Foro de Vino y Bodegas
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Errores en el servicio de vinos de los restaurantes...cuando se podía irAutor:gavelar
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Zacarias
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Rutas del vinoAutor:Josep_Gallego
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Consejos para comprar una vinotecaAutor:Dani C.
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Nut
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¿Cuál es el mejor vino de Rioja actual?Autor:Linares
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Ralfilauren
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Catar a ciegasAutor:Miryam777
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Es un sacrilegio filtrar un vino?Autor:Juansanroman
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Vinos Tradicionales: Vin BlancAutor:Josep_Gallego
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¿Cómo disfrutar de un buen vino?Autor:Rodrii
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Cubitera de lujo y ecológicaAutor:Mariajuan13
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Puntuaciones Parker para la RiojaAutor:Josep_Gallego
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Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!Autor:Josep_Gallego
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El tarot y el vino (para MaJesus) ;)Autor:David-G
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A vueltas con la Sauvignon BlancAutor:Josep_Gallego
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Regalar un vino diferenteAutor:Wineandlove
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Vinos blancos para guardarAutor:Xavi T
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Los puntos...Autor:Alex Navarro
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Fallece José Luis Ruiz, actual director técnico de Bodega Otazu y enólogo de bodegas el Grillo Y la LunaAutor:Miryam777
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AntoDavila
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Edición limitadoAutor:gavelar
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Por:
Abreunvinito
(29/10/20 09:46)
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|---|---|---|---|
| Jestevez |
Re: Muere Benjamin rothschild
DEP! |
- | 21/01/21 12:45 |
| Polidori |
Re: Muere Benjamin rothschild
DEP, se va un enamorado del mundo del vino. |
- | 21/01/21 11:51 |
| Ralfilauren |
Re: Muere Benjamin rothschild
¡DEP! Una lastima. |
- | 21/01/21 11:44 |
| Abreunvinito |
Re: Las Catas de Verema
El confinamiento no parece que te quite ritmo... Saludos |
1 | 21/01/21 11:02 |
| Abreunvinito |
Re: Porque se escupe el vino ??
En mi opinión el hecho de escupir el vino en una cata amplia de vinos es un mecanismo de defensa necesario. Fuera de... |
1 | 21/01/21 11:01 |
| Abreunvinito |
Re: Muere Benjamin rothschild
Un enamorado del vino en general y en especial de Rioja. DEP. |
1 | 21/01/21 10:48 |
| gavelar |
Muere Benjamin rothschild
https://www.lomejordelvinoderioja.com/muere-benjamin-rothschild-20210119204733-nt.html Hoy abriremos un Macan. |
1 | 21/01/21 09:19 |
| Quillolim |
Re: Sarah Selections.
https://nosedevinos.com/wp-content/uploads/2019/05/uvanis2122-e1559164874836.jpg Parece el mismo embotellador,... |
- | 21/01/21 07:51 |
| Ralfilauren |
Re: Porque se escupe el vino ??
Sí, es evidente que si tienes que catar muchos vinos es imprescindible, sinó sería imposible catarlos con cierta... |
1 | 21/01/21 06:25 |
| Miryam777 |
Re: Porque se escupe el vino ??
Yo me refiero solo única y exclusivamente a cuando tienes muchas muestras, vinos para catar, desde mi pequeña... |
2 | 20/01/21 22:54 |
| Ralfilauren |
Re: Porque se escupe el vino ??
Hay vinos que es pecado escupirlos, aquellos en que un elaborador ha puesto su alma en hacerlo, escupir vinos que no... |
2 | 20/01/21 22:45 |
| Ralfilauren |
Re: Porque se escupe el vino ??
A mi no se me suelen presentar muchas ocasiones de catar una gran cantidad de vinos, seguramente si me sucediera... |
2 | 20/01/21 22:43 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Ayer martes tuvimos cata con muy buenos vinos... |
4 | 20/01/21 22:40 |
| Miryam777 |
Re: Porque se escupe el vino ??
Josep hay vinos que es un pecado escupirlos, y tu lo sabes.... Casualmente cuando hay muchas muestras en una cata el... |
3 | 20/01/21 22:37 |
| Miryam777 |
Re: Porque se escupe el vino ??
Creo que [email protected] los que andamos por aquí nos gusta más beber que escupir , porque valoramos muchísimo el trabajo que... |
4 | 20/01/21 22:32 |
| Josep_Gallego |
Re: Porque se escupe el vino ??
Con todo lo que a veces catamos se hace absolutamente imprescindible y lo practico totalmente, es necesario... |
6 | 20/01/21 22:27 |
| Juansanroman |
Re: Porque se escupe el vino ??
Yo escupo cuando estoy en casa solo (o con mi familia directa) y cuando el vino es...de los de todos los días. Cuando... |
3 | 20/01/21 22:13 |
| Cris2611 |
Re: Rosados con cuerpo
¿Qué marcas de vinos rosados son las mejores y por que son las mejores? ¿Cómo sabemos cuando los vinos rosados ya... |
1 | 20/01/21 21:47 |
| pepecano |
Re: Porque se escupe el vino ??
Si se que voy a catar 6/7 vinos no escupo, pero si son muchos mas si lo hago, aunque si entre los que escupo aprecio... |
4 | 20/01/21 21:19 |
| Ralfilauren |
Re: Porque se escupe el vino ??
Yo como dice @Unnovato soy bebedor, normalmente bebo vino solo en casa, en un grupo de cata (cuando se podía) donde... |
4 | 20/01/21 20:41 |
| Ralfilauren |
Re: Grandes Vinos Franceses
¿Estais hablando de la oxidación prematura? (Premature oxidation, conocida como premox o POx). Desconocía este... |
1 | 20/01/21 20:27 |
| CristinaGOliveras |
Re: Porque se escupe el vino ??
Yo siempre cato escupiendo. Independientemente del número de muestras. Me ayuda a valorar mejor cada vino. Y... |
6 | 20/01/21 20:22 |
| Quillolim |
Re: Sarah Selections.
Pues en una imagen de la contraetiqueta de una botella de Uvanis venía ese registro de embotellador si puedo la busco... |
1 | 20/01/21 20:14 |
| pepecano |
Re: Porque se escupe el vino ??
Como hemos dicho el aporte extra de oxigeno se hace inspirando cuando tienes el vino en la boca, pero he visto mas de... |
3 | 20/01/21 19:38 |
| Swinsword |
Re: Grandes Vinos Franceses
Este finde lo averiguaremos!!!! Gracias por tus buenos deseos!!! |
1 | 20/01/21 18:38 |
| Swinsword |
Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Pues tendremos que estar atentos a esas ofertas!!!! Y cazarlas pronto, porque aparecen y desaparecen en cuestión de... |
- | 20/01/21 18:36 |
| Swinsword |
Re: Sarah Selections.
Muy buenas señor!!! Dónde lo has cazado? Por saberlo, más que nada y probarlo :-D Un saludo!!!! |
1 | 20/01/21 18:35 |
| Swinsword |
Re: Sarah Selections.
Pues tecleando por ahí, me sale una página alemana que vincula esa referencia a Bodega Bhilar, de la Rioja... |
1 | 20/01/21 18:34 |
| Mileshi |
Re: Bodega en sótano, viable?
Nos caben los dos, jajaja |
1 | 20/01/21 18:18 |
| Swinsword |
Re: Bodega en sótano, viable?
Y aparcamos los carros en la plaza de garaje, jajajajajaja |
1 | 20/01/21 18:00 |
| Mileshi |
Re: Bodega en sótano, viable?
Si te sobra hueco en tu sótano nos podemos meter allí, otra cosa no sé, pero vinos no nos iban a faltar jajaja |
1 | 20/01/21 17:58 |
| Swinsword |
Re: Bodega en sótano, viable?
Jajajajajaja!!!! Pues dime dónde irás a parar y quedamos, que mi mujer igual me larga también xD Bendita paciencia... |
1 | 20/01/21 17:43 |
| Mileshi |
Re: Bodega en sótano, viable?
Si es sin huecos y uno no para de comprar, veremos a ver si no me veo en un par de años en la calle con unos cuantos... |
1 | 20/01/21 17:33 |
| nacho74 |
Re: Porque se escupe el vino ??
y menos mal que se escupe....!!! Mi vida mejoró bastante a raíz de escupir los vinos y sobretodo las mañanas... |
4 | 20/01/21 17:12 |
| Swinsword |
Re: Bodega en sótano, viable?
Lo malo, es lo que tú dices: cuando ves demasiados huecos que rellenar xD Eso llama a vaciar la cartera,... |
1 | 20/01/21 17:06 |
| Unnovato |
Re: Porque se escupe el vino ??
Partiendo de la base que, a mi entender, el vino es para beberlo, creo que escupirlo debería ser la excepción.... |
5 | 20/01/21 11:38 |
| garnatxo |
Re: Porque se escupe el vino ??
Buenos días. Acabo de finalizar una cata clasificatoria en la bodega donde trabajo y si no hubiéramos escupido,... |
8 | 20/01/21 11:23 |
| Polidori |
Re: Porque se escupe el vino ??
Buenos días, como bien dices las dos razones que da Javier Campos son aconsejables, sobre todo para profesionales que... |
5 | 20/01/21 10:52 |
| Dalay |
Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Sí, varias veces, siempre que me han avisado con ofertas como lo que comentas. Un Leonor Palo Cortado casi a mitad de... |
2 | 20/01/21 09:52 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Porque se escupe el vino ??
Comparto muchas de las razones de la segunda opción. Tenemos en cuenta que estamos catando una cantidad notable de... |
5 | 20/01/21 09:19 |
| Mileshi |
Re: Bodega en sótano, viable?
He estado viendo botelleros de madera de pino, ya que son económicos y se ve bien las botellas. ¿Alguien sabría... |
- | 20/01/21 08:50 |
| pepecano |
Re: Porque se escupe el vino ??
Siempre he pensado en la primera opción, la segunda la verdad es que normalmente abro un poco la boca para que entre... |
3 | 20/01/21 08:35 |
| Miryam777 |
Re: Porque se escupe el vino ??
El otro día sin ir más lejos me hicieron esa misma pregunta, mi contestación fue la primera razón, ya que no me he... |
5 | 20/01/21 08:25 |
| Quillolim |
Re: Vino extraterrestre
Buenas, como investigación igual está bien, también se han llevado al espacio hortalizas y otros alimentos, ahora... |
3 | 20/01/21 08:15 |
| Quillolim |
Re: Porque se escupe el vino ??
Buenos días Pepe, yo las pocas veces que lo he hecho, en donde mas lo noto es en las lengua como que se aprecian más... |
5 | 20/01/21 08:11 |
| Mileshi |
Re: Bodega en sótano, viable?
Pues si, tener un sitio así está muy bien!! Al final parece que voy a hacer la bodega, he encontrado un... |
1 | 19/01/21 22:47 |
| pepecano |
Porque se escupe el vino ??
Acabo de leer en la revista Vinetur un articulo que explica este tema, lo escribe Javier Campos y en dicho articulo... |
5 | 19/01/21 22:10 |
| Majuelo82 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Buenas Tardstes acompano a expatriator con otro 1961 , cosecha mitica en Burdeos. En este caso un Chateau La Tour Du... |
2 | 19/01/21 21:13 |
| Miryam777 |
Re: Vino extraterrestre
Jjjjjjjjjjj!!! Con los vinazos que se hacen terrestres, por dios!!! Feliz año!!! Que espero que esté sea algo... |
1 | 19/01/21 20:30 |
| Miryam777 |
Re: Vino extraterrestre
Ni yo!!! Como dice @CristinaGoliveras difícil de superar tal excentricidad. Saludos helados aún... jjjjj |
- | 19/01/21 20:27 |
