| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| pepecano |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Dificil no, lo siguiente. Todos sabemos lo que es una cata a ciegas y todos podemos organizar una cata dificil, pero... |
- | 29/05/22 09:57 |
| Josep_Gallego |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Bueno, ayer participamos en el Campeonato y no conseguimos buenos resultados, ninguno de los equipos conocidos estuvo... |
1 | 29/05/22 08:30 |
| Josep_Gallego |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
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1 | 29/05/22 08:25 |
| Pinomocho |
Conservación de Rosados (máxima ignorancia)
Buenas noches El caso es que estaba apunto de hacer un pedido en la web de bodegas Santa Cecilia (hay un 20% de... |
- | 29/05/22 00:51 |
| pepecano |
Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Y con ese vinazo que podemos decir los demas ?? |
1 | 28/05/22 18:17 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinoble 2022
Gracias, disfrutaremos seguro. Un abrazo! |
2 | 28/05/22 08:46 |
| Josep_Gallego |
Re: Grandes vinos estadounidenses
Con ese Shafer y el de Ridge uno empieza a percatarse de las grandes chardonnays que puede disfrutar en EEUU, muy... |
2 | 28/05/22 08:20 |
| Josep_Gallego |
Re: Grandes vinos estadounidenses
Es un gran vino que inaugura un hilo en el que seguro aparecerán grandes vinos.. Gracias y un abrazo |
2 | 28/05/22 08:17 |
| Ralfilauren |
Re: Grandes vinos estadounidenses
Muchas gracias por abrir el hilo, sera una gran oportunidad de aprender sobre vinos estadounidenses, en mi caso solo... |
2 | 28/05/22 08:05 |
| Joaquin1965 |
Grandes vinos estadounidenses
Cumpliendo lo prometido hace poco, comienzo la serie de grandes vinos estadounidenses, vinos no siempre accesibles en... |
4 | 27/05/22 23:57 |
| Joaquin1965 |
Re: Vinoble 2022
@pepecano, @Josep_Gallego ¡Mucho ánimo a los dos, fenómenos! |
3 | 27/05/22 22:02 |
| Minsc |
Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Probé pocos, uno de Baden y 2 de Pfalz. En mi experencia vale la pena poner un poco más de dinero por algo mejor. De... |
4 | 27/05/22 13:02 |
| Ralfilauren |
Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Del Loira me encantan las pinot noir de Vacheron. Anoto todas las referencias que van surgiendo. |
1 | 27/05/22 12:48 |
| Letroncio |
Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Cómo decía Josep, comedidos, comedidos... cada vez suben más de precio. Los de nivel, como por ejemplo Furst, cotizan... |
1 | 27/05/22 12:33 |
| Gondorff |
Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
A mí me encantan los tintos de Friedrich Becker. |
2 | 27/05/22 12:14 |
| Josep_Gallego |
Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Eso si es empezar con buen pie... Menudo vinazo Joaquín, Un abrazo! |
2 | 27/05/22 08:02 |
| Josep_Gallego |
Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Los tintos de Fürst, y Weingut Keller Morstein son referencia aunque hay que ir a sus básicos, a mi me gustan muchos... |
2 | 27/05/22 07:55 |
| Miryam777 |
Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
ACTUALIZACIÓN: Josep Gallego (2) CristinaGOliveras (2) Esther Laez (2) Miryam777 (2) Nphy (2) Pepecano (2)... |
1 | 26/05/22 22:47 |
| Joaquin1965 |
Re: Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Mira, de blancos alemanes voy justito (lo justo para saberme un poco las categorías y algo las diferentes zonas) como... |
2 | 26/05/22 21:53 |
| Ralfilauren |
Spätburgunder, Reina Tinta del Norte.
Spätburgunder, dudo entre si me suena a nombre de Vikingo o a hamburguesería teutona, pero no, es el nombre de la uva... |
4 | 26/05/22 20:01 |
| Joaquin1965 |
Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Hemos elegido territorios pequeños. Me parece que de esta habrá que hacer una segunda parte. Bueno, yo ya digo el... |
6 | 26/05/22 17:15 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinoble 2022
Gracias por los buenos deseos, al menos te garantizo que vamos a disfrutar de verdad |
3 | 26/05/22 13:39 |
| Josep_Gallego |
Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Gracias, perfecta explicación, vamos avanzando que ya queda menos. Saludos! |
2 | 26/05/22 13:35 |
| Unnovato |
Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Entendidísimo, ¡muchas gracias! |
3 | 26/05/22 12:07 |
| Miryam777 |
Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
La temática sería Rioja – Burdeos, y se traerán por pareja dos botellas del mismo vino, o una magnum. En cuanto... |
3 | 26/05/22 12:05 |
| Unnovato |
Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Buenas, Soy novato en esto de las quedadas. ¿Cómo funciona el tema vinos? Cantidad de botellas, iguales o... |
2 | 26/05/22 11:44 |
| pepecano |
Re: Vinoble 2022
Asi es, tienes toda la razón!! |
3 | 26/05/22 07:08 |
| Miryam777 |
Re: Quedada de Foreros Riojana: 2 de Julio de 2022
Ya queda menos!!! Como vais con el tema de los vinos? Sería buena idea ir diciendo que vamos a llevar, no? Saludos |
1 | 26/05/22 07:02 |
| Ralfilauren |
Re: Vinoble 2022
@pepecano y @Josep_Gallego vamos a ponernos serios, aquí envidia solo podemos tener los que no vamos, vosotros dos... |
3 | 25/05/22 23:42 |
| pepecano |
Re: Vinoble 2022
Ya me estas dando envidia!! |
1 | 25/05/22 22:55 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinoble 2022
Es cierto, me he pedido el lunes para poder disfrutar el evento el domingo y volver el lunes |
2 | 25/05/22 22:44 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinoble 2022
A ver si puedo contar buenas experiencias... (seguro que s) |
3 | 25/05/22 22:43 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinoble 2022
Buen enlace para motivar |
1 | 25/05/22 22:42 |
| pepecano |
Re: Vinoble 2022
El domingo por la mañana queremos estar un rato, la lástima es que el lunes se trabaja y hay que volver |
2 | 25/05/22 22:23 |
| Miryam777 |
Re: Vinoble 2022
Pues me lo pierdo , son fechas de mucho trabajo y no me dejan 😔. Pásalo bien y luego nos cuentas y nos pones los... |
3 | 25/05/22 20:52 |
| Ralfilauren |
Re: Vinoble 2022
Adjunto artículo del gran Juancho Asenjo, asesor de... |
3 | 25/05/22 16:34 |
| Ralfilauren |
Re: Vinoble 2022
¡Envidia! ¡Jajaja! No he estado nunca pero pienso estar algún día, cada vez estoy mas enamorado de Jerez y el marco.... |
2 | 25/05/22 14:36 |
| Lovecft |
Re: Marcianos en el mundo del vino.
Lo otro está sobrevalorado jajajaajaja |
2 | 25/05/22 13:10 |
| Josep_Gallego |
Vinoble 2022
Del 29 al 31 de mayo vuelve con todo su explendor este magnífico Salón. ¿Nos veremos por alli? ¿Experiencias y... |
4 | 25/05/22 13:04 |
| Xavi T |
Re: Identiicación de aromas varietales
Yo también los considero el mismo olor, a efectos de cata. Ni sé afinar hasta tal punto ni creo que sea importante,... |
2 | 25/05/22 09:35 |
| Unnovato |
Re: Identiicación de aromas varietales
De hecho, yo el olor de hinojo habría dicho que era un olor anisado. Y tampoco es extraño que los confundamos. El... |
2 | 24/05/22 21:04 |
| pepecano |
Re: Identiicación de aromas varietales
Exacto, anisados e hinojo muchas veces se pueden confundir |
3 | 24/05/22 17:43 |
| Josep_Gallego |
Re: Identiicación de aromas varietales
Así es, y ese hinojo puede llegar a identificarse como anisado.. |
4 | 24/05/22 17:37 |
| Josep_Gallego |
Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Entiendo... El Malbec argentino de Catena para mi si es un vinazo. Abrazo! |
2 | 24/05/22 17:33 |
| Lovecft |
Re: Identiicación de aromas varietales
El tema es que hay tantos perfiles de una misma uva...en la verdejo me he encontrado desde la piña o el mango, sobre... |
3 | 24/05/22 17:30 |
| pepecano |
Re: Identiicación de aromas varietales
Yo el hinojo lo asocio mas a la xarel.lo, a la verdejo la asocio con herbaceos y fruta tropical |
4 | 24/05/22 17:05 |
| Joaquin1965 |
Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Buena pregunta. Complejidad, que seguramente le hubiera dado una mejor añada. No era un frutillas, vainilla y... |
2 | 24/05/22 16:10 |
| Lovecft |
Re: Identiicación de aromas varietales
Pues en esas estamos...quizás el hinojo en la verdejo, pero poco más... |
2 | 24/05/22 15:08 |
| Josep_Gallego |
Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Que le falta para ser un grande? Un abrazo! |
2 | 24/05/22 14:20 |
| Dani-Bcn |
Re: Grandes Vinos Italianos
Pues sí, con el Chianti tengo mil confusiones. Quizás sea porque es un asunto bastante enredado y el no ser autóctono... |
1 | 24/05/22 13:55 |
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