IGT vs DOC, dilema en Italia, vamos casi como un Inter vs Juve
IGT vs DOC, dilema en Italia, vamos casi como un Inter vs Juve
Pues aunque esté en inglés lo pongo ya que me parece interesante la discusión:
http://www.decanter.com/news/103415.html
Un saludo
IGLegorburu (Peña El Sarmiento)
Fíjate, algo parecido podrías decir de algunas zonas...
Ver mensaje de IGLegorburuDe España. Yo, por ejemplo, y con honrosas excepciones, cuando hace referencia a los vinos manchegos suelo preferir a los VT que a los de la D.O. La Mancha....
Si, pero en el caso de la Toscana…
Ver mensaje de Paco Higón.. aunque los famosos “supertoscanos” IGT como Sassicaia, Ornellaia o Luce son excelentes vinos, yo creo que carecen de la tipicidad que si tiene una Sangiovese, sea bien un Chianti Classico o un Brunello di Montalcino.
En el caso de España, como bien dices hay casos como en La Mancha donde hay mejores VT que los propios de la denominación.
Y en lo del Inter – Juve, ahora mismo no puede ser. Habrá que esperar cuando menos hasta el año que viene.
Saludos,
Eugenio
(Peña El Sarmiento)
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: IGT vs DOC, dilema en Italia, vamos casi como un Inter vs Ju
Ver mensaje de IGLegorburuCreo que este movimiento en Italia es con la intencion de hacer un vino diferente al que se hacia por cientos de anos en el resto del pais. Tiene yo creo que ver con el boom de los varietales en EEUU y otros paises del Nuevo Mundo.
Todo es valido en la vina del senor...