Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Ver mensaje de pepecanoEl problema es cuando te engañas a ti msmo
Que la aportación de los cavas valencianos y extremeños, no offense, no ha ayudado a mejorar la imagen del Cava, salvo algna honrosa pero excesivamente escasa excepción. Cierto. Al menos EMHO.
Ahora, la producción en un % altísimo ha sido de Cavas del Penedes, como de más del 90%(Sobre todo antes del 2004-5). Por tanto echarle la culpa de todos tus males a alguien que es responsable del 5-10% de la Producción, no es echar balones fuera, es metertelos en tu propia porteria, pq nunca vas a solucionar un problema, si antes no lo admites y estas dispuesto a buscar soluciones, no a culpabilizar a otros como LA SOLUCION