Maridaje con el Cream (East India Solera)
Buenas tardes
Necesito un poco de ayuda sobre el maridaje con los Cream, concretamente East India Solera de Lustau. Los Cream no son de mis favoritos de Jerez, pero hace poco probé este vino y me sorprendió muy gratamente.
¿Podrían recomendarme un tipo de maridaje para tomarlo?
Estoy pensando en postres algo menos dulces tipo strudel de manzana, pastelitos árabes, tartaletas inglesas de navidad (mince pies), así como quesos azules, cremosos y foie
¿Alguna otra sugerencia?