¿Qué diferencia hay entre un sommellier y un master of wine?

Por suerte, tenemos ya en España la primera mujer MW y se llama Almudena Alberca de Bodegas Viña Mayor.

Un saludo

Dicho esto, sobre los comentarios del WSET I, II y III, son conceptos muy diferentes.

A diferencia de lo que se mencionó, también se pueden hacer on line. Incluso en la web WSET, aunque el examen (1 día) habría que hacerlo en London.

En España hay muchas academias que los imparten, siendo el nivel uno apenas 8 horas. Muchos lo hacen en un día y obvian el nivel I, por lo que parece un curso de nivel. Si además, se pone Wset London, parece muy importante. 

EL WSET III (entre 1000-1300 euros)  que apenas son unas 70 horas de dedicación se denomina "advanced". Una parte es presencial, y la otra es leer el manual en casa. A la gente le preocupa el "examen" sensorial, pero lo aprueban el 93% de las personas a la primera, pudiendo pagar una segunda oportunidad. En realidad lo aprueba casi todo el mundo, ya que 4 puntos son básicos ya que preguntan sobre la turbidez,limpieza. Es decir, cosas evidentes en una mera fase visual. 

Si el MW lo hubiese en español y por 3.000€, evidentemente se presentarían muchas personas. Eso sí, han sabido otorgarle prestigio, ya que incluso el examen de acceso lo cobran a 600 €, aparecen con fotos de grupo en sitios solemnes, etc. 

En realidad les otorga más importancia la gente que ellos mismos, que la mayoría sin gente maja, ya que saben que es un titulo "honorífico" y que parte del mundo del vino es tan cateto que se deslumbra por personas que describen un vino. Porque en realidad es lo que hacen, ya que el tipo valoración es hedonista, no científico-descriptiva, que para eso hace falta un tipo de formación más enfocada a la enología. 

 Mientras tanto, estamos en un país (de los contados países del mundo) que invierte millones de euros en facultades PÚBLICAS en las que se imparten grados y másteres en enología, para formar profesionales de altísimo nivel. Y el sector no sabe ni lo que es un enólogo y está lleno de divulgadores y sumilleres que mienten diciendo que lo son para así proyectar mayor credibilidad ;-). En definitiva, que nos deslumbramos por formaciones privadas de una CÁMARA DE COMERCIO Inglesa, mientras que vilipendiamos la enología española. Ahí lo dejo, para la reflexión ;-)