La uva Caladoc, encuesta para foreros

8 respuestas
    #1
    Chez Sanabres

    La uva Caladoc, encuesta para foreros

    Ayer tuve la suerte de degustar un vino, el cual tengo pensando traer e importar desde Francia, un monovarietal de una variedad que por lo que estoy viendo, aqui en España, apenas nadie conoce: Caladoc.
    Esta variedad es un cruce genético de Garnacha y Málbec, (esta ultima también conocida como Cot en Francia) Es un vino consistente, notas de Frambuesa y salen unos crianzas increíbles. Mi pregunta es; ¿Conocéis esta variedad de Uva?

    Gracias!

    #4
    graciano
    en respuesta a Chez Sanabres

    Re: La uva Caladoc, encuesta para foreros

    Ver mensaje de Chez Sanabres

    Ni de oídas. Pero si tengo ocasión la probaré, aunque supongo que habrá pocos vinos elaboradas con la misma. De donde procede?, tiene alguna sinonimia? Porque quizás la conozcamos por otro nombre.
    Un saludo.

    "El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

    #9
    Elmesias

    Re: La uva Caladoc, encuesta para foreros

    No la he probado, pero eso de uva "creada" no me gusta nada :(

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