Pues así, sin filtro, me vienen a la cabeza: garnachas de Madrid con Comando G

Pues así, sin filtro, me vienen a la cabeza: garnachas de Madrid con Comando G como bandera, variedades minoritarias gallegas, Fernando Mora, Casa Castillo, Ponce, Viña Zorzal, L. de Heredia, Sara Pérez.

Los vinos que he probado de estas zonas, bodegas, variedades o elaboradores tienden, de una forma u otra, a la ligereza en contraposición a lo que venía siendo común años atrás en sus respectivas zonas hace unos años.

Por el donde, pues diría que en cuentas de las RRSS, restaurantes modernos que quieren tener una carta de vinos a la última, Vila, y tal.