Re: Cata pie franco y pie americano
Ver mensaje de Josep_GallegoDonde existen viñedos de pie franco es porque la filoxera no pudo actuar segun cuentan los mas viejos. Hay pocas zonas donde la filoxera pasara de largo y por lo que tengo entendido rambien tuvo mucha importancia el suelo.
En la parte de Zamora dicen que existen viñedos de mas de 100 años. Pero en una cata con que los comparas ??
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/