Si, dale media horita de aire y utiliza...
Ver mensaje de CarlosGonzalez...Copas con buena abertura, de cáliz ancho (tipo Borgoña, aunque yo utilizo las ";tannic"; de Mikasa). Y con la temperatura siempre es mejor pecar por defecto (más frío) que por exceso.
Saludos y felices fiestas.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz