Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero

53 respuestas
    #1
    Josep_Gallego

    Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero

    Tras unos emocionantes días en Ribera del Duero visitando Tinto Pesquera, Dehesa de los Canónigos y Carrovejas, abro este hilo par que comentemos opiniones, intercambiemos impresiones y también subamos alguna foto, a ver quien empieza y nos vamos sumando. Gracias!

    #3
    Juansanroman

    Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero

    Para mí ha sido el primer encuentro "oficial" de Foreros, aunque ya conociese a bastantes de vosotros de quedadas anteriores. Lo primero pues agradecer a Verema esta invitación y el fantástico fin de semana que hemos pasado juntos.

    Qué decir! Ha sobrepasado todas mis expectativas! En particular la atención y detalle de Tinto Pesquera, Dehesa de los Canónigos y Pago de Carraovejas: la recepción y atención dispensada refleja una relación Verema-productores de mutuo aprecio y "simbiosis".

    El entorno también espectacular. Había estado por la zona pero nunca en Peñafiel, cuyo entorno histórico y natural me han parecido merecedores de una nueva visita en los próximos meses. Si no una visita anual...

    Tinto Pesquera fue un reencuentro con la tradición, la historia de los pioneros de lo que es hoy la Ribera del Duero. El lagar donde se gestó el primer Janus me pareció especialmente emblemático! Y el detalle con que nos acompañó y guion Lucía Fernández Rivera durante toda la visita, de chapeau!

    Y menuda finca la de Dehesa de los Canónigos! 600 hectáreas de las que apenas un 10% están dedicadas a los viñedos. Qué paseo más agradable por la finca, el pinar, el palomar, los jardines... Y otra vez, la constante de todo el viaje: la dedicación e involucración familiar en el negocio, que es lo que distingue en mi experiencia las bodegas de calidad por comparación con las bodegas meramente "comerciales".

    De Pago de Carraovejas ya no sé qué decir! Me había avisado Miryam de que sobrepasarían mis expectativas, pero es que las sobrepasaron por muchísimo!! Tener Ambivium y todo su personal dedicados a agasajarnos de esa manera es ciertamente para no olvidar. Y me encantó ver tantos proyectos en ciernes durante la cata: espero con curiosidad ver (y catar) cómo se materializan esos vinos en fase experimental que prometen mucho!

    Y por poner una foto de algo que me emocionó especialmente: la cava de Ambivium! Me hubiese quedado allí dentro todo el fin de semana!

     

    #4
    Josep_Gallego
    en respuesta a Juansanroman

    Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero

    Ver mensaje de Juansanroman

    Pues muchas gracias por tu pequeño resumen, todos disfrutamos y desde luego con ganas de muchos eventos más..Lo de esa cava era como bien dices para dedicarle mucho tiempo, algunas de las grandes referencias mundiales y además con añadas míticas. Un placer compartir tan buenos momentos que seguro repetiremos

    #6
    Víctor Sánchez

    Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero

    Me sumo a los agradecimientos a Verema y a las bodegas por permitirnos ser tan dichosos. Ha sido un fin de semana estupendo rodeado de amigos y de excelentes vinos. Me quedo esperando con ansia la siguiente reunión.

    #7
    Maruxi

    Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero

    Es la segunda vez que realizó este encuentro de foreros por Penafiel, y todas mis expectativas se han visto más que cumplidas.
    Solo tengo palabras de agradecimiento para las bodegas que con tanto cariño nos han acogido( Tinto Pesquera, Dehesa delos Canonigos y la insuperable Pago de Carraovejas).Y por supuesto tb tengo que agradecer a Verema que haya hecho posible mi participación en el encuentro que además de la experiencia vinícola y gastronómica ha servido para el reencuentro de foreros que hacía mucho que no veía y conocer a otros a los que espero volver a ver muy pronto.

    #8
    Josep_Gallego

    Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero

    Dejo algunas imágenes de la visita a Tinto Pesquera donde pudimos visitar el Lagar de piedra recuperado, catamos sus grandes vinos y recibimos las explicaciones de Rodrigo Pons el enólogo y fuimos recibidos por toda la familia

    #10
    ¡VinotintoRibera!
    en respuesta a Juansanroman

    Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero

    Ver mensaje de Juansanroman

    Gracias Juansanroman por la foto un placer conocerle a usted en el encuentro Foreros y ahí estoy paralizado en la cava Ambivium de Pago de Carraovejas mirando la impresionante colección de botellas de añadas antiguas de Château D’Yquem

    Una copa de vino con viejos amigos vale más que todas las riquezas de la tierra

    #13
    Ralfilauren

    Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero

    ¡Alucinante! ¡Sin palabras! ¡Envidia! de la buena pero envidia. El mundo del vino es maravilloso y las personas del vino más.

    #15
    Inmade

    Re: Después del encuentro de Foreros en Ribera del Duero

    Gracias a Verema y a todos los Foreros por la fantástica experiencia 2022 ha sido maravillosa una gran familia 👍

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar