Querido Decantador
Re: Querido Decantador
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaAlgunos roble de salida rápida al mercado me he visto en la necesidad de jarrearlos mas que decantarlos con el fin de lo que comentas, "ablandarlos", "domarlos" mas bien.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Querido Decantador
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerHola Daniel. La verdad es que yo no sé si, también llegado el momento, afinaría tanto sin equivocarme en relación a si decanto o no. En todo caso, si no lo recomienda la bodega o no veo sedimentos o posos en la botella a consumir, también me voy a la opción de no hacerlo. En cuanto a tu comentario de los vinos franceses, creo que modestamente no llegaré a ese nivel de excelencia. Gracias por el comentario y saludos para tí.
Be wine, my friend. Be wine...
Re: Querido Decantador
Ver mensaje de All I OliTe aseguro que no hace falta experiencia, simplemente pruébalo y verás como estoy en lo cierto.
Re: Querido Decantador
Ver mensaje de David_VelaLa proxima vez que se presente la ocasión, lo probaré, a ver que tal. Saludos David.
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Re: Querido Decantador
Ver mensaje de All I OliJeje ni yo... por eso decía que aquéllo del Margaux o el Mouton era sólo un sueño. Aunque de tanto en tanto me da por pensar qué haría con una botella de esas míticas, si me la confiaran para el servicio.
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
Re: Querido Decantador
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerPues sí, pues sí. En fin, como bien declara tu frase de saludo: si no tenemos esos vinos majestuosos, volaremos con Mendelssohn... o con una polonesa de Chopín. Saludos!!
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