Foro de Vino > Mencía vs Mencía

Como en todas las zonas, el quién es quién es igual de importante que la zona

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#2
descorche
en respuesta a Javierbb

Re: Mencía vs Mencía

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Como en todas las zonas, el quién es quién es igual de importante que la zona...pero tú ya sabes quién lo hace bien.
Te comento lo que creo que falta:
-Monterrei es más continental que Ribeira Sacra, pero no llega a la calidez del Bierzo (o es más fresca que) por su mayor influencia atlántica y por la altitud.
-Ribeira Sacra es la más "rústica"...esto seguro que lo habrás notado.
El potencial de guarda es pura especulación, ya que no hay demasiados ejemplos para verificarlo y, además, cuenta el factor subjetivo de: "¿cómo me gustan a mí los vinos?"...pero yo diría que tiene más potencial la Ribeira Sacra.
No sé si me equivoco en algo. Sé que te lo llevas bien preparadito, jejeje
¿Dónde hay que apuntarse?.
Un saludo, fenómeno.

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