Re: El Ministerio de Agricultura rechaza que Extremadura ponga límite a su producción de Cava
Ver mensaje de EnancuObviamente han hecho ampliaciones. Y han plantado mucha más uva. Que además al ser muy joven es superproductiva, de ahí la producción y los costes.
De hecho en el artículo inicial menciona nada menos que 32 mil hctras.
Ese es el tema que han pasado de 24 hctras a 32 mil hctras.
Quizás en la DO inicial era complicado dejar fuera a muchas zonas "periféricas" del Cava, incluido Almendralejo. Pero claro, de ahí a dejar que en 30 años multiplique por más de 1000 su área de explotación, igual si podían controlar esa expansión un poquitín más.
PD: Con decirles nadie os impide plantar más, pero sólo llevarán el sello Cava los que estén dentro de la zona primogénica. Con las ampliaciones razonables, no esa barbaridad.