¿Está mal la hostelería? A vueltas con el mal servicio...

Y yo que nunca he ido a este local y pienso después de esto seguir así. Creo que no me pierdo nada: raciones escasas y como decís mal servicio, además de caro Oti.

Esa que has contado me recuerda a una que me pasó a mi en un local -infumable- de mi ciudad al que un amigo se empeñó en que fuéramos a cenar 4 matrimonios. Dejando a un lado el hecho de que el mismo se encontraba en una calle de dudosa reputación y con un letrero de neón (que auguraba experiencia fuertes), lo bueno fue cuando, después de encargar la comanda, le digo al camarero..

- Qué vinos tienen Ustedes?

- R: Pues blanco, tinto y rosado

- Ya, bueno, pero concréteme algo más, ¿cuáles son esos vinos?

- R: Maño, pues ya te lo he dicho: blanco, tinto y rosado.

... con un par.

Pero es que es demasiado evidente que el asunto del vino está fatal por desgracia. A eso me refería. 

Saludos

Si, es carete. Pero tiene buen género, buena carta de vinos y el sitio es auténtico. Ya dije en su día en mi valoración que lo veía más para un par de copas y otro par de tapas. 

Un saludo, Kop.

Yo creo que el problema es que la gente ( la mayoría, ya que, tampoco quiero generalizar ) que trabaja en hosteleria no les gusta este trabajo, y no se preocupan en adquirir conociemtos vinícolas y gastronòmicos porque su idea es la de tirar en esos trabajos hasta encontrar algo mejor.
Y cuanto menos curioso, es que la Bodega de casa de muchos ciudadanos es muy muy superior a la de la mayoría de los Restaurantes,,,mas que curioso, vergonzoso.
A mi me pasò hace unos meses que voy a un restaurante que me dice el Camarero que el vino de la casa es mejor que los de la carta, le digo que quiero uno decla carta y me sigue insistiendo,,,al final accedo, y después de tomar el matarratas me dice que no le pregunte donde consigue el vino porque es exclusivo,,,
Encima le hacen a uno de tonto.

Hola Joaquín por lo menos acertó con lo de maño jaja .
Sin embargo alguno es mas profesional y le dije
-Que vino tenia
-R: Vino de la casa de una determinada marca que .....
- Pues saca una botella
-R:Mejor te saco una copa y lo pruebas por si acaso
- Bueno
Y la verdad que se lo agradecí ,asi me evité la gaseosa ,le pedi un caña . Que confianza tenia en el vino de la casa jaja .
Otras sin embargo no me han dicho nada y me ha sorprendido pues le he tenido que meter la dosis de gas jaja .
Saludos y feliz año

Estoy totalmente de acuerdo que hay poca profesionalidad y son puestos muy eventuales por que no hay otra cosa ,pero que un restaurante no haya carta de vinos es culpa del jefe que en muchas partes le dan poca importancia al vino . Yo suelo ir de vacaciones a Asturias y me lleva todos años mi suegro a comer a un restaurante a Noriega y la verdad que se come de puta madre bien y muy barato pero el vino era de lo malo pues el peor . Ahora cuando vamos el vino lo llevo yo y le digo tu cobra igual pero el vino lo pongo yo y si no no vuelvo .
En algún sitio les parece mal y no vuelvo , ahí igual les da .
Saludos

Joe precisamente tu eres da Cantabria igual conoces Noriega en la raya Cantabria -Asturias pegando a Unquera