Foro de Vino y Bodegas
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Guía de vinos ADN Verema 2020Autor:Verema
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Pedro Parra y su libro: "Terroir Footprints".Autor:Ralfilauren
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Albariño DO Ferreiro Cepas VellasAutor:Sfmontoto
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En el sótano de casaAutor:Dani88
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Bodegas a visitar en el PrioratAutor:yakka
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Qué vino le pediríamos a los Reyes MagosAutor:Josep_Gallego
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Château d'YquemAutor:Wineandlove
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Ruido constante ventilador La Sommeliere LS48BAutor:Fdsena
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Fco2sanchez
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Los vinos para la sobremesaAutor:yakka
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Lanzamientos febrero 2021 Vega SiciliaAutor:Josep_Gallego
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9 enólogos mediterráneosAutor:Josep_Gallego
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Valdepeñas admite un fraude en casi la mitad de los vinos de crianza vendidosAutor:J-Carlos
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Deseos relacionados con el mundo del vino para 2021Autor:Josep_Gallego
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El mejor vino del mundo 2020 es españolAutor:J-Carlos
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Los vinos para la nochebuenaAutor:Josep_Gallego
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Publicacion 4º Volumen "Sapiens del vino" por la BullipediaAutor:Mazuelo
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Verema Barcelona 2020Autor:Josep_Gallego
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Video de Ferran CentellesAutor:jvoltaire
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Nuevo Coravin que complementa la gama.Autor:pepecano
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Unnovato
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WinemanAutor:Eterio
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Cuáles son los mejores vinos no mainstream de Argentina?Autor:Julián Sarracena
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Colección de vinos muy viejosAutor:Pacob
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Unnovato
(14/12/20 19:25)
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Experiencia en el uso de sacacorchos de láminasAutor:Raugar0
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Mileshi
(14/12/20 19:03)
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¿Me ayudas? ;) Cuestionario sobre hábitos y consumo de vino - TFMAutor:Marina Francisco
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Raugar0
(14/12/20 12:27)
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¡Cómo hemos cambiado!Autor:J-Carlos
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garnatxo
(14/12/20 10:44)
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Aveline, el vino de Cameron Diaz elaborado en el PenedesAutor:pepecano
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Quillolim
(14/12/20 09:26)
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Virtual con Bodegas Fariña y su vino Gran Colegiata Original 2014: Pregunta a Manuel FariñaAutor:Verema
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Josep_Gallego
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Hasta en Verema se habla de MaradonaAutor:Miryam777
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pepecano
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D.O AfrutadoAutor:Dani88
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Ralfilauren
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De vinos viejos..consejosAutor:gavelar
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Joaquin1965
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Y para éstas navidades?Autor:Dani88
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Vi novell (joven)Autor:Ralfilauren
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El verano que vivimosAutor:Lovecft
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Tiendas Online de las bodegas.Autor:pepecano
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Quillolim
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"Preparar" barril de vinoAutor:Benavente
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Nando Casuso
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Agustín Blazquez y sus vinos de JerezAutor:Aardvark
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Por:
_Guillermo_
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Camborio de Terry/Sherry.Autor:Txente73
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Por:
Felipe García Ochoa
(05/12/20 18:59)
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| Josep_Gallego |
Re: ¿Será Rueda el próximo Cava?
Tienen muchos números pero están a tiempo de arreglar las cosas, han empezad con lo de Gran vino de Rueda pero... |
1 | 01/03/21 18:24 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Buenoooo...!! Viña Albina del 56 y Viña Real del 50, palabras mayores. Enhorabuena por el disfrute y sobre todo por... |
1 | 01/03/21 18:21 |
| Majuelo82 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Murrieta no les he metido mano todavia, pero abri cuatro botellas de vina alguna 1956 y jackpot las cuatro. El ultimo... |
1 | 01/03/21 18:09 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Será Rueda el próximo Cava?
Pues la verdad es que un poco sí que recuerda y es una verdadera lástima, las dos son zonas que creo que tienen un... |
2 | 01/03/21 18:07 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Maravilloso!!! Experiencia brutal amigo, que sedosidad y que elegancia de vino. A seguir disfrutando de estas joyitas... |
- | 01/03/21 18:05 |
| Majuelo82 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Es que riojas de los 50 no fallan, son verdaderos diamantes puliditos! |
2 | 01/03/21 17:59 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y seguimos dando la matraca por aquí, esta vez compartiendo este sensacional Glorioso Reserva especial de 1.955.... |
2 | 01/03/21 17:56 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Yo creo que al final deberían estudiarse todas las posibilidades y ver cuales son las más idoneas, sean prácticas más... |
- | 01/03/21 17:42 |
| Ralfilauren |
Re: Alto Adige, descubriendo sus grandes vinos
Hoy me han recomendado este documental sobre la zona de Alto Adige, lo he mirado y vaya ganas de beber los vinos de... |
2 | 01/03/21 17:30 |
| Quillolim |
Re: ¿Será Rueda el próximo Cava?
Yo cuando leo Carrión y Solis tiemblo. Q la D.O. Cumpla su función es esencial, cuando crecen las ventas en estos... |
2 | 01/03/21 16:14 |
| Minsc |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Yo no tengo experiencia pero por leer experiencias de franceses en otro foro, diría que los Saint Joseph/Crozes... |
1 | 01/03/21 15:50 |
| Unnovato |
¿Será Rueda el próximo Cava?
Hola, Leo esta noticia en El... |
2 | 01/03/21 15:41 |
| Unnovato |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Bueno, yo creo que si empezamos a mezclar términos filosóficos en un problema que es eminentemente científico nos... |
2 | 01/03/21 14:16 |
| Blancax |
Re: Cata de vinos en TORREVIEJA - Enoturismo Alicante
¡Hola Francisco! Pues mira, como ha dicho antes el compañero, la bodega de Sopla Levante está bastante bien y se... |
- | 01/03/21 13:20 |
| garnatxo |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Buenos días. Ya comento en el primer escrito que la calificación de ecológica ha quedado obsoleta. Por eso he... |
2 | 01/03/21 11:27 |
| Josep_Gallego |
Re: Nueva guia de vinos
Gracias! |
- | 01/03/21 10:40 |
| jvoltaire |
Re: Nueva guia de vinos
También se puede conseguir en www.lavanguardiashopping.com. Saludos |
1 | 01/03/21 10:35 |
| jvoltaire |
Re: Nueva guia de vinos
Gracias, investigare, a ver si la encuentro |
- | 01/03/21 10:31 |
| Quillolim |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Tema interesante. Para mi la práctica ecológica va ligada a la tierra que cultivas, no usando fertilizantes o ... |
2 | 01/03/21 10:04 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Yo creo que pueden convivir ambas formas en un futuro, es evidente que la tecnificación de la agricultura ha sido y... |
1 | 01/03/21 09:58 |
| Unnovato |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Seguro que ese esfuerzo tuvo mérito y no fue estéril en su momento. Pero no se trata de quitar o añadirle mérito,... |
1 | 01/03/21 09:52 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Totalmente de acuerdo con todos tus comentarios y argumentos, no se puede explicar mejor. |
1 | 01/03/21 09:44 |
| Unnovato |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Quizá no supe explicarme, no quería decir que arar con tractor fuera más o menos ecológico, quería decir que hay que... |
1 | 01/03/21 09:23 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
La verdad es que no tengo experiencia en ese sentido, nunca se me ha ocurrido guardar vinos que, en principio, por su... |
2 | 01/03/21 09:20 |
| Josep_Gallego |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Estoy bastante de acuerdo con tu segundo párrafo al que añadiría la Savagnin que me encanta. La Viogner me cuesta y... |
2 | 01/03/21 09:16 |
| garnatxo |
Re: Vinos ¿ecológicos?
No obstante no hay que quitar mérito al trabajo que se realizó para certificar en ecológico. Yo recuerdo reuniones... |
2 | 01/03/21 08:26 |
| garnatxo |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Buenos días. Muy interesante el tema. Por un lado hay que decir que una cosa es la huella de carbono que... |
2 | 01/03/21 08:21 |
| Joaquin1965 |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
La verdad es que no bebo mucho vino del Ródano, pero lo poco que he probado, básicamente de Clape (Renaissance y... |
1 | 01/03/21 00:16 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Con el tema del labrado con tractor siento disentir, a parte de las emisiones hay un tema muy delicado y preocupante,... |
2 | 01/03/21 00:13 |
| Joaquin1965 |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
De Guigal compré 2 Hermitages blancos para la cata del Ródano que aún está pendiente. Durmiendo el sueño de los... |
2 | 28/02/21 23:56 |
| Victorrf |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Al hilo de lo que dice el forero Minsc, que coincide también con lo que yo hago (comprar buenos Crozes y St.... |
2 | 28/02/21 23:20 |
| jacomur |
Re: Vinos de Cooperativa
Hace años tenían un ribeiro denominado Marqués de Bradomín. Era muy, muy bueno. Tuvieron que cambiar el nombre por... |
2 | 28/02/21 19:26 |
| jacomur |
Re: Vinos de Cooperativa
Es un vino escaso, muy largo de elaborar y caro. Yo tuve la suerte de probarlo en Verema Bilbao hace unos años. Es un... |
2 | 28/02/21 19:19 |
| Unnovato |
Re: Vinos ¿ecológicos?
En teoría sí son veganos. Pero lo que habría que plantearse es si son más ecológicos por ser las viñas labradas con... |
2 | 28/02/21 19:02 |
| Unnovato |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Está claro que la bodega que lo hace por convencimiento probablemente lo hace mejor. Pero a veces no es suficiente la... |
1 | 28/02/21 18:49 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinos de Cooperativa
No hace mucho que lo probé y la verdad es que es un vino de gran complejidad, muy interesante y diferente. |
2 | 28/02/21 18:22 |
| Josep_Gallego |
Re: Nueva guia de vinos
Gracias, como tu mañana veré si aún hay suerte |
3 | 28/02/21 18:21 |
| pepecano |
Re: Nueva guia de vinos
No es una guia habitual, separan los vinos por variedades autoctonas, por el método de elaboración, por la finca de... |
2 | 28/02/21 18:18 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos de Cooperativa
Y de Martín Códax recuerdo su Gallaecia 2013 que estuvo alucinante, un albariño sobremadurado con parte de la uva... |
3 | 28/02/21 17:57 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos de Cooperativa
Muy buenos los vinos de Viña Costeira, no he probado su gran tostado, a ver si puedo hacerme con él puesto que es una... |
2 | 28/02/21 17:51 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Me gustan mucho los brisados, he bebido alguno pero reconozco que compro pocos en comparación con otros perfiles de... |
2 | 28/02/21 17:49 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Yo supongo que sí pueden ser considerados vinos veganos lo que no sé es que pensarán las Asociaciones Protectoras de... |
2 | 28/02/21 17:42 |
| Marcbeuvi |
Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
El mundo de los brisados es fantástico, en mi pequeño stock hay tantos brisados como blancos y como tintos (sherrys... |
1 | 28/02/21 17:38 |
| Ralfilauren |
Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Pues hoy ha caído el primer Coteaux Champenois, muy buena experiencia, me ha recordado a algunos Chablis, eléctrico,... |
- | 28/02/21 17:36 |
| Marcbeuvi |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Pienso que tienes razón, pero creo que actualmente se habla de agricultura ecològica, no de producción. Dicho esto,... |
2 | 28/02/21 17:34 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos ¿ecológicos?
¡Pues llevas toda la razón! en todo caso me gustaría añadir una diferenciación, tal vez haya bodegas que buscan o... |
4 | 28/02/21 17:27 |
| Ralfilauren |
Re: Nueva guia de vinos
Por lo que he visto está en formato papel y se puede comprar hoy y mañana con La Vanguardia por 9'99 euros más el... |
1 | 28/02/21 17:03 |
| Ralfilauren |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
¡Muchas gracias por los comentarios! pues parece que tiene su lógica eso de preferir un Saint Josep/Crozes Hermitage... |
- | 28/02/21 17:01 |
| Minsc |
Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Si quieren probar coupages de marsanne y roussane, mejor apuntar a las apelaciones saint joseph o crozes hermitage... |
1 | 28/02/21 15:09 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinos ¿ecológicos?
Pues estoy totalmente de acuerdo con tus reflexiones, creo que el concepto se ha quedado anticuado, quizá tuvo... |
2 | 28/02/21 12:22 |
