Las Garnachas Riojanas
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de garnatxoTritium la visite en Cenicero hace bastantes años, recuerdo que acababan de colocar dos peqieños depositos de hormigon en plan experimental (al hilo del otro hilo), no se en que habra acabado el experimento. Saludos.
Vino, conversación, buenos alimentos.
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de MazueloTener unos buenos básicos, es tender una puerta de entrada a nuevos clientes. Si les gusta el básico, seguramente se interesaran por la bodega y en un futuro haran un esfuerzo por comprar el vino superior en gama.
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de UrkoainsaLa garnacha buena buena riojana ...es la que lleve un 90% de tempranillo y un 5% de mazuelo...lo demas es moda.
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de gavelarNo sé si era buena, mejor o peor, pero en los años 70 en Rioja había más superficie de granacha que de tempranillo. O sea que si es moda, no es una moda reciente.
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de gavelarNo estoy de acuerdo, la diversidad es muy buena, la garnacha en Rioja no es nada de ayer.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de gavelar¿Pero el coupage clásico no era Tempranillo, Graciano y Mazuelo, jaja?
Creo que la Garnacha riojana, que siempre estuvo ahí, en la Rioja Baja - ahora llamada Oriental - está resurgiendo en cierto modo por las Garnachas de otras zonas, de ahí que ahora haya bastantes monovarietales de Garnacha, que solo antes se empleaban de apoyo.
A mi me gusta mucho la Garnacha, de cualquier zona, porque suelen ser vinos ligeros, con poca extracción y mucho "sabor", y La Montesa, de Álvaro Palacios, es el ejemplo a seguir, hablando de garnachas riojanas.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de gavelarAnda que no gana el tempranillo con un buen % de garnacha. Finura, frescor, elegancia,... el tempranillo solo, a mi, me cansa.
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de UnnovatoPara los que somos de añada del 73, y descubrimos el vino en general y el rioja en particular en la decada de los 90, el rioja , fue, es y deberia ser ese vino color teja, del que siempre apetecia otra copa con al comida...nada de mono varietales, tempranillo aderezado con garnacha y mazuelo....
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de gavelarSí, y ese el perfil que ha hecho famosa a la Rioja, no cabe duda. Y además a mí me gusta mucho. Pero si hace 50 años había más garnacha que tempranillo no se puede decir que la garnacha es una moda de ahora.
Sobre si el Rioja debería ser así o asá, es cuestión de opiniones, todas válidas.
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de gavelarBuenos días a todos los foreros de veremav. Aunque hace tiempo que no escribo nada os sigo leyendo con asiduidad. Como decía hace tiempo que no participó ante este comentario no me he podido resistir. Tal vez de vaga sicilia sabrás mucho pero de este tema dejas mucho que desear. Para tu conocimiento en Rioja y más concretamente en el valle del Cárdenas se producen garnachas monovarietales que están entre las mejores del mundo. Si no estás de acuerdo cuando quieras te lo demuestro. Tu eres del 73 pero yo soy de antes y me he pasado más de 50 años entre cepas y lo que me queda. Un saludo
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de VillacardenasYa me gustaría a mi saber de Vega-sicilia (eso significaria que he bebido muchos más de los pocos que he tenido la fortuna de probar)...que en la rioja se producen garnachas buenas...pues seguro, como decia un amigo mio no las conozco a todos , (lamentablemente).
Crecí con un tipo de vinos (desafortunadamente cada día más raros de encontrar) ...uno no puede dejar de recordar a sus primeros amores, en los que la garnacha era una comparsa (como esos actores secundiarios de las peliculas, extrordinarios, pero secundarios)...Como diria otro amigo mio...quiero nombres...así podemos ir probandolas. Salud y garnacha.-
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de gavelarBuenos días compañero. En eso de que antes la garnacho era acompañante llevas razón. En mi zona se hacía vinos de garnacha con 12 grados o menos pero con mucha acidez que los usaban para mezclar con otros vinos de tempranillo con poca acidez y los dos mejoraban mucho. Pero con la restructuracion y el cambio climático quedan pocas garnachas viejas pero viejas (no de 30 o 40 años) de 100 años que maduran muy bien y son de categoría mundial
Como diría Paco Umbral que yo aquí he venido a hablar de mi libro jeje.
Hoy en día es muy fácil buscar cualquier cosa en Internet.así siempre cuanto más caro suele ser mejor sobre todo en vinos poco conocidos por que los muy conocidos se paga la marca y el producto. Busca garnachas del valle del Cárdenas y luego lo que quieras gastar. Un saludo
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de UnnovatoLo probé un día de casualidad y, lo cierto, es que me encantó. Tiene una RCP fabulosa.
Un abrazote!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Las Garnachas Riojanas
Ver mensaje de pepecanoCierto!!!!! Gran garnacha, según he leído, que siempre quería pedirle.... pero nunca lo hacía :-(
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos