Pues yo todo lo que he ido probando últimamente de Montsant (recalco el yo) ha

Pues yo todo lo que he ido probando últimamente de Montsant (recalco el yo) ha sido más "accesible" que otras añadas, con lo que me parece que ha habido un cambio de tendencia o unas añadas más "suaves".

Y como dices, lo de suave a veces es difícil de "etiquetar". Y viendo que ha escrito sobre Pago Calzadilla, pues creo que la "potencia" del Montsant no es descabellada.

Vamos, que le podemos decir que los vinos de la Ribeira Sacra son más suaves y como pille uno que tenga un cargamento mineral y seco importante, se acordará de mis muertos, jajajajaja