Empezamos la cata inaugural de la experiencia Verema 2018
Empezamos a probar los vinos de Ramón de Bilbao.
El primero, el Mar de Frades, un albariño muy singular con un toque muy ligero de madera que apenas se percibe.
Segundo blanco de la noche Ramón Bilbao Edición Limitada Lías Verdejo 2016. Un vino con una gran presencia de la variedad, muy afrutado y aromático.
Lalomba es el rosado qe nos trae ahora Ramón Bilbao, un 90% garnacha y 10% viura. Un clarete a la antigua usanza en una espectacular botella, estilizada y con tapón de cristal. El vino es de estilo provenzal, muy rico.
Vinazo: Finca los Hoyales 2014, de Cruz de Alba, la apuesta de la bodega en Ribera del Duero. Un vino 100% biodinámico hecho de tempranillo donde el enólogo, Sergio Ávila imprime el caracter del terroir. Excepcional.
Mirto 2012, el buque insiginia de la bodega riojana. Un vino excepcional de capa alta, notable persistencia aromática y tanino aún vivo pero apuntando maneras y un excelente paso por boca.
Sopresa de la noche!!!!!! Mirto 1999, añada fundacional, en Magnum!!!!!!!! Excelente y alucinante que siga tan vivo, hasta el color. Sí, es un magnum, pero aún así sorprende su viveza.
Fantástica velada y excepciona comunicador Rodolfo Bastida.