Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Tras unos emocionantes días en Ribera del Duero visitando Tinto Pesquera, Dehesa de los Canónigos y Carrovejas, abro este hilo par que comentemos opiniones, intercambiemos impresiones y también subamos alguna foto, a ver quien empieza y nos vamos sumando. Gracias!
Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Ver mensaje de Josep_GallegoBueno empiezo yo misma con mis compis del panel de cata de Madrid:
y …..
Todo una gran experiencia.
ya subiré más…..
Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Para mí ha sido el primer encuentro "oficial" de Foreros, aunque ya conociese a bastantes de vosotros de quedadas anteriores. Lo primero pues agradecer a Verema esta invitación y el fantástico fin de semana que hemos pasado juntos.
Qué decir! Ha sobrepasado todas mis expectativas! En particular la atención y detalle de Tinto Pesquera, Dehesa de los Canónigos y Pago de Carraovejas: la recepción y atención dispensada refleja una relación Verema-productores de mutuo aprecio y "simbiosis".
El entorno también espectacular. Había estado por la zona pero nunca en Peñafiel, cuyo entorno histórico y natural me han parecido merecedores de una nueva visita en los próximos meses. Si no una visita anual...
Tinto Pesquera fue un reencuentro con la tradición, la historia de los pioneros de lo que es hoy la Ribera del Duero. El lagar donde se gestó el primer Janus me pareció especialmente emblemático! Y el detalle con que nos acompañó y guion Lucía Fernández Rivera durante toda la visita, de chapeau!
Y menuda finca la de Dehesa de los Canónigos! 600 hectáreas de las que apenas un 10% están dedicadas a los viñedos. Qué paseo más agradable por la finca, el pinar, el palomar, los jardines... Y otra vez, la constante de todo el viaje: la dedicación e involucración familiar en el negocio, que es lo que distingue en mi experiencia las bodegas de calidad por comparación con las bodegas meramente "comerciales".
De Pago de Carraovejas ya no sé qué decir! Me había avisado Miryam de que sobrepasarían mis expectativas, pero es que las sobrepasaron por muchísimo!! Tener Ambivium y todo su personal dedicados a agasajarnos de esa manera es ciertamente para no olvidar. Y me encantó ver tantos proyectos en ciernes durante la cata: espero con curiosidad ver (y catar) cómo se materializan esos vinos en fase experimental que prometen mucho!
Y por poner una foto de algo que me emocionó especialmente: la cava de Ambivium! Me hubiese quedado allí dentro todo el fin de semana!
Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Ver mensaje de JuansanromanPues muchas gracias por tu pequeño resumen, todos disfrutamos y desde luego con ganas de muchos eventos más..Lo de esa cava era como bien dices para dedicarle mucho tiempo, algunas de las grandes referencias mundiales y además con añadas míticas. Un placer compartir tan buenos momentos que seguro repetiremos
Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Ver mensaje de JuansanromanHas hecho un gran resumen, poco podemos decir dedpues de eso, agradecer a las bodegas y a Verema por poder hacer estas cositas que nos hacen un poco mas felices.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Es la segunda vez que realizó este encuentro de foreros por Penafiel, y todas mis expectativas se han visto más que cumplidas.
Solo tengo palabras de agradecimiento para las bodegas que con tanto cariño nos han acogido( Tinto Pesquera, Dehesa delos Canonigos y la insuperable Pago de Carraovejas).Y por supuesto tb tengo que agradecer a Verema que haya hecho posible mi participación en el encuentro que además de la experiencia vinícola y gastronómica ha servido para el reencuentro de foreros que hacía mucho que no veía y conocer a otros a los que espero volver a ver muy pronto.
Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Ver mensaje de JuansanromanGracias Juansanroman por la foto un placer conocerle a usted en el encuentro Foreros y ahí estoy paralizado en la cava Ambivium de Pago de Carraovejas mirando la impresionante colección de botellas de añadas antiguas de Château D’Yquem
Una copa de vino con buenos amigos vale más que todas las riquezas de la tierra
Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Ver mensaje de pepecanoEsta es la mejor foto del encuentro.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Ver mensaje de ¡VinotintoRibera!Ha sido un placer conoceros a tu mujer y a ti, Honorio! Espero volver a veros pronto!
Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero
Ver mensaje de pepecanoMe parto 🤣!!! Jjjjj