Buenos días Pepe, Yo difiero por completo con mi compañero y amigo Víctor…. En

Buenos días Pepe,

Yo difiero por completo con mi compañero y amigo Víctor…. En mi opinión es un gran vino, pero hubo varias razones que no nos permitieron disfrutar el vino en condiciones.

El vino fue decantado como una hora antes de su prueba, estaba cerrado en nariz y boca a cal y canto. Se apreciaba mayor calidez con respecto a la 2008, la barrica muy bien integrada y poco más. Cuando terminamos la cena me quedaba un poco en la copa y lo dejé durante más de una hora…. Pasado ese tiempo empezaba a salir la fruta, mucha fruta fresca.

Yo veo aventurado compararlo a día de hoy con el 2008 (mucho más accesible), pero mala pinta no tiene….. Eso si, creo que este 2009 necesitará un tiempo en botellero y tres de horas de decantación como mínimo para poder ser disfrutado en condiciones….

Un saludo,

Javier