Foro de Vino > Blanc de Noirs. ¿Cual os ha gustado?

Eso es. Yo lo veo más como curiosidad. O en el caso del de ayer como producto

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#16
Unnovato
en respuesta a Josep_Gallego

Re: Blanc de Noirs. ¿Cual os ha gustado?

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Eso es. Yo lo veo más como curiosidad. O en el caso del de ayer como producto de márketing, por eso de Bobal Blanco - Bobal Negro, con esa presentación rompedora, y en una bodega que ya tiene un catálogo súper extenso.

Luego también está la situación que cita @Ralfilauren, que la proporción blanco-tinto que te demanda el mercado cambie, y este es un sistema de adaptarse.

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