Cata Vinos del Mundo en Bcn ( Vinacoteca) FANTASTICA!!!
Cata Vinos del Mundo en Bcn ( Vinacoteca) FANTASTICA!!!
Hola a todos los veremer@s,
Últimamente entro poco en el foro...he de trabajar menos...pero la vida es así.
El otro día tuve la suerte de compartir cata con los amigos de Vinacoteca en Bcn y descubrí vinos que para mí fueron un nuevo aprendizaje, un nuevo conocimiento de lo diferentes que son los vinos y de lo que tengo todavía por catar y aprender.
En un país como España, con tantos vinos por catar, solemos ( al menos yo) ser un poco chauvinistas y no probar lo de fuera...también reconozco que es por desconocimiento y cierto miedo a probar cosas que no se si me gustarán .
La fantástica cata que prepararon David y Ignasi , fue para mí un descubrimiento y hubieron 3 vinos, de los 7 que catamos, que me fascinaron :
1.ROBERTO VOERZIO langhe, Nebbiolo 03 Piamonte (Italia) ( unos 30 €)
2.SHAFER merlot 02 California ( unos 60 €)
3.STAETE LANDT sauvignon blanc 04 Nueva Zelanda ( unos 24 €)
Por ese orden me sorprendieron muchísimo y me hicieron ver lo diferentes que son incluso variedades que crees conocer según la zona y las formas de vinificarlas.
Deciros que el Nebbiolo lo encontré sublime, un tanino potente ( varietal) pero muy diferente a ningún otro que conozca, no se como decir, un tanino muy agradable y que sorprende en un vino que por color piensas que tiene 10 años más.
El merlot...me matan y no digo que es un merlot . QUE MARAVILLA DE BOCA...hacía tiempo que no probaba un vino tan carnoso.
Y el Sauv. Blanc...pues lo mismo ...NADA que ver con un S.B. ni en nariz ni en boca, muy, pero que muy, curioso
Catamos primero 3 blancos:
SCHLOSS GOBELSBURG RENNER grüner vetliner 04 AUSTRIA
STAETE LANDT sauvignon blanc 04 NUEVA ZELANDA
ANDRÉ PERRET CONDRIEU (Chéry) Viognier 03 RHÔNE (Francia)
Luego 4 tintos :
CRATER 02 linstan negro y negramol TAROCORONTE-ACENTEJO ( I. Canarias)
TOWER Barossa shiraz 01 AUSTRALIA
SHAFER merlot 02 CALIFORNIA
ROBERTO VOERZIO Nebbiolo LANGHE PIAMONTE ( Italia)
Para acabar con un fantastico Château Dereszla 5 puttonyos 00 y un no menos excepcional Toro Albala PX 71.
INTENTO COLGAR MIS NOTAS DE CATA DE ESTOS VINOS PARA QUE PODAIS COMPARARLAS CON LAS VUESTRAS O OS SIRVAN DE REFERENCIA,
Un saludo a todos los amigos de Verema.com
Gaspar_Linares PeñaLaTavberna
Notas de cata...lo prometido es deuda.
Ver mensaje de Gaspar_Linareshttps://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=14033
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https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=14348
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=6191
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=6971
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=14349
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=14350
Re: Cata Vinos del Mundo en Bcn ( Vinacoteca) FANTASTICA!!!
Ver mensaje de Gaspar_LinaresGracias por compartir tus experiencias, Gaspar, realmente interesante lo que explicas. Quim Vila y todo su equipo se lo están currando muchísimo para expandir la cultura del vino. Los barcelonins y visitantes de sus catas, que vienen de todas partes, les tenemos mucho que agradecer.
Re: Cata Vinos del Mundo en Bcn ( Vinacoteca) FANTASTICA!!!
Ver mensaje de Gaspar_LinaresVaya Gaspi preciosa cata, un placer leerte de nuevo. Por cierto ese Voerzio apuesto a que estaba de muerte, es un elaborador que me encanta y eso que no he tenido demasiadas oportunidades de probar su vinos, pero recuerdo un barolooooooo diviinooooo.
Un abrazo,
THuRStoN^Peña Bilbao
http://www.conceiro.com
Re: Notas de cata...lo prometido es deuda.
Ver mensaje de Gaspar_LinaresJejeje ya veo que te gustó el nebbiolo de langhe otro buen productor de la zona es Vajra, aunque esos nebbiolos requieren su tiempo en botella porque tienen una tanicidad endiablada.
THuRStoN^Peña Bilbao
http://www.conceiro.com
Re: Cata Vinos del Mundo en Bcn ( Vinacoteca) FANTASTICA!!!
Ver mensaje de Gaspar_LinaresDemoledora cata, vaya pedazo de vinos!!!
Re: Cata Vinos del Mundo en Bcn ( Vinacoteca) FANTASTICA!!!
Ver mensaje de THuRStoNFantastico de verdad.
El Barolo es fuera de serie, pero también en precio. Pero este Nebbiolo está rico, rico a un precio más humano
Un abrazo
Gaspar