Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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17
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
¿Cómo veis el futuro de la distribución?
Autor:
Luban
Páginas: 1 2
27
Re: ¿Cómo veis el futuro de la distribución?
Por:
Ar1993
(04/02/21 12:15)
¿Hay algún bebedor de vino sin alcohol?
Autor:
Vicente Llopis
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
140
Re: ¿Hay algún bebedor de vino sin alcohol?
Por:
Swinsword
(03/02/21 12:27)
Riesling de Alsacia y Austria
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
25
Re: Riesling de Alsacia y Austria
Por:
Wineandlove
(02/02/21 21:59)
Pido consejo para comprar mi primera vinoteca
Autor:
Sinuari
7
Re: Pido consejo para comprar mi primera vinoteca
Por:
Edgaro
(01/02/21 23:33)
Cava de Requena
Autor:
Abreunvinito
2
Re: Cava de Requena
Por:
Josep_Gallego
(01/02/21 09:07)
Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
15
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Por:
Ralfilauren
(30/01/21 09:37)
Uva malvar y Cayetana
Autor:
Pinomocho
5
Re: Uva malvar y Cayetana
Por:
Polidori
(28/01/21 22:24)
François Pinon se ha ido. Nos queda vino.
Autor:
PedroCarroquino
7
Re: François Pinon se ha ido. Nos queda vino.
Por:
pepecano
(28/01/21 21:47)
Puntuaciones par Artadi
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
18
Re: Puntuaciones par Artadi
Por:
Josep_Gallego
(26/01/21 21:34)
Sarah Selections.
Autor:
PedroCarroquino
13
Re: Sarah Selections.
Por:
Swinsword
(26/01/21 10:58)
Las Catas de Verema
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
189
Re: Las Catas de Verema
Por:
Swinsword
(26/01/21 10:27)
Ha fallecido Juan Luis Piñero
Autor:
Verema
10
Re: Ha fallecido Juan Luis Piñero
Por:
Swinsword
(26/01/21 10:27)
Manuel Camblor y el Dorado del Vino español
Autor:
Bosco
3
Re: Seguro Benjamin...
Por:
AntoDavila
(25/01/21 22:58)
Rosados con cuerpo
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
110
Re: Rosados con cuerpo
Por:
Swinsword
(25/01/21 12:08)
Muere Benjamin rothschild
Autor:
gavelar
11
Re: Muere Benjamin rothschild
Por:
Quillolim
(25/01/21 09:53)
¿no queríais caldo? Pues tomad dos "latas"...
Autor:
Mazuelo
13
Re: ¿no queríais caldo? Pues tomad dos "latas"...
Por:
J-Carlos
(24/01/21 22:26)
Porque se escupe el vino ??
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
26
Re: Porque se escupe el vino ??
Por:
J-Carlos
(24/01/21 22:23)
¿Cuál es la mejor bodega de España en RCP?
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
124
La importancia de una coma
Por:
Eterio
(24/01/21 10:36)
Nuevas puntuaciones Priorat
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Nuevas puntuaciones Priorat
Por:
AntoDavila
(22/01/21 20:29)
¿Vino o caldo? Breve apunte lexicográfico
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
34
Re: ¿Vino o caldo? Breve apunte lexicográfico
Por:
Quillolim
(19/01/21 08:08)
El vino en lata está de moda
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: El vino en lata está de moda
Por:
graciano
(17/01/21 20:46)
Filomena ❄️❄️
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
40
Re: Filomena ❄️❄️
Por:
Unnovato
(16/01/21 19:23)
Acetaldehidos.... a que huelen....
Autor:
anonimo
3
Re: Acetaldehidos.... a que huelen....
Por:
Josegonzalezmesa
(16/01/21 14:23)
Recomendación sobre vino de hielo
Autor:
Dani-Bcn
Páginas: 1 2 3
44
Re: Recomendación sobre vino de hielo
Por:
Dani-Bcn
(15/01/21 08:14)
Vinos de Cenicero
Autor:
Jeromin
8
Re: Vinos de Cenicero
Por:
Josep_Gallego
(14/01/21 13:57)
Como limpiar las copas y el decantador?
Autor:
Dani88
Páginas: 1 2
24
Re: Como limpiar las copas y el decantador?
Por:
Savahdn
(14/01/21 13:30)
La mejor bodega del mundo...
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2
24
Re: La mejor bodega del mundo...
Por:
Swinsword
(14/01/21 12:18)
Empieza WINEMAN en canal viajes
Autor:
Eterio
10
Re: Empieza WINEMAN en canal viajes
Por:
Swinsword
(14/01/21 12:08)
2020 a vueltas con la «calidad» del cava, con DO a 1,29 €
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4
54
Re: 2020 a vueltas con la «calidad» del cava, con DO a 1,29 €
Por:
Xavi T
(13/01/21 12:37)
Vinatis llega a España
Autor:
Minsc
14
Re: Vinatis llega a España y dificil lo de Canarias
Por:
pepecano
(12/01/21 20:09)
Gaja
Autor:
iben
6
Re: Gaja
Por:
iben
(12/01/21 18:14)
La llegada de Biden y los aranceles
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: La llegada de Biden y los aranceles
Por:
Juansanroman
(12/01/21 15:04)
Vinos de Extremadura
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3 4 5 6
76
Re: Vinos de Extremadura
Por:
Swinsword
(11/01/21 11:24)
Problemas con el montaje de tirador de una vinoteca Sommelliere - La Sommelière
Autor:
Avegas
-
Pedro Parra y su libro: "Terroir Footprints".
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
19
Re: Pedro Parra y su libro: "Terroir Footprints".
Por:
Arrutzi_Najera
(09/01/21 23:50)
Albariño DO Ferreiro Cepas Vellas
Autor:
Sfmontoto
Páginas: 1 2
17
Re: Albariño DO Ferreiro Cepas Vellas
Por:
Swinsword
(08/01/21 18:25)
UsuarioMensajeRecFecha
Unnovato Re: Vinos ¿ecológicos?
Bueno, yo creo que si empezamos a mezclar términos filosóficos en un problema que es eminentemente científico nos...
2 01/03/21 14:16
garnatxo Re: Vinos ¿ecológicos?
Buenos días. Ya comento en el primer escrito que la calificación de ecológica ha quedado obsoleta. Por eso he...
2 01/03/21 11:27
Josep_Gallego Re: Nueva guia de vinos
Gracias!
- 01/03/21 10:40
jvoltaire Re: Nueva guia de vinos
También se puede conseguir en  www.lavanguardiashopping.com. Saludos
1 01/03/21 10:35
jvoltaire Re: Nueva guia de vinos
Gracias, investigare, a ver si la encuentro
- 01/03/21 10:31
Quillolim Re: Vinos ¿ecológicos?
Tema interesante. Para mi la práctica ecológica va ligada a la tierra que cultivas, no usando fertilizantes o ...
2 01/03/21 10:04
Ralfilauren Re: Vinos ¿ecológicos?
Yo creo que pueden convivir ambas formas en un futuro, es evidente que la tecnificación de la agricultura ha sido y...
1 01/03/21 09:58
Unnovato Re: Vinos ¿ecológicos?
Seguro que ese esfuerzo tuvo mérito y no fue estéril en su momento. Pero no se trata de quitar o añadirle mérito,...
1 01/03/21 09:52
Ralfilauren Re: Vinos ¿ecológicos?
Totalmente de acuerdo con todos tus comentarios y argumentos, no se puede explicar mejor.
1 01/03/21 09:44
Unnovato Re: Vinos ¿ecológicos?
Quizá no supe explicarme, no quería decir que arar con tractor fuera más o menos ecológico, quería decir que hay que...
1 01/03/21 09:23
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
La verdad es que no tengo experiencia en ese sentido, nunca se me ha ocurrido guardar vinos que, en principio, por su...
1 01/03/21 09:20
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Estoy bastante de acuerdo con tu segundo párrafo al que añadiría la Savagnin que me encanta. La Viogner me cuesta y...
1 01/03/21 09:16
garnatxo Re: Vinos ¿ecológicos?
No obstante no hay que quitar mérito al trabajo que se realizó para certificar en ecológico. Yo recuerdo reuniones...
2 01/03/21 08:26
garnatxo Re: Vinos ¿ecológicos?
Buenos días. Muy interesante el tema. Por un lado hay que decir que una cosa es la huella de carbono que...
2 01/03/21 08:21
Joaquin1965 Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
La verdad es que no bebo mucho vino del Ródano, pero lo poco que he probado, básicamente de Clape (Renaissance y...
1 01/03/21 00:16
Ralfilauren Re: Vinos ¿ecológicos?
Con el tema del labrado con tractor siento disentir, a parte de las emisiones hay un tema muy delicado y preocupante,...
2 01/03/21 00:13
Joaquin1965 Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
De Guigal compré 2 Hermitages blancos para la cata del Ródano que aún está pendiente. Durmiendo el sueño de los...
2 28/02/21 23:56
Victorrf Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Al hilo de lo que dice el forero  Minsc, que coincide también con lo que yo hago (comprar buenos Crozes y St....
2 28/02/21 23:20
jacomur Re: Vinos de Cooperativa
Hace años tenían un ribeiro denominado Marqués de Bradomín. Era muy, muy bueno. Tuvieron que cambiar el nombre por...
2 28/02/21 19:26
jacomur Re: Vinos de Cooperativa
Es un vino escaso, muy largo de elaborar y caro. Yo tuve la suerte de probarlo en Verema Bilbao hace unos años. Es un...
2 28/02/21 19:19
Unnovato Re: Vinos ¿ecológicos?
En teoría sí son veganos. Pero lo que habría que plantearse es si son más ecológicos por ser las viñas labradas con...
2 28/02/21 19:02
Unnovato Re: Vinos ¿ecológicos?
Está claro que la bodega que lo hace por convencimiento probablemente lo hace mejor. Pero a veces no es suficiente la...
1 28/02/21 18:49
Josep_Gallego Re: Vinos de Cooperativa
No hace mucho que lo probé y la verdad es que es un vino de gran complejidad, muy interesante y diferente.
2 28/02/21 18:22
Josep_Gallego Re: Nueva guia de vinos
Gracias, como tu mañana veré si aún hay suerte
3 28/02/21 18:21
pepecano Re: Nueva guia de vinos
No es una guia habitual, separan los vinos por variedades autoctonas, por el método de elaboración, por la finca de...
2 28/02/21 18:18
Ralfilauren Re: Vinos de Cooperativa
Y de Martín Códax recuerdo su Gallaecia 2013 que estuvo alucinante, un albariño sobremadurado con parte de la uva...
3 28/02/21 17:57
Ralfilauren Re: Vinos de Cooperativa
Muy buenos los vinos de Viña Costeira, no he probado su gran tostado, a ver si puedo hacerme con él puesto que es una...
2 28/02/21 17:51
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Me gustan mucho los brisados, he bebido alguno pero reconozco que compro pocos en comparación con otros perfiles de...
2 28/02/21 17:49
Ralfilauren Re: Vinos ¿ecológicos?
Yo supongo que sí pueden ser considerados vinos veganos lo que no sé es que pensarán las Asociaciones Protectoras de...
2 28/02/21 17:42
Marcbeuvi Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
El mundo de los brisados es fantástico, en mi pequeño stock hay tantos brisados como blancos y como tintos (sherrys...
1 28/02/21 17:38
Ralfilauren Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Pues hoy ha caído el primer Coteaux Champenois, muy buena experiencia, me ha recordado a algunos Chablis, eléctrico,...
- 28/02/21 17:36
Marcbeuvi Re: Vinos ¿ecológicos?
Pienso que tienes razón, pero creo que actualmente se habla de agricultura ecològica, no de producción. Dicho esto,...
2 28/02/21 17:34
Ralfilauren Re: Vinos ¿ecológicos?
¡Pues llevas toda la razón! en todo caso me gustaría añadir una diferenciación, tal vez haya bodegas que buscan o...
4 28/02/21 17:27
Ralfilauren Re: Nueva guia de vinos
Por lo que he visto está en formato papel y se puede comprar hoy y mañana con La Vanguardia por 9'99 euros más el...
1 28/02/21 17:03
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
¡Muchas gracias por los comentarios! pues parece que tiene su lógica eso de preferir un Saint Josep/Crozes Hermitage...
- 28/02/21 17:01
Minsc Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Si quieren probar coupages de marsanne y roussane, mejor apuntar a las apelaciones saint joseph o crozes hermitage...
1 28/02/21 15:09
Josep_Gallego Re: Vinos ¿ecológicos?
Pues estoy totalmente de acuerdo con tus reflexiones, creo que el concepto se ha quedado anticuado, quizá tuvo...
2 28/02/21 12:22
Unnovato Vinos ¿ecológicos?
Hola, Escribo para compartir con vosotros mis reflexiones acerca de los vinos llamados y etiquetados como...
3 28/02/21 11:50
jacomur Re: Vinos de Cooperativa
En Rias Bajas:  B. Condes de Albarei. Una bodega que elabora varios millones de litros de albariño y siempre consigue...
3 28/02/21 11:47
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Sí, del Languedoc sí he probado algunas cositas de estas variedades y me han gustado bastante pero nada del Ródano.
- 28/02/21 10:47
pepecano Re: Nueva guia de vinos
No lo se Josep, entra en la pagina de La Vanguardia, quizas diga algo
2 28/02/21 10:14
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Ten en cuenta que el Hermiage de Chapoutier elaborado con Marsanne es uno de los vinos que más veces ha obtenido 100...
2 28/02/21 10:08
Josep_Gallego Re: Nueva guia de vinos
Gracias Pepe, a ver si puedo hacerme con una, ¿Sabes si solo está en formato papel? 
1 28/02/21 09:54
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Incluso estas variedades las puedes encontrar en algunos vinos en la zona de Languedoc.
2 28/02/21 09:21
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
En la avanzada de Vila he comprado algún año de Tardieu Lourent de la zona de abajo, Hermitage y Chateauneuf du Pape,...
2 28/02/21 08:59
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
¡Muchas gracias por la información! conozco el Celler Sanromà, sabía que brisaba sus vinos blancos con largas...
1 28/02/21 08:58
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Pues he estado investigando y creo que con lo del PH y la acidez llevas razón, si es así pierde un poco el interés...
2 28/02/21 08:52
Ralfilauren Re: Nueva guia de vinos
¡Interesante! investigaré, muchas gracias por la información.
1 28/02/21 08:38
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
@Josep_Gallego @pepecano  no he probado ningún blanco que no sea de viognier del Ródano ¿qué tal esos de Rousanne y...
1 28/02/21 08:35
Vicencox Re: Vinos de Cooperativa
En Alicante, Bodegas Bocopa es la más conocida gracias al blanco Marina Alta y un vino de gama alta llamado Fuego...
2 28/02/21 00:28
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