Re: Pido consejo para... ¿sacrilegio?
Ver mensaje de TempranilloBueno, siendo un ritual creo que se pueden permitir estas cosas... A mi me parece que cuando mezclas cosas buenas el resultado siempre será algo mejor, eso sí, calculad el ritmo para que haya equilibrio. Optaría por un blanco fresco, seco y ligero y por un tinto más potente y goloso para que quede un clarete bebible. Igual puedes hacer una prueba antes y por cierto Enhorauena !