Re: Espumosos elaborados con el Método Ancestral.
He encontrado un poco más de información en diferentes blogs, páginas web...
Añado los enlaces y algunos nombres a la lista:
LISTADO DE ESPUMOSOS MÉTODO ANCESTRAL
Taïka 2013 Castell d'Encús
Clos Lentiscus Gentlemant (Xarel·lo, Sumoll y Malvasía)
Acequión de Rafa Bernabé
Alba Ancestral 2015
Brut Rosé 2016 Bodegas Maestro Tejero
Deliris Ancestral de Muscandia
Cava Ancestral de Ros Marina
Espumoso Macabeo 2015 Bodegas Cueva by Mariano
Cava Bertha Ancestral
Còsmic Paciència Ancestral
Vinyes Singulars Ancestral (Elemental, Minipuça y Al Rosa l'Amor s'hi posa)
Rafael Sala Xarel·lo 2008
Partida Creus Garrut Ancestral 2015
TipZZy Ancestral tinto2015 (Rafa Bernabé)
Aire Natural Lagar Quixote
ENLACES RELACIONADOS:
https://www.vinissimus.com/blog/es/vinos-espumosos-metodo-ancestral/
https://vinsalnatural.com/category/burbujas/ancestral/