El moscatel Tío Raimundo funciona estupendamente con quesos muy potentes, nos

El moscatel Tío Raimundo funciona estupendamente con quesos muy potentes, nos lo sacó Andrés Conde en La Cigaleña y, pese a que no soy fan de los vinos de crianza biológica, nos encantó la combinación.

Otro vino que me parece descomunal, sin ser de crianza biológica, es el Muradella Crianza Oxidativa, con un perfil aromático y sápido tremendamente complejo y distinto a cualquier cosa probada hasta la fecha.

Saludos.