El consumo de aceite de oliva virgen, nueces y vino previene de la demencia

Jajaja cada dia hacen mas finas las latas

Y apuntad lo del chocolate pero cuanto mas puro mejor, ya que el cacao aparte de ser muy buen cardioprotector tiene sustancias que se relacionan con el placer y la felicidad.

Pero subimos otras cosas y si sumamos el chocolate, de muerte.

Apuntado queda... lo pruebo ésta misma noche...para que no se me olvide...

Una buena combinación de todos los elementos cardioprotectores aqui comentados: aceite, chocolate, nueces y vino , sería:
-un bocata de pan de nueces con aceite y chocolate puro 85% acompañado de un Cabernet Franc como el Chozas Carrascal.

¿alguna propuesta mas?

1 - Pan de verdad (no sucedáneos tipo mercadona) sucat en aceite virgen extra (por ejemplo ese espectacular Masia el Altet del Espai), acompañado con un Trossos Blanc (también lo pudimos catar en el Espai).
2 - Nueces del país (nada de California), esas con el toque verde, fuerte y dulce a la vez, con el xocolate (para mi gusto superior al 85%), así a palo seco sin florituras ni nada, eso sí, acompañadas con ese maravilloso Tokaji 6 putonios que tuvimos el honor de degustar en stand de la vila viniteca en el Espai -no recuerdo el nombre, ya no estaba para según que cosas a esas horas ;)-.

Salut!!

Buenisimo todo!
A mi también me gusta el xocolate superior al 85% pero es dificil y caro de encontrar. En el mercadona hay uno del 85% muy barato.
Las nueces cuando es la temporada en España mejor que mejor.
Con un vino dulce marida bien, pero prueba con un tinto potente tambien te sorprenderá.

Por cierto, mira que botellita me ha llegado hoy mismo.

me enamore!!! de un mono ;) bueno sera mona!

Es que me encanta terminar con un dulce, pero sí, uno de esos potentes puede irle bien, de los que limpian la boca, no de los que aterciopelan el paladar.

No sera esa Monkey 47?