Viña Sol 2000

Acabamos de llegar de Cambrils, donde hemos sido invitados a cenar
en el restaurante la Gavina, y hemos comido francamente bien.
Los entremeses de pescado los hemos acompañado con un viña Sol 2000, de Torres.
D.O. Penedés. 11%
variedad: Parellada
Color amarillo muy claro, con vetas irisadas que recuerdan levemente el verde-azulado de las
turquesas.
Aromas limpios, suaves y afrutados: manzana reineta, notas cítricas en paso en boca, y canela
en rama.
Cuerpo medio. Acidez notable y un final suficiente.
Tomado muy frio es un buen compañero de viaje para cualquier plato de marisco.
Un vino muy correcto que cumple bien la función de maridaje.