Re: Momento optimo beber nuevas añadas.
Ver mensaje de Alex NavarroLo primero ¡bienvenido!
Lo segundo, como te dicen los más curtidos del lugar, siempre es recomendable guardarlo para que se "redondee" y gane matices. Aunque, al final, irás descubriéndolo por ti mismo, porque ya no sólo es que mejore en botella. Sino que influye mucho el "como te gustan los vinos", si más jóvenes y briosos o más maduros y tranquilos.
Un saludo y a seguir participando!!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos