Re: Blanco y en botella....
Ver mensaje de Bilbao70Hola a todos:
Soy nuevo en el foro, y no ando muy ducho en esto aun, aunque espero soltarme y poco a poco ofrecer mis pocos conocimientos. Tambien pediros perdon porque trabajo en Inglaterra ahora y la mayoria de las veces q me conecto, lo hago desde ordenadores locales q carecen de nuestra amada ";n"; con sombrerito, asi que encontrareis bastantes erratas. Pero se que lo entendereis.
Yo personalmente estoy contigo Paco en cuanto a la Riesling, me tiene enamoradooooo!!!! Pero madurita en botella, que las cosas de palacio ya se sabe.
Tambien soy muy partidario de otra uva por explotar, la Viogner, de una profundidad increible y q asimila el terroir como pocas.
Las albarinos tambien tienen mucho que decir, solo tenemos que creernoslo, que en Espana ya sabemos que nos cuesta aceptar los blancos con mas de dos anitos. No se si estaras de acuerdo.
Y es cierto que llegando el estio las primera referencias que se vienen a la cabeza son blancas.
Hay tiempo para todo
Un saludo a todos