Foro de Vino > ¿Por qué no se pone información nutricional en las etiquetas de las bebidas alcohólicas?

Yo discrepo de la opinión general. La información nutricional del vino me

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#9
Unnovato
en respuesta a Kastroboy

Re: ¿Por qué no se pone información nutricional en las etiquetas de las bebidas alcohólicas?

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Yo discrepo de la opinión general. La información nutricional del vino me parece que no aporta nada en absoluto. El que bebe vino no lo hace por su valor nutricional. El que tiene que cuidar su dieta por motivos médicos debe atenderse a lo que le recomiende el médico. Y el que lo hace por cuestiones estéticas tampoco sacará nada en claro de la etiqueta, porque todavía no está claro hasta que punto las calorías del alcohol engordan. Quedaría el tema de los alérgenos, pero entiendo que ya hoy en día están obligados a etiquetarlos, como se hace con los sulfitos.
Estoy bastante de acuerdo, en cambio, en el tema de las variedades, añada y crianza, porque son parámetros de calidad. Yo también prefiero que se muestren claramente. Aun así, no sé hasta que punto hay que obligar a mostrarlos. Al final, soy de la opinión que lo obligatorio es no engañar al consumidor, pero que cada cual es libre de dar más o menos información, así como los consumidores somos libres de comprar uno u otro vino.

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