Foro de Vino > El Ministerio de Agricultura rechaza que Extremadura ponga límite a su producción de Cava

El trasfondo final de todo es ese, la gallina de los huevos de oro del espumoso

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#69
Lovecft
en respuesta a _Guillermo_

Re: Nadie gana.

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El trasfondo final de todo es ese, la gallina de los huevos de oro del espumoso mediocre patrio hasta hace no demasiado era patrimonio exclusivo de industrias catalanas (El gran cremat de Codorniu, el carta de nevada de Freixenet, Rondel, Delapierre, Dubois,...) y ahora resulta que desde otros lares, dado que una D.O. se lo permite por cómo está confeccionada, quieren también achuchar a la gallinita, con el consabido mosqueo de los anteriormente nombrados.

Pero resulta que el asunto también es que en Cataluña, además de lo mediocre anteriormente nombrado, existen los Recaredo, Gramona, Juve&Camps, Rovellats...Y esos mismos, en otros lares, resulta que no los veo.

Toca la moral que desde Extremadura (y repito que amo Extremadura) se les hinche el pecho diciendo que pueden competir con el catalán, claro, con el Rondel pueden, con Agustí Torelló Mata no.

Pataletas y paletadas de carácter más político que enológico (desde ambos lados)

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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