinos de crianza vendidos
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
95
Re: Valdepeñas admite un fraude en casi la mitad de los vinos de crianza vendidos
Por:
Lovecft
(30/12/20 20:53)
Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Autor:
Josep_Gallego
14
Re: Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021
Por:
Luca Carlotti
(30/12/20 19:44)
El mejor vino del mundo 2020 es español
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
31
Re: El mejor vino del mundo 2020 es español
Por:
pepecano
(30/12/20 12:48)
Los vinos para la nochebuena
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Los vinos para la nochebuena
Por:
Otilio Haro
(30/12/20 01:06)
Publicacion 4º Volumen "Sapiens del vino" por la Bullipedia
Autor:
Mazuelo
1
Re: Publicacion 4º Volumen "Sapiens del vino" por la Bullipedia
Por:
Ralfilauren
(25/12/20 20:18)
Verema Barcelona 2020
Autor:
Josep_Gallego
10
Re: Verema Barcelona 2020
Por:
Josep_Gallego
(21/12/20 22:32)
Video de Ferran Centelles
Autor:
jvoltaire
14
Re: Video de Ferran Centelles
Por:
jvoltaire
(19/12/20 10:06)
Nuevo Coravin que complementa la gama.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
21
Re: Nuevo Coravin que complementa la gama.
Por:
Unnovato
(17/12/20 15:07)
Wineman
Autor:
Eterio
12
Re: Wineman
Por:
Ralfilauren
(16/12/20 21:34)
Cuáles son los mejores vinos no mainstream de Argentina?
Autor:
Julián Sarracena
Páginas: 1 2
18
Re: Cuáles son los mejores vinos no mainstream de Argentina?
Por:
Quillolim
(15/12/20 08:11)
Colección de vinos muy viejos
Autor:
Pacob
Páginas: 1 2
16
Re: Colección de vinos muy viejos
Por:
Unnovato
(14/12/20 19:25)
Experiencia en el uso de sacacorchos de láminas
Autor:
Raugar0
Páginas: 1 2 3
31
Re: Experiencia en el uso de sacacorchos de láminas
Por:
Mileshi
(14/12/20 19:03)
¿Me ayudas? ;) Cuestionario sobre hábitos y consumo de vino - TFM
Autor:
Marina Francisco
Páginas: 1 2
20
Re: ¿Me ayudas? ;) Cuestionario sobre hábitos y consumo de vino - TFM
Por:
Raugar0
(14/12/20 12:27)
¡Cómo hemos cambiado!
Autor:
J-Carlos
3
Re: ¡Cómo hemos cambiado!
Por:
garnatxo
(14/12/20 10:44)
Aveline, el vino de Cameron Diaz elaborado en el Penedes
Autor:
pepecano
12
Re: Aveline, el vino de Cameron Diaz elaborado en el Penedes
Por:
Quillolim
(14/12/20 09:26)
Virtual con Bodegas Fariña y su vino Gran Colegiata Original 2014: Pregunta a Manuel Fariña
Autor:
Verema
9
Re: Virtual con Bodegas Fariña y su vino Gran Colegiata Original 2014: Pregunta a Manuel Fariña
Por:
Josep_Gallego
(12/12/20 19:00)
Hasta en Verema se habla de Maradona
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
33
Re: Hasta en Verema se habla de Maradona
Por:
pepecano
(12/12/20 11:57)
D.O Afrutado
Autor:
Dani88
5
Re: D.O Afrutado
Por:
Ralfilauren
(12/12/20 08:20)
De vinos viejos..consejos
Autor:
gavelar
2
Re: De vinos viejos..consejos
Por:
Joaquin1965
(10/12/20 22:01)
Y para éstas navidades?
Autor:
Dani88
Páginas: 1 2
24
Re: Y para éstas navidades?
Por:
Luban
(10/12/20 12:50)
Vi novell (joven)
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3
32
Re: Vi novell (joven)
Por:
Arrutzi_Najera
(09/12/20 09:45)
El verano que vivimos
Autor:
Lovecft
3
Re: El verano que vivimos
Por:
Quillolim
(09/12/20 09:38)
Tiendas Online de las bodegas.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
32
Re: Tiendas Online de las bodegas.
Por:
Quillolim
(09/12/20 09:29)
"Preparar" barril de vino
Autor:
Benavente
Páginas: 1 2 3 4
21
Re: "Preparar" barril de vino
Por:
Nando Casuso
(06/12/20 19:39)
Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Autor:
Aardvark
Páginas: 1 2 ... 19 20 21 22
165
Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Por:
_Guillermo_
(05/12/20 23:17)
Camborio de Terry/Sherry.
Autor:
Txente73
Páginas: 1 2 3 4
23
Re: Camborio de Terry/Sherry.
Por:
Felipe García Ochoa
(05/12/20 18:59)
Virtual con Bodegas Hispano+Suizas y cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir 2018: Pregunta a Pablo Ossorio
Autor:
Verema
6
Re: Virtual con Bodegas Hispano+Suizas y cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir 2018: Pregunta a Pablo Ossorio
Por:
Joan23
(05/12/20 09:54)
Tintos Gallegos, un mundo por descubrir
Autor:
yakka
Páginas: 1 2 3 4
54
Re: Tintos Gallegos, un mundo por descubrir
Por:
Otilio Haro
(04/12/20 08:06)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Vinos ¿ecológicos?
Pues estoy totalmente de acuerdo con tus reflexiones, creo que el concepto se ha quedado anticuado, quizá tuvo...
1 28/02/21 12:22
Unnovato Vinos ¿ecológicos?
Hola, Escribo para compartir con vosotros mis reflexiones acerca de los vinos llamados y etiquetados como...
1 28/02/21 11:50
jacomur Re: Vinos de Cooperativa
En Rias Bajas:  B. Condes de Albarei. Una bodega que elabora varios millones de litros de albariño y siempre consigue...
2 28/02/21 11:47
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Sí, del Languedoc sí he probado algunas cositas de estas variedades y me han gustado bastante pero nada del Ródano.
- 28/02/21 10:47
pepecano Re: Nueva guia de vinos
No lo se Josep, entra en la pagina de La Vanguardia, quizas diga algo
1 28/02/21 10:14
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Ten en cuenta que el Hermiage de Chapoutier elaborado con Marsanne es uno de los vinos que más veces ha obtenido 100...
1 28/02/21 10:08
Josep_Gallego Re: Nueva guia de vinos
Gracias Pepe, a ver si puedo hacerme con una, ¿Sabes si solo está en formato papel? 
- 28/02/21 09:54
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Incluso estas variedades las puedes encontrar en algunos vinos en la zona de Languedoc.
2 28/02/21 09:21
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
En la avanzada de Vila he comprado algún año de Tardieu Lourent de la zona de abajo, Hermitage y Chateauneuf du Pape,...
2 28/02/21 08:59
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
¡Muchas gracias por la información! conozco el Celler Sanromà, sabía que brisaba sus vinos blancos con largas...
- 28/02/21 08:58
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Pues he estado investigando y creo que con lo del PH y la acidez llevas razón, si es así pierde un poco el interés...
1 28/02/21 08:52
Ralfilauren Re: Nueva guia de vinos
¡Interesante! investigaré, muchas gracias por la información.
1 28/02/21 08:38
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
@Josep_Gallego @pepecano  no he probado ningún blanco que no sea de viognier del Ródano ¿qué tal esos de Rousanne y...
1 28/02/21 08:35
Vicencox Re: Vinos de Cooperativa
En Alicante, Bodegas Bocopa es la más conocida gracias al blanco Marina Alta y un vino de gama alta llamado Fuego...
2 28/02/21 00:28
pepecano Nueva guia de vinos
Hoy y mañana con La Vanguardia una nueva guia de vinos, por lo que he leido y las personas que la elaboran puede ser...
4 28/02/21 00:06
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Tambien me gustan,esos vinos son mas secos que los elaborados con viognier.
1 27/02/21 22:59
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Es una uva difícil para mi, en España no me gusta nada la verdad pero en esa zona es otra cosa y claro Guigal es un...
1 27/02/21 22:53
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
No soy mucho de la viognier en nuestro pais, pero la viognier de Condrieu me parecen fantásticos, Guigal elabora uno,...
2 27/02/21 22:07
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Es un vinazo pero como bien dices mucha competencia y grandes vinos a precios más asumibles, es mi opinión.
2 27/02/21 08:52
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
¡Muchas gracias por las recomendaciones!
1 27/02/21 06:48
Joaquin1965 Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Buff, 300 e. largos. Mucha tela, y mucha competencia en Francia.
1 26/02/21 23:37
Joaquin1965 Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Si buscas un rosado bastante rico, y a un precio asumible, prueba La Reine des Bois de Domaine de la Mordorée. A mi...
1 26/02/21 23:32
Ralfilauren Re: Vinos de Cooperativa
Ese Dorado 61 me encantó, desconocía la existencia de ese Dorado en rama, a ver si se pone a tiro. Muy buenas...
1 26/02/21 20:28
Unnovato Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Ya te lo han dicho por aquí, pero hay muchísimos vinos que pueden aguantar y mejorar (si te gustan los vinos...
1 26/02/21 20:14
Josep_Gallego Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Algún vino de Cosmic Vinyaters, que trabajan en ecológico y biodinámico tienen maceración con sus pieles y parte del...
1 26/02/21 19:41
Marcbeuvi Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Edu del Celler Sanromà tiene un par. El Transgresor, garnacha blanca con 9 dias de maceración con pieles y rapa y...
1 26/02/21 19:04
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Pues de eso de cationes sabras mas tu ya que yo soy un vitivinicultor muy intuitivo, gracias a Dios tengo asesores...
1 26/02/21 18:55
ahalliwell Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
La verdad que no me suena niguno, aunque me imagino que haya. Hicimos un prueba con Sauvignon Blanc en Canadá. Varias...
3 26/02/21 17:24
Iriolita Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Pues yo me iría a los Artadi, Viña Sastre Pago de Santa Cruz, Gran Tabula, los Ultreia , Gran Elias Mora, es que hay...
1 26/02/21 17:21
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Estaba muy bueno, a mi me pareció un gran borgoña blanco pero es que con su precio.... 
2 26/02/21 14:14
garnatxo Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días. De acuerdo contigo en lo de tener reparos con la raspa. Lo importante es el tiempo de contacto , más...
2 26/02/21 13:15
Unnovato Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Vaya, pues yo tenía entendido que el aspón más bien aportaba cationes (principalmente potasio) que contribuían a...
2 26/02/21 12:46
Unnovato Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Eso del frescor asociado al raspón hace tiempo que lo leo con cierto reparo yo también... Supongo que el frescor es...
3 26/02/21 12:44
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
A mi me encantó el Chateau Grillet, no nos acercamos a acertar nada, pero me gusto mucho.
2 26/02/21 12:43
Quillolim Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
https://www.raulperez.com/vinos/la-del-vivo-2016/ Es este, pero pone vinificado no fermentado, con lo que no lo...
2 26/02/21 10:31
Quillolim Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días Raúl Pérez, en los de La Vizcaina el Blanco, se llama la vivo algo así, creo que era godello fermentado...
2 26/02/21 10:29
garnatxo Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días: En principio en tintos se puede dejar raspón totalmente en el caso de maceraciones carbónicas o...
2 26/02/21 10:06
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Efectivamente Chateau Grillet es una Denominación de Origen, probé su vino en un concurso de Vila Viniteca y no me...
3 26/02/21 09:50
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
¡Ostras! pues mira que conozco bastantes vinos tintos fermentados con raspón pero no sé ninguno blanco. En blanco sí...
3 26/02/21 09:40
Ralfilauren Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Excelente post en el blog de A la volé, me resultó muy interesante, muchas gracias Josep.
1 26/02/21 09:03
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Vamos empezando con el Ródano, en el Sur estoy bebiendo cosas muy interesantes de Eric Pfifferling (L'Anglore)...
3 26/02/21 09:01
Mariansheras Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días, Estoy buscando vinos blancos para una cata, que se elaboren durante su fermentacion en contacto con...
1 26/02/21 08:42
Letroncio Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Jajajaja
1 26/02/21 08:12
Nacho_G.F. Re: Que garnachas probar?
Soy poco de garnacha monovarietal pero reconozoco que las del Campo de Borja me gustan, será porque tira la...
2 25/02/21 19:51
Josep_Gallego Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Los amigos de A la Volé escribieron en su blog al respecto y la verdad que algunos de los que citan son los que he...
1 25/02/21 18:15
Josep_Gallego Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Pues tan sencillo como eso, muy bueno!
1 25/02/21 18:10
Unnovato Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Será para no tener que comprar la máquina encorchadora, jajaja.
3 25/02/21 18:05
Letroncio Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Lo que me hace gracia de estos vinos es que muchos llevan corcho de espumoso, cuando son vinos totalmente...
2 25/02/21 16:46
Josep_Gallego Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
He probado el Gatinois y efectivamente es uno de los interesantes a buen precio. Saludos
2 25/02/21 16:11
Sarabe Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?
Personalmente, si un vino me gusta no me cuestiono mucho la intervención. Es más, me he llevado muchos chascos con...
3 25/02/21 12:36
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