Re: Blanco y en botella....
Ver mensaje de Paco HigónPor las Islas (Baleares), el varano ya se está dejando notar con cierta fuerza y es que Lorenzo aprieta. A pocos días, se tercia la ";pomada"; pués San Juan está cerca, y el gyn Xoriguer + limonada o zumo de limón, bien fresquito hace furor. En cuanto a caldos, blancos en cualquier momento y lso tintos para las noches, eso sí, algo más frescos de lo normal, porque sino, te fermentan en la copa En blancos algo de riesling, y dos variedades como la viognier, (me encanta) y como no malvasias, secas y dulces de Mallorca y la omnipresente variedad Prensal o Moll. En tintos monastrells, garnacahs mencias. Salud