Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Avalon
(24/06/21 23:13)
Uvas para enfriar el vino
Autor:
Miryam777
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Re: Uvas para enfriar el vino
Por:
Cirerer
(20/08/21 23:46)
The Wine Advocate y España
Autor:
Juansanroman
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Re: The Wine Advocate y España
Por:
Juansanroman
(20/08/21 10:53)
Nuevo Coravin para espumosos
Autor:
Marcbeuvi
11
Re: Nuevo Coravin para espumosos
Por:
Otilio Haro
(20/08/21 00:09)
Vinos del Algarve
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
34
Re: Vinos del Algarve
Por:
Unnovato
(18/08/21 23:33)
Pando pvmb 30-17
Autor:
Russell
5
Re: Pando pvmb 30-17
Por:
Otilio Haro
(18/08/21 23:24)
Tapones de licores
Autor:
Nacho_G.F.
4
Re: Tapones de licores
Por:
Nacho_G.F.
(13/08/21 17:31)
Sobre bodegas adscritas a DO y listados oficiales
Autor:
Tuono
11
Re: Sobre bodegas adscritas a DO y listados oficiales
Por:
_Guillermo_
(11/08/21 10:43)
Bodegas Condado de Huelva?
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2
21
Re: Bodegas Condado de Huelva?
Por:
Pinomocho
(11/08/21 01:38)
Venta a la avanzada 2020
Autor:
Megapauer
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73
Re: Venta a la avanzada 2020
Por:
SantiRodriguez
(09/08/21 18:35)
Consideraciones a una tienda de vinos
Autor:
Jeromin
7
Re: Consideraciones a una tienda de vinos
Por:
Francescf
(09/08/21 14:45)
Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacen
Autor:
Agropaja
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
134
Re: Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacen
Por:
Unnovato
(06/08/21 15:38)
Intervienen 25.000 botellas de vino con etiquetado fraudulento en la provincia de León.
Autor:
pepecano
11
Re: Intervienen 25.000 botellas de vino con etiquetado fraudulento en la provincia de León.
Por:
Francescf
(06/08/21 13:30)
Transformando la cata y la venta de vino en experiencias interactivas.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
15
Re: Transformando la cata y la venta de vino en experiencias interactivas.
Por:
Lovecft
(05/08/21 10:30)
Ni fu ni fa
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
116
Re: Ni fu ni fa
Por:
Lovecft
(04/08/21 14:10)
Premios VinDuero-VinDouro 2021. XVII Edición.
Autor:
jacomur
5
Re: Premios VinDuero-VinDouro 2021. XVII Edición.
Por:
jacomur
(04/08/21 12:38)
Bodegas y vinos en Madrid
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
21
Re: Bodegas y vinos en Madrid
Por:
Wineandlove
(04/08/21 11:22)
¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
64
Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Por:
Marcbeuvi
(03/08/21 17:40)
Vinos de Alvaro Palacios 2019/20 en WA ...100pts para L'Ermita 2019
Autor:
Pyafm
14
Re: Vinos de Alvaro Palacios 2019/20 en WA ...100pts para L'Ermita 2019
Por:
Ralfilauren
(31/07/21 20:41)
Rioja Alta S.A. Épica cata de mítica añada.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2 3
30
Re: Rioja Alta S.A. Épica cata de mítica añada.
Por:
Maresme
(30/07/21 11:22)
Premios Zarzillo 2021.
Autor:
jacomur
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Listado de Vinos exquisitos
Autor:
Caro Li
-
Château Haut-Brion vs Château Le Clarence de Haut-Brion
Autor:
Elcepo
4
Re: Château Haut-Brion vs Château Le Clarence de Haut-Brion
Por:
Joaquin1965
(29/07/21 11:41)
Consejo Vinoteca
Autor:
Fernando81
2
Re: Consejo Vinoteca
Por:
Eterio
(28/07/21 19:15)
Marcas recomendadas para primera vinoteca
Autor:
Russell
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Rioja Gran Reserva 1978 Conde de los Andes
Autor:
Pandereta
6
Re: Rioja Gran Reserva 1978 Conde de los Andes
Por:
Sleepwalker
(26/07/21 01:10)
Llega la Experiencia Verema Valencia
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: Llega la Experiencia Verema Valencia
Por:
Swinsword
(23/07/21 12:19)
Variedades recuperadas y sus vinos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
81
Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Por:
Abreunvinito
(23/07/21 12:07)
El día después de la experiencia Verema València
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: El día después de la experiencia Verema València
Por:
Juanjosantos
(22/07/21 17:39)
Selección de L'Espai Verema 2021
Autor:
Otilio Haro
7
Re: Selección de L'Espai Verema 2021
Por:
Ralfilauren
(20/07/21 23:47)
AYUDA!!! Bodegas y vinos de Cotes du Rhone
Autor:
Kikeruiz
7
Re: AYUDA!!! Bodegas y vinos de Cotes du Rhone
Por:
Minsc
(14/07/21 11:41)
¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Autor:
Dani-Bcn
Páginas: 1 2
29
Re: ¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Por:
Dani-Bcn
(14/07/21 08:11)
Este águila vuela muy alto
Autor:
Sportacus
10
Re: Este águila vuela muy alto
Por:
Sportacus
(13/07/21 18:41)
Fallece Alejandro Fernandez
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
43
Re: Fallece Alejandro Fernandez
Por:
Lovecft
(13/07/21 14:33)
Que me quedo sin vino
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2
27
Re: Que me quedo sin vino
Por:
Cirerer
(12/07/21 09:42)
Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Autor:
Skan
Páginas: 1 2
29
Re: ¿Alternativas al Martini Blanco? Para mi gusto, todos son mejores alternativas
Por:
Ireneice
(12/07/21 07:02)
Vinos para el recuerdo
Autor:
Dani88
Páginas: 1 2
17
Re: Vinos para el recuerdo
Por:
garnatxo
(10/07/21 18:35)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Primer cata de vino
Como dices creo que es muy importante que te guíen al principio, es muy difícil elaborar una cata y hablar de los...
1 22/09/21 19:52
pepecano Re: Vinos y visitas en el Empordá
Me parece que Clos d'Agon no dejan visitar la bodega, se de alguno que lo ha intentado varias veces y no hay forma
1 22/09/21 19:49
Unnovato Re: Nueva oferta en vinos en Lidl
Yo acabo de comprar el Irrepetible blanco para probar.
2 22/09/21 19:34
jvoltaire Re: Vinos y visitas en el Empordá
Es cierto, pero son grandes vinos. Y el masia carrera blanco excepcional, pero el negro también
- 22/09/21 19:26
Pelchas Nueva oferta en vinos en Lidl
Acompaño el folleto de esta semana, con alguno vinos en oferta, alguno os parece buena oferta ?. FOLLETO DE...
1 22/09/21 19:12
Ralfilauren Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
No lo sé pero supongo que debe estar estudiado, el estudio de los compuestos aromaticos del vino ha avanzado mucho y...
2 22/09/21 15:20
Unnovato Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
¿Y sabes si tiene un nombre específico? Supongo que es algo que habrá sido estudiado
2 22/09/21 14:31
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Pues mira, me acabas de descubrir algo que no conocía. Me imaginaba que sería por las lías, pero como no tengo ni...
1 22/09/21 14:02
Ralfilauren Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Yo creo que es el tipo de elaboración, al ser normalmente reductiva para evitar oxidaciones, ademas en contacto con...
2 22/09/21 14:01
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Lo que no sé a qué se debe es esa generalización de la sidra que comentamos. Sobre todo en los blancos. Alguna...
1 22/09/21 13:54
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Pues, sinceramente, he de decir que he bebido más blancos naturales que tintos y que he encontrado más oferta de los...
- 22/09/21 13:51
Unnovato Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Supongo que los hay, yo habré probado menos de una docena y no he acertado ninguno. Por cierto, ¿es mi sensación...
2 22/09/21 13:48
Ralfilauren Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Yo estoy hablando de vinos blancos naturales sin defectos, odio los defectos. Aunque estén muy bien elaborados tienen...
1 22/09/21 13:45
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Totalmente de acuerdo en que hay comentar lo que uno piensa, sobre todo si hablamos de sensaciones que nos transmite...
1 22/09/21 13:44
Swinsword Re: Primer cata de vino
Esta claro que aprendes si te van guiando y explicando. Y es muy muy divertido y constructivo. Pero entiendo que si...
1 22/09/21 13:42
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Algunos blancos naturales que he probado sí que han sido brutalmente francos, he de decir. Y lo de los ancestrales,...
2 22/09/21 13:32
Unnovato Re: Primer cata de vino
También es verdad que cuando uno es un profano absoluto en la materia, el siemple hecho de catar vinos que tengan...
1 22/09/21 13:23
Unnovato Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Cuando un defecto se apodera del vino lo cubre todo, y el problema es que en los vinos sin sulfitos hay una...
3 22/09/21 13:10
Unnovato Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Yo también he encontrado sidra en casi todos los blancos tranquilos sin sulfitos que he bebido. Los únicos...
2 22/09/21 13:05
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Me pueden poner a caer de un burro, pero es la sensación que percibo en muchos de ellos. Hay otros que tienen una...
3 22/09/21 11:54
Ralfilauren Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
¡Uffff! Como te oiga un elaborador natural eso de los asidrados les chirría un montón ¡jajaja! Però así es, yo se lo...
2 22/09/21 11:52
Swinsword Re: Vinos y visitas en el Empordá
Clos d'Agon, cierto. Menudos vinazos elaboran en esa bodega. Un abrazote!!!!
2 22/09/21 11:26
Swinsword Re: Primer cata de vino
Jajajaja!!!! Como ha dicho @ Unnovato , consejos vendo.... xD Pero la idea de monovarietales de diferentes zonas...
2 22/09/21 11:25
Marcbeuvi Re: Vinos y visitas en el Empordá
Estoy de acuerdo en que Clos d'Agon tiene buenos vinos, pero debemos recordar que son variedades francesas. Ni una...
3 22/09/21 11:16
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Algunos blancs de noirs (elaborados con  pinot) sí que los reconozco, pero entre blancas, voy perdidísimo xD  Y lo de...
3 22/09/21 09:54
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Lo que tú dices, que al final, lo más importante, es disfrutar :-D Un abrazote y a volver a esa racha de espumosos!!!!!
2 22/09/21 09:52
jvoltaire Re: Vinos y visitas en el Empordá
Aunque tarde en responder, creo que hay muchas bodegas interesantes, a parte de visitar en Palafrugell Grau, esto es...
1 22/09/21 09:40
Ralfilauren Re: Vinos y visitas en el Empordá
Esta quedando un hilo muy interesante y completo. Muchas gracias por las aportaciones.
- 21/09/21 21:57
Ralfilauren Re: Primer cata de vino
Lo de las variedades puede ser un buen inicio aunque yo me decantaría por estilos de vinos, vinos que sean...
1 21/09/21 21:53
Ralfilauren Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Muchas gracias por el enlace. Lo leeré con mucho interés.
1 21/09/21 21:48
Ralfilauren Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
A mi me cuesta mucho identificar variedades en los espumosos, supongo que la autólisis lo complica mucho. Ni me lo...
4 21/09/21 21:47
pepecano Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Los concursos a ciegas tienen eso, todos son dificiles y la suerte juega un poco (no mucho), al final esto es pasarlo...
3 21/09/21 19:33
Swinsword Re: Primer cata de vino
Sastamente, como me ha pasado a mi, jajajaja.
1 21/09/21 17:39
Unnovato Re: Primer cata de vino
Vaya que sí. Yo por lo menos estoy recomendando un ejercicio que creo que nunca he hecho. Consejos vendo...
2 21/09/21 17:34
Swinsword Re: Primer cata de vino
Amen!!! Lo primero debería ser eso, comenzar con monovarietales e ir probando cosas diferentes y luego la misma uva...
2 21/09/21 14:01
Swinsword Re: Cambios en el Don PX de Toro Albalá
Esas experiencias son una pasada.... Nosotros tuvimos la suerte de vivir un par similares, en las que el trato es tan...
1 21/09/21 13:55
Swinsword Re: Las Catas de Verema
Pues ahora a hacerse con alguno de ellos!!!! :-D   Otro abrazote!!!
1 21/09/21 13:47
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Muy buen vino Elias Mora y Viña Arana fantástico... Los dos recomendables totalmente. Abrazo!
2 21/09/21 13:46
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Y porque sois unos cracks!!!!! ;-)
2 21/09/21 13:42
Josep_Gallego Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Gracias! al final con tanto entrenamiento y mucha suerte. Un abrazo!
2 21/09/21 13:39
Swinsword Re: El vino de cada día
Es que tienes unos vinazos por dos pesetas... Y lo que los gozas!!!!!   Un abrazote!
1 21/09/21 13:34
Swinsword Re: El vino de cada día
En mi caso, que sí consumo vino diariamente, pues voy probando diferentes cosillas, pero un Chardonnay básico de...
- 21/09/21 13:34
Quillolim Re: Las Catas de Verema
Buenos días, el Elías Mora, me parece un vino de esos que gustan a todo el mundo y tengo el Viña Arana reserva 2011 a...
1 21/09/21 13:12
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Enhorabuenaaaaaaa!!!!!!!! Menudos cracks estáis hechos!!!! El que la sigue la consigue y vosotros lleváis tiempo...
2 21/09/21 12:03
Unnovato Re: Primer cata de vino
Hola, Ya te han indicado que lo mejor es comparar vinos sin crianza, en lo que estoy totalmente de acuerdo....
1 21/09/21 11:50
Swinsword Re: Campeonato de España de Cata por equipos.
Enhorabuena por el disfrute y la participación!!!!!! No ha habido suerte, pero siempre estáis en la pomada, así que,...
3 21/09/21 10:59
Swinsword Re: Las Catas de Verema
Veo que no os lo estáis pasando mal :-D Qué tal ese Elias Mora??? Y apunto Viña Arana ;-)   Un abrazote!
2 21/09/21 10:52
Swinsword Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ostras, menudo artículo más interesante!!!!! Me lo guardo para leerlo más a fondo, porque no me da tiempo ahora, pero...
1 21/09/21 10:49
Lovecft Re: Primer cata de vino
Es la manera más sencilla de ver qué aporta cada variedad, sin duda.
2 21/09/21 09:47
Otilio Haro Re: Primer cata de vino
Buenas. Si me lo permites, empezaría con los monovarietales que te indican aunque jóvenes, sin ningún paso por...
4 21/09/21 00:00

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