Re: ¿Qué diferencia hay entre un sommellier y un master of wine?
Ver mensaje de GatosSin que nadie se ofenda, un sommelier es un camarero que a estudiado el tema del vino, del cafe, de los licorosos etc, . Un master of wine por lo que he leido es mas profundo, los estudios son mas especificos y por lo que se mas dificiles, como dice Ferran hay pocos graduados en master of wine. Desde luego sin quitar meritos a los sommeliers, porque a veces lo he dicho, si fuese mas joven me ponia estudiar.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/