Me gustan mucho los brisados, he bebido alguno pero reconozco que compro pocos

Me gustan mucho los brisados, he bebido alguno pero reconozco que compro pocos en comparación con otros perfiles de vinos, los probé cuando salió la "moda" pero ahora ya no es moda, creo que es una elaboración que ha renacido para quedarse, al haber probado alguno para tener conocimiento de causa y poder opinar como que los he apartado un poco de mis hábitos de compra siempre atraido por nuevos retos. 

Un error que también creo que cometí con estos vinos es beberlos demasiado pronto, los que he guardado más los he encontrado más equilibrados, pienso que a estos vinos (como a muchos) les sienta muy bien la botella y tal vez están "mejor" al cabo de 2-3 años de haber salido al mercado.