Re: Cata: relaciones transpirenaicas. Cava & Champagne.
¡Muchísimas gracias por toda la información! Ya tengo la Guía Peñín de Cava y otras burbujas. Leída y con cierta información adquirida. Una duda, en la guía pone que los espumosos mejor guardarlos con la botella de forma vertical y no horizontal como los demás vinos. ¡Me ha llamado la atención!
También tengo el primer pedido hecho. Mi primer Champagne adquirido. Solo he bebido el típico Möet & Chandon, Pol Roger Brut Réserve y el Extra Brut Caractères de Philippe Gamet.
Acequión Ancestral 2015
Clos Lentiscus Reserva Familia Blanc de Noirs Brut Nature
André Clouet Silver Brut Nature Grand Cru
¡A seguir probando y aprendiendo!
