Recopilación informes vinotecas.
Recopilación informes vinotecas.
Hola
Estoy preparando una entrada para el blog con una guía de vinotecas. Como en Verema creo que está la mayor densidad de frikismo de vinos por metro cuadrado, he pensado que sería un buen sitio para recopilar información. Se trata que, de forma muy breve, me respondáis estas preguntas:
- Modelo de vinoteca que tienes o has tenido.
- Aspectos a favor.
- Aspectos en contra.
- La recomendarías (si/no)
Os agradecería brevedad y que agrupéis las respuestas por modelo.
El resumen se publicará en mi blog de Verema y la guía en el mío personal.
Es un tema sobre el que se pregunta con frecuencia y creoq ue agrupar la información puede ser útil.
Gracias por la colaboración
Vicente Vida
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de VvidlanComo tengo tres y repartidas entre la casa y el apartamento de fines de semana, me pondré a buscar los datos de marca y modelo y te cuento.
¡Buena iniciativa!
Saludos,
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de EduardoM-PonsMuchas gracias, Eduardo, espero tus datos.
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de VvidlanDesde aquel torrido verano del 2003 que mis botellas sufrieron de lo lindo, tengo una serie Vinothek de Liebherr.
Ventajas? sencillo, lleva 14 años funcionando y dandome satisfaciones como el primer día.
Me gustaría ver que otra vinoteca me podría comprar que me salga tan buena.
La proxima que elija lo tengo claro, aunque por desgracia muchas veces, a los nuevos modelos les meten más pijaditas electrónicas que solo sirve para tener que acudir más al servicio técnico.
Saludos Vicente.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de VvidlanYo tengo una vinoteca para 21 botellas:
- Modelo: WineDuet Touch 21 de Caso Germany.
- A favor: Tiene dos zonas con temperatura independiente, 6 botellas en la zona de blanco y 15 en la de tinto. La puerta es de cristal, pero es bastante opaca. Tiene luz interior.
- En contra: La balda de abajo del todo de la zona de tinto, no viene, y escribí a los de la marca y me dijeron que es que noc abe una balda ahi, aunque las pruebas que hice parecía que si. Este aspecto no me gusta, pero parece ser que es muy común en muchas vinotecas por lo que ví.
- Si la recomendaría.
Tuve una más pequeña de 8 botellas:
- Modelo: VinoSphére VN8
- A favor: Pequeñita, cabe en cualquier lado, luz interior.
- En contra: Se me quedó muy pequeña.
- La recomendaría: Como primera vinoteca si, luego es posible que se quede pequeña.
Espero que te sirva de ayuda esta información.
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de TouryvinoMuchas gracias a los dos. la información me viene de lujo.
Animaros a seguir compartiendo vuestra experiencia, seguro que sacamos una guía chula.
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de VvidlanComprobadas las mías, la mejor la Liebherr de la serie vinotheke, aunque no he encontrado la referencia concreta del modelo es una que en teoría es para unas 85 botellas, aunque yo ne he conseguido encajar más de 65/70 nunca. La tengo hace algo más de 15 años y me ha dado un resultado estupendo, ninguna avería, nada ruidosa ni con vibraciones que se noten, poco más de mantenimiento que limpiarla bien cada cierto tiempo y lavar el filtro. Con luz interior y cerradura, tres baldas y el resto que queda bajo. Me parece recordar que no fue especialmente barata (creo que anduvo entre los 500/600 € de entonces) pero desde luego mucho más económica de lo que resultan ahora las de la marca, la uso también para conservar varios años algunas botellas especiales y hasta ahora no he encontrado defectos en las que he ido abriendo. Le daría un "sobresaliente alto 9-9,5/10".
La segunda por tamaño una vinosphere de 18 botellas (6 baldas de 3 botellas) que no está mal para el uso que le doy, mucha menos precisa en temperatura que la liebherr pero suficiente. Tan sólo es necesario limpiarle el filtro de vez en cuando (mucho mas que a la liebherr), pero no suelo guardar las botellas mas que algunos meses y rara vez pasan del año. La verdad es que me salió muy barata porque la compré en una oferta de una gran superficie (creo que Carrefour, aunque no puedo asegurarlo) y me parece recordar que no llegué a pagar 100,- € por ella hace unos seis o siete años. También con luz interior. Aconsejable como "primera opción". En una puntación como la de antes le daría un "bien alto casi notable 6,5-7/10".
La tercera es una muy pequeña (diría que también vinosphere o muy similar) de tan sólo 6 botellas, sé que fue una serie que regaló una asociación de hosteleria a sus afiliados y acabó en mis manos "de rebote". Fué un regalo y la uso para blancos de muy corta guarda (casi consumo inmediato). No tiene luz pero hasta ahora (en dos años o así) no me ha dado problemas y sólo he tenido que limpiarle el filtro.
Saludos,
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de EduardoM-PonsMuchas gracias, Eduardo.
¿Nadie más tiene vinotecas?
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de VvidlanYo tengo una bodega / trastero subterráneo con buena humedad y temperatura constante.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de VvidlanAñadir a mi comentario que la capacidad bruta de la mía es de 110 botellas que como bien sabrás nunca he podido meter más de 100 por culpa de los diferentes modelos de botellas.
Saludos Vicente.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de GomezBuenas Vicente:
Yo tengo una Vinoteca La Sommelière de 20 botellas desde hace casi 4 años que compré por poco más de 200€ de promoción en Verema.
Punto a favor: Sin duda el precio, ya que la Liebherr como la de Jesús que me gustaba costaba 3 veces más. Sin embargo, el display se me averió al año y medio y tras reparármelo (estaba en garantía), año y medio después vuelve a pasar lo mismo. La vinoteca está situada en una parte escondida del salón, alejada de la luz solar directa o indirecta, o de cualquier otro foco de luz o calor.
La vinoteca crea escarcha en la parte baja, y aunque puedo decir que no se me ha fastidiado ninguna botella por este hecho, no es algo que dé demasiada confianza, especialmente en mi caso que guardo bastante vino viejo. La variación de temperatura respecto a lo indicado en el display es de +2ºC, algo tolerable en estos precios (mi casa está a 17ºC en invierno y 26ºC en verano). El espacio inferior da para meter a duras penas una botella mágnum y las borgoñonas hay que meterlas a veces de culo en las baldas centrales (aunque esto es un mal endémico de la mayoría de vinotecas, construídas principalmente para botellas bordelesas).
Puesto que no tengo referencia para comparar (es mi primera vinoteca), no podría decirte si es mejor o peor que otras marcas. Pero según mi experiencia, desde luego no la volvería a comprar.
Saludos y esperamos ese informe de vinotecas.
Re: Recopilación informes vinotecas.
Hola Vicente, paso a comentar mi vinoteca.
- Modelo de vinoteca que tienes o has tenido: La Sommelière CTVE 142 A. La tengo desde hace año y medio.
Capacidad máxima 142 Botellas, real unas 130 aprox.
- Aspectos a favor. Excelente RCP. Buen servicio técnico.
- Aspectos en contra:
1º-Diferencia entre la parte alta y la baja de unos 3-4 grados.
2º-En mi caso, la tengo en el salón y hubiera agradecido un menor ruido al funcionar el compresor, aunque este no es excesivo, 44dB máximo según la casa.
- La recomendarías (si/no) SI
Un saludo
Miguel
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de SwinswordDirección??. jejejiee.
Un saludo
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de José GabaldónEn los confines de Moria xDDDDDD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Recopilación informes vinotecas.
Ver mensaje de SwinswordEsta guía me ha servido para orientarme en la búsqueda de una vinoteca, aunque finalmente he comprado por impulso sin dejarme guiar…. Os cuento el caso … Vivo en un atico abierto a los cuatro vientos y con azotea encima, asi que en la vivienda es imposible encontrar un rincón adecuado para conservar el vino y lo tengo repartido entre un altillo y bajo el fregadero de la cocina. No son grandes marcas, pero me gustaría conservarlas en condiciones normales y no tenerlas que consumir rápido por la mala conservación. Una vinoteca de una docena de botellas no me atraía y una mayor excedía mi presupuesto. En eso estaba cuando vi en un rincón de un gran almacén “de todos concocido” una Caveduke de 1,60 m de altura, con capacidad quizás para casi un centenar de botellas, que liquidaban a 299 euros y me lancé a ciegas. Es una vinoteca multitemperatura nueva y con garantía, de madera y con compresor, que por algún motivo desconocido estaba a ese precio. Yo solo la quiero para conservar las botellas en condiciones satisfactorias, sin acometer procesos de envejecimiento. ¿He hecho una compra adecuada o me ha cegado el precio? ¿Cual sería el precio normal de ese aparato? Y lo más importante... porqué ese precio? A ver su he metido la pata,,,