Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Ver mensaje de LovecftCon tu primer párrafo estás diciendo lo mismo que llevo explicando en varios mensajes. Por lo que se ve, ese tipo de vinos tienen algunos ejemplos nuestros vecinos del norte.
Claro que es una generalización, sólo empezamos a comentar lo de este tipo de vinos cuando se dijo que era un efecto y demás.
Si catas un vino durante 3 días sólo tiene un objetivo: curiosidad para ver su evolución.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos