La bodega Pago de Carraovejas compra Bodegas Ossian

Cada vez hace más y mejores vinos. Hace un vino llamado "La Mar Salada" en exclusiva para El Campero de Barbate que es una joyita. Y sus nuevos experimentos con flor son muy interesantes.

Veremos. La clave de ese vino eran las viñas más viejas, algunas de 200 años. Y esas las cuidaba Isamel como si fueran sus hijas...

Ya encontrarán un viñedo, que al ritmo de envejecimiento de las viñas en España, tendrá más de mil año y puede que me quede corto y este (viñedo) lo superará en calidad y ¡cómo no! en precio.
Saludos

No tengo mucha idea pero 200 años me parecen mucho .
Pero como te digo no lo se .
Un saludo

Pues sinceramente yo tampoco, ahí me fio de lo que me cuentan los lugareños, lo que sí te puedo decir -porque las he visto- es que son viñas muy viejas muchas de ellas en pie franco, seguro que ampliamente centenarias. Y de una selección de esas viñas más viejas nace Ossian Capitel.

Del Pleistoceno como mínimo ¿no? Jajajajajaja

De esas cepas tomaban vinos los dinosaurios como mínimo ;)

Cuando dos empresas empiezan a comercializar juntos, es le paso previo para que al final una se come a la otra.

Saludos

Por logica los Ossian tienen que cambiar y ser algo diferentes si no tienen el mismo viñedo ??

Pues con toda probabilidad sí, en la zona hay buena viña pero el tema es que con Ismael por detrás, Ossian tenía disponible la mejor. Habrá que ver con qué viticultores se nutren ahora…

Obligatoriamente deberán cambiar esos vinos.

Los probaremos.

Si merecen la pena, Ok, si no, pues no pagaré 20€ por Ossian ni 42€ por Ossian Capitel, así de claro.

Al final, el mercado (nosotros), somos los que ponemos las cosas (y los precios en su sitio): pues no hablamos de precios de gran público, ni de neófitos ni de compradores despistados de vinos blancos de supermercado.

Como comentan en posts anteriores, no bebemos etiquetas, bebemos lo que hay dentro: si la etiqueta es de un vino que fue muy bueno pero ahora, a partir de la añada X, ya no es igual, pues como que la etiqueta no me va a servir de absolutamente nada (por mucho marketing y promoción que quieran hacerle al vino).

Esto ya ha pasado con muchas marcas en la Historia del Vino Español: quién las ha visto y quién las ve ahora (fueron grandes y actualmente son simples y ramplones vinos comerciales de lineal de gran superficie).

Sí Juanjo. Uno que comparó Parker hace años con un burdeos carísimo, se hizo famoso y el "ansia" $$$ acabó con él, y era un fijo para mi (aun tengo 50 botellas de añadas más antiguas guardadas)
Voy a añadir un matiz adicional a tu comentario sobre etiquetas y contenido: no hace mucho descubrí, desafortunamente, que un vino que me encantaba, que defendía a capa y espada por ser de mi zona, de repente, al conocer el factor humano tras ella y ser tratados de forma muy liviana, rayando a veces la incorrección, dejó de atraerme, y de hecho, quería haber comprado bastantes de sus vinos y ni compré, ni compraré en un futuro próximo. Se me desmontó una figura que era un pionero, un luchador, un enólogo comprometido y pasó a ser un empresario sin más. Ese mismo día descubrí a un semidesconocido para mi, cuyos vinos no me llamaban demasiado, y su carisma, talante y buen hacer, me conquistaron.

A ver si paran estos de Ossian y se asientan. Llevan desde el comienzo pasando por todos los niveles. Va a terminar siendo otro tempranillo de Ribera.

Esperemos que no acabe como "vino ramplón" y que, aunque se note su marcha, sigan con un proyecto de calidad que mantenga las señas de identidad de la bodega, aunque será muy difícil.

Tenía ya de hace tiempo ganas de probar este Ossian y su Capitel y por ahora me he hecho con el primero para ver si me "gustan" o no ;-)