Cultura del vino : La Riesling
Tengo una versión especial...
Ver mensaje de CalamarCon acento Michael Wöhr unplugged que suelo hacer si los asistentes pronuncian todos a una: ";Riesling über alles!"; nada más entrar!
;-)))
Señor profesor, señor profesor...
Ver mensaje de HerrDirektorLe prometo que intentaré ser buena alumna para no quedarme sin recreo ;-)))
Esto me pone más que a Calamar una ración de plancton!
Ver mensaje de pilar_inA partir de abril cuando querais organizamos una sesión formativa, qué suerte tener alumnas/os tan aplicadas/os!!!
Se me está ocurriendo, viendo el éxito del Sekt, hacer una cata de sekt de diferentes regiones productoras: Pfalz, Rheingau, Nahe, Mosela...
Re: Esto me pone más que a Calamar una ración de plancton!
Ver mensaje de HerrDirektorlluis, pues claro q sí, estoy totalmente de acuerdoi, en q nos prepares una sesión de sekt de las regiones productoras, sobre todo de su elaboración... molt bé, noi, avísanos y lo cataremos con salut.
Re: Esto me pone más que a Calamar una ración de plancton!
Ver mensaje de HerrDirektorBu, que interesante suena... habrá que probar el AVE ese nuevo.
Re: Cultura del vino : La Riesling
Ver mensaje de tenaQue va ¡¡ sólo pude tomar notas de dos o tres vinos que me parecieron muy interesantes, del resto me limité a disfrutarlos,junto con las explicaciones de Her Direcktor y la compañía tan grata de todos vosotros. Asi que por mi parte ya no hay más notas de cata que las publicadadas.
Federico
Re: Cultura del vino : La Riesling
Ver mensaje de fredericHola Frederic. Com va?
Bueno yo tengo entendido, que si se hace champagne en la región de la champagne y logicamente siguiendo el metode champagne, se le puede decir, Champagne de la variedad que sea, pero saliendonos de esta region, ya sea donde sea y haciendose bajo la elaboración de la segunda fermentacion como tu indicas, no se puede decir Champagne de Riesling, no es correcto, ( Claro que se puede decir, pero no esta bien dicho, entiendeme ). Por eso yo digo, espumoso de Riesling. Si que esta hecho con la segunda fermentacin al methode champagne, ( El herr, ya os a enviado informacion a todos los que la habeis solicitado ). De buen rollo, eh!!!
Saludos.
Damià