Teniendo en cuenta lo que dice Xavi, no hay una respuesta universal para todos

Teniendo en cuenta lo que dice Xavi, no hay una respuesta universal para todos los casos, creo que dos buenas referencias pueden ser Chivite Las Fincas, fresco e intenso con crianza sobre lías que siempre le da su punto y el Pradorey rosado fermentado en barrica también con algo de crianza, con un color super atractivo y muy potente de aromas. Para mí, ambos vinos tienen buena RCP, se mueven entre 8 y 10 €.