Foro de Vino y Bodegas

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Vinos de Saboya
Autor:
Ralfilauren
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Re: Vinos de Saboya
Por:
Ralfilauren
(29/01/20 19:23)
¿Qué alimentos no maridan con el vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
147
Spicy food with wine
Por:
Pritiranjan
(29/01/20 12:33)
Ya podéis votar los Premios Verema 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
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Re: Ya podéis votar los Premios Verema 2019
Por:
Dalay
(28/01/20 09:20)
Regalar un Burdeos
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
19
Re: Regalar un Burdeos
Por:
Swinsword
(27/01/20 16:14)
Conservación set de aromas
Autor:
Dani-Bcn
9
Re: Conservación set de aromas
Por:
Dani-Bcn
(25/01/20 19:33)
D.O Mondejar la olvidada.
Autor:
Gomez
Páginas: 1 2 3
23
Re: D.O Mondejar la olvidada.
Por:
Swinsword
(23/01/20 16:16)
Top 💯
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
37
Re: Top 💯
Por:
JaviValencia
(22/01/20 23:34)
El vino español se hunde en Estados Unidos por los Aranceles
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: El vino español se hunde en Estados Unidos por los Aranceles
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:44)
¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: ¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:42)
Vino para tomar con Salmón
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
36
Re: Vino para tomar con Salmón
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:35)
Premios elmundovino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Premios elmundovino
Por:
José Gabaldón
(22/01/20 11:56)
Finos por menos de 10 Euros
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
21
Re: Finos por menos de 10 Euros
Por:
Swinsword
(21/01/20 13:53)
Mi auto regalo de Navidad
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
98
Re: Mi auto regalo de Navidad
Por:
Josep_Gallego
(20/01/20 10:04)
Cómo descorchar una botella imperial
Autor:
Juansanroman
1
Re: Cómo descorchar una botella imperial
Por:
Unnovato
(19/01/20 17:33)
Y Uvinum... cuanto gana?
Autor:
Felborja
1
Re: Y Uvinum... cuanto gana?
Por:
José Gabaldón
(19/01/20 13:18)
¿Que vino se toma con Turrón?
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
25
Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Por:
José Gabaldón
(19/01/20 12:37)
¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?
Autor:
Oscar Marcelo
Páginas: 1 2 3 4 5 6
79
Re: ¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?
Por:
Miryam777
(17/01/20 16:59)
Nuevas tendencias respecto al vino
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4
55
Re: Nuevas tendencias respecto al vino
Por:
Josegarnachero
(16/01/20 17:46)
Como se editan los mensajes de este foro?
Autor:
Gersalren
6
Re: Como se editan los mensajes de este foro?
Por:
Josep_Gallego
(16/01/20 16:12)
Accesorios imprescindibles para disfrutar el vino en casa
Autor:
Juan Such
Páginas: 1 2
17
Re: Más información sobre el tapón Repour
Por:
Lovecft
(16/01/20 11:43)
La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Por:
Swinsword
(16/01/20 09:33)
Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Por:
Ricardof
(14/01/20 11:04)
Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Guía de vinos ADN Verema. Para cuando la segunda edición?
Por:
Miryam777
(13/01/20 20:07)
13 º Concurso de cata por parejas Vila Viniteca
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
19
Re: 13 º Concurso de cata por parejas Vila Viniteca
Por:
txangu
(13/01/20 14:46)
¿Qué prefieres cerveza o vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5 6
76
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Por:
Miryam777
(12/01/20 18:07)
¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
15
Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Por:
pepecano
(11/01/20 22:15)
Enoturismo en Alsacia
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
51
Re: Enoturismo en Alsacia
Por:
Obiwan Ferran
(10/01/20 17:09)
Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2 3 4 5 6
81
Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
Swinsword
(10/01/20 11:08)
Visitar bodegas cerca de Florencia
Autor:
Joshmunro
11
Re: Visitar bodegas cerca de Florencia
Por:
Swinsword
(08/01/20 16:29)
Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Fallece Georges Duboeuf "el papa del Beaujolais"
Por:
Swinsword
(08/01/20 16:26)
Tomar Champagne durante toda la cena
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
39
Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Por:
Abreunvinito
(08/01/20 10:12)
Two hands. Vino australiano.
Autor:
Letroncio
Páginas: 1 2
15
Re: Two hands. Vino australiano.
Por:
Swinsword
(07/01/20 17:49)
Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Autor:
Juan Such
10
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Por:
Swinsword
(07/01/20 17:42)
Parte líquida del viaje navideño a Cadiz
Autor:
Ralfilauren
13
Re: Parte líquida del viaje navideño a Cadiz
Por:
Swinsword
(07/01/20 16:59)
Quedada de foreros, PROPUESTA BONUS
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
38
Re: Quedada de foreros, PROPUESTA BONUS
Por:
Swinsword
(07/01/20 12:22)
Regalo de Ribera de Duero
Autor:
Demadrid
Páginas: 1 2
17
Re: Regalo de Ribera de Duero
Por:
Swinsword
(07/01/20 12:08)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Buenos vinos la verdad y en este momento los que más identifico con la zuna, el Ninja me encanta para su precio. 
1 17/02/20 22:36
Ralfilauren Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
A mi me gustan mucho los vinos de Julia Casado La del Terreno. Su vino llamado La del terreno es de Monastrell pero...
1 17/02/20 21:54
Ralfilauren Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Por lo que tengo entendido sí en muchas bodegas, así queda un tinto con doble pasta con mayor extracción. Para mi...
- 17/02/20 21:48
pepecano Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Eso se lo tendriamos que preguntar a cada una de las bodegas, lo que es seguro es que no lo tiran
1 17/02/20 21:30
Unnovato Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Voy a aprovecharme un poco de tu sabiduría hoy, y te voy a hacer otra pregunta: de los restos de todos estos...
1 17/02/20 20:53
Unnovato Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Yo llevo un tiempo enamorado de los vinos de Alicante, Jumilla, Almansa, Manchuela, etc. He descubierto la...
2 17/02/20 20:47
pepecano Re: Vinos viejos
Creo que no están obligados a poner las variedades en las etiquetas, por lo que es una cosa de la cada bodega de dar...
1 17/02/20 20:42
Unnovato Re: Vinos viejos
Recuerdo haber leído (seguramente en verema) que en Rioja existía esta costumbre, y desde entonces he ido fijándome...
- 17/02/20 20:35
pepecano Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
La diferencia esta en el prensado, el rosado de lagrima es un prensado muy ligero. Son muy similares.
2 17/02/20 20:33
Unnovato Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Ok. El rosado de sangrado es lo mismo, o tiene alguma diferencia?
1 17/02/20 20:28
pepecano Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Que conste que no he estado en la zona aunque soy nacido muy cerca, pero espero poder ir en algún momento.   Por otra...
3 17/02/20 20:10
Emisgallo Re: Bag in Box
Reabro este tema para ver si alguno conoceis y habeis probrado alguno de estos vinos en Bag in Box Quiero comprar...
- 17/02/20 19:35
pepecano Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Fiate mas de la respuesta de Juan, los rosados de lagrima nada tienen que ver con que se haga la vendimia por la noche.
4 17/02/20 19:26
pepecano Re: Vinos viejos
Se sigue haciendo, pero no es normal que se ponga en la etiqueta ya que siempre es una cantidad pequeña de menos del...
2 17/02/20 19:11
Unnovato Re: Vinos viejos
Interesante...y en cambio es una práctica poco habitual hoy en día, no?
- 17/02/20 19:05
Unnovato Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Hola Kanina, todos los vinos rosados clasificados como de lágrima se vendimian de noche?
1 17/02/20 19:00
Polidori Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Buenas tardes, pues coincido con el titular del periódico, los adoro pero no los consumo. Personalmente, creo que son...
- 17/02/20 18:12
Swinsword Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Por voluntad no será ;-)
1 17/02/20 18:06
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Pues hay que aumentar el consumo....Abrazo!
1 17/02/20 17:24
Kantina Errandonea Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Se denomina Rosado de Lágrima, porque su vendimia es nocturna. De esta manera se preserva su frescura y sus aromas a...
1 17/02/20 17:06
Kantina Errandonea Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
No es correcto
1 17/02/20 16:56
Luban Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Los finos y manzanillas nunca he conseguido encontrarles el punto. Es fácil que acabe tomando varias veces al año por...
- 17/02/20 16:49
Letroncio Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Estando de acuerdo en general, discrepo en algua parte. Finos y manzanillas tienen los mismos grados o parecidos que...
2 17/02/20 16:30
Swinsword Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Esa copita (o copitas xD) antes de la comida, con el aperitivo, es una gozada. Y luego ya sigues con el vino de la...
- 17/02/20 16:03
Swinsword Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Lo leí el otro día y me impactó. Sobre todo por a ellos los aranceles y el Brexit les va a tocar la moral. Es...
1 17/02/20 16:01
Mercedes22 ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Hace mucho que no pruebo un vino de la DO Bullas, ¿qué hay de esta DO? ¿Alguna bodega que haya que visitar sí o sí?...
2 17/02/20 16:01
Swinsword Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Otro que se apunta al rosado!!!! Una tortilla jugosa, un buen pan y un vino fresco y tan gastronómico como un rosado,...
1 17/02/20 13:55
Swinsword Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
A ver si no hay un cambio de viento de este señor y los espumosos españoles pueden competir sin trabas arancelarias...
- 17/02/20 13:52
Swinsword Re: Buenos Txacolí
Me alegra que disfrutaras!!! Yo a los txacolí los tenía como vino malillos y cuando probé uno bueno, la cosa...
- 17/02/20 13:51
Swinsword Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Yo he probado (si no recuerdo mal) los Leirana de esa añada y con un tiempecito en botella van a estar...
2 17/02/20 13:49
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Desde luego, no son buenas noticias para el futuro de esta D.O. Comienza mal su andadura, ya no sólo por las...
- 17/02/20 13:46
pepecano Re: Vinos viejos
Ademas se dice que la uva blanca estabiliza el color en los tintos y ademas aporta aromas
1 17/02/20 13:14
Gemma Peyro Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Creo que el bocadillo de tortilla de patatas es un comodín y va con todo. Yo el último que me tomé, en un bar de...
3 17/02/20 12:24
_Guillermo_ Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Yo es que compro la manzanilla por litros. Claro que tengo ventaja; vivo en la zona y tengo las bodegas a tiro. Sobre...
3 17/02/20 12:14
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Además seguro que esas botellas son de muy buena calidad... 
1 17/02/20 12:12
Jlgr Re: Vinos viejos
La cantidad de uva blanca en los vinos de esos años era grande, que era uva que habian en las parcelas y no se había...
1 17/02/20 11:14
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
¡Siempre me han caído muy bien las abuelas! ¡Jajaja!
2 17/02/20 11:04
Joshmunro Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Pues cream históricamente ha sido la predilección de las abuelas inglesas, hoy en día los jóvenes en Jerez suelen...
1 17/02/20 10:55
EuSaenz Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Pues yo, en torno a 80/100 botellas el año. No concibo una juerga de vinos sin comenzar o terminar sin Jerez, bueno y...
4 17/02/20 10:49
EuSaenz Re: Vinos viejos
Sí, el albillo en Ribera (sobre todo los grandes Vegas) y la viura en Rioja se utilizaba en pequeñas proporciones...
1 17/02/20 10:44
EuSaenz Re: Vinos viejos
Joer Juan Luis, vaya preguntas, jajaja. Tú ya tienes experiencia, así que ya sabes la respuesta. Los vinos se...
3 17/02/20 10:40
Lovecft Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Supongo que el resumen es ese...En mi caso, salvo finos y/o manzanillas, a la hora del aperitivo, que como me...
1 17/02/20 10:26
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Lo del grado alcohólico es un condicionante negativo, lo que no consigo entender es como cuesta tanto que haya mas...
2 17/02/20 09:11
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Muy buen analisis. Coincido plenamente. Hay que pensar que tal fue su demanda que se empezaron a copiar, pajarete...
- 17/02/20 09:06
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Me encanta esta nueva revisión de los vinos de Jerez como se elavoraban antes del desembarco de los ingleses,...
1 17/02/20 09:01
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Comparto también tu acertada opinión. Saludos
1 17/02/20 09:00
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Nos pasa a muchos lo mismo, lo tenemos en cuenta, abrimos alguna y especialmente en las catas, pero es cierto que el...
1 17/02/20 08:59
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Ambos caminos son parte indispensable de la recuperación, por un lado seguir prestigiando tus vinos de gama alta y...
1 17/02/20 08:58
Unnovato Re: Vinos viejos
Los tintos para crianza llavaban uva blanca? Yo solo sabía que algunos jóvenes riojanos la llevan, pero no los tintos...
1 17/02/20 08:54
Unnovato Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Puede que tengas razón, pero la bajada de las ventas en general es sin duda un signo negativo. Yo creo que a los...
1 17/02/20 08:49
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