Una solución seria poner un humificador, para elevar la humedad. Tengo

Una solución seria poner un humificador, para elevar la humedad. Tengo entendido lo complicado, que es maniobrar en ese tipo de maquinas el termostato para que lleguen a esas temperaturas, para las cuales no están diseñadas. Bien es cierto que si partimos de una temperatura inicial de ambiente bajo, la temperatura que debe bajar no es tanto, y el trabajo energético que debe hacer es reducido.

Con respecto a la solución digamos mejor en todos los ámbitos y a largo plazo, es poner un buen sistema pensado para estos menesteres. Otro aspecto seria el decorativo, quizás este no le des importancia, porque es para ti y simplemente vas a tenerlo de "almacén", donde simplemente vas a llevar, coger botellas y un poco saber lo que uno tiene. Por lo que he visto en otros ámbitos donde el frío industrial trabaja, digamos por ejemplo, cámaras fermentativas para panaderías. No iría directamente a una empresa de estas que se dedican a esto de las vinotecas exclusivamente, se puede ir como una opción más, pero es conveniente tirar de paginas amarillas, o incluso si conoces alguna bodega que tengan la sala de barricas climatizada y pedir consejo, y quien le ha puesto el sistema, como ver las empresas próximas a tu residencia, que se dediquen a este campo. Elllas verán según tus necesidades, y el espacio donde la quieres ubicar el tipo de maquina que necesitas, luego tu veras lo que te pueda acomodar.

Existen experiencias no muy agradables, que después de tener un problema en los compresores en armarios refrigerados, no venir indicado en las especiicaciones, ni el tipo de gas que contiene, ni el volumen del mismo, este tipo de cosas luego es un inconveniente para reparaciones, etc.

Gabriel.